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自制重慶雞公煲
重慶雞公煲
在上?？傁矚g吃重慶雞公煲,，邊吃邊涮的感覺很好，辣辣的別有一番風(fēng)味,，大雜燴什么都有吃的過癮,。
買了調(diào)料自己在家折騰下，味道也不錯,，經(jīng)濟實惠,。
原料：
雞腿肉，油菜,，干豆腐絲,，豆芽，雞蛋（喜歡什么涮什么）,，雞公煲料包,，蔥，姜,。
做法：
1.蔥切段,，姜切片，鍋內(nèi)上熱油,，下雞腿兩面煎熟,。
2.鍋內(nèi)留底油，下雞公煲料,，蔥,，姜煸炒，小火翻炒加雞湯小火熬15分鐘,。
3.下雞肉煮15分鐘入味,，隨即下喜歡吃的各種菜。
4.燒開后,，放味精,，鹽調(diào)味即可。
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