前幾天,，應(yīng)邀去中央人民廣播電臺做客，為聽眾朋友講解了關(guān)于保健食品的一些疑問,，現(xiàn)在的保健食品琳瑯滿目,，保健食品大家肯定都不陌生，目前市場上流行的保健品,，品種繁多,。保健食品的潮起潮落與違規(guī)經(jīng)營和違法廣告關(guān)系重大，虛假廣告漫天飛,，夸大宣傳到處見,，坑蒙拐騙消費(fèi)者的事件時(shí)有發(fā)生。

    “可以修補(bǔ)基因”,； “有具有靶向技術(shù),，可智能追蹤癌細(xì)胞，一擊就中”,； “百分之百被人體吸收的納米鈣”,、“能滲透每個(gè)細(xì)胞的納米水”等等，虛假廣告,，真是層出不窮,。相信很多人正在食用保健食品，正在食用的保健食品適合你嗎,？你了解保健食品嗎,，保健食品與藥品和食品又有哪些區(qū)別? 你是不是走進(jìn)了保健食品的消費(fèi)誤區(qū)？下面就讓我?guī)Т蠹襾斫馕鲆幌掳桑?/SPAN>

一,、什么是保健食品,？

1、保健食品的定義——在GB16740-1997《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.l條將保健(功能)食品定義為："保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類,，具有一般食品的共性,，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適于特定人群食用,，但不以治療疾病為目的,。

2、保健食品的分類——是按功能分類的,，原來有27種,，最近 國家食品藥品監(jiān)督管理局 公布了《保健食品功能范圍調(diào)整方案（征求意見稿）》。在這個(gè)方案中,，提出將現(xiàn)有27項(xiàng)功能減少為18 項(xiàng),，見下圖：

二、營養(yǎng)保健品選擇的誤區(qū)有哪些？

    因?yàn)榇蠹覍τ跔I養(yǎng)保健品的認(rèn)識不夠,，隨意的服用維生素,、魚肝油、以及因?yàn)橹袊鴤鹘y(tǒng)習(xí)慣“送禮”導(dǎo)致的只看品牌,、價(jià)格，不看安全性等問題影響了對保健品的正確選擇,。

    我總結(jié)了以下幾點(diǎn):

1,、誤把保健食品當(dāng)做藥品，認(rèn)為其可以治病,，而忽略了正常的醫(yī)療干預(yù),，延誤治療。

2,、誤把保健食品當(dāng)寶貝,，哄抬價(jià)格，認(rèn)為越貴,，保健效果越好,，結(jié)果會(huì)神話和夸大了保健食品的功能。

3,、過于強(qiáng)化某些功效來迎合消費(fèi)者心理,，比如減肥、促進(jìn)生長發(fā)育,、降血壓等等,，誤導(dǎo)消費(fèi)者形成不理智的膳食觀念，忽略平衡膳食,，依賴保健食品,。

4、忽視保健食品的適宜人群,、不適宜人群,。大量食用、濫用,?？赡軙?huì)造成某些營養(yǎng)素的過剩，帶來不必要的營養(yǎng)素過多病癥,。

三．教您自己解讀營養(yǎng)保健品

    保健食品的標(biāo)簽上,，必須注有以下信息：保健功能、功效成分,、含量,、適宜人群、不適宜人群。消費(fèi)者在選擇具有某“保健功能”的保健食品時(shí),，首先應(yīng)確定食用者在“適宜人群”范圍內(nèi)且不在“不適宜人群”范圍內(nèi),，然后應(yīng)該按照其功效成分的含量，對每天的使用量有一個(gè)限量,，不應(yīng)過量服用,。可登錄衛(wèi)生部或國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站進(jìn)行查詢 以前批準(zhǔn)文號為“藥健字”也就是所謂的“保健藥品”國家已經(jīng)全部取消,，現(xiàn)在在市場上見到的要么是藥品,，要么是保健食品。保健食品首先是食品,，必須具有保健食品批準(zhǔn)證書及“國食健字”批準(zhǔn)文號等,。購買時(shí)要看藥監(jiān)局或衛(wèi)生部保健食品證書?！八{(lán)帽子”標(biāo)志,。

（比如以下標(biāo)簽：腦白金）

1、保健功能：改善睡眠,，潤腸通便,。　　

2、適宜人群：中老年人,。　

3,、不適宜人群：青少年，孕婦及哺乳期婦女,，自身免疫性疾病患者,，抑郁性精神病患者。

4,、功效成分：褪黑素,、低聚糖

四、營養(yǎng)保健品與藥的差別,，他們是否能同時(shí)服用

1 一個(gè)是食品,，一個(gè)是藥品。區(qū)別在于一個(gè)不以治病為目的,，一個(gè)以治病為目的,，是可以同時(shí)服用的。

2 保健食品必須是食品,，無毒,、無害，并符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求保健食品不同于普通食品,，具有特定的保健功能（功能要明確,、具體）通常是針對需要調(diào)整某方面機(jī)體功能的特定人群研制生產(chǎn)，不存在“老少皆宜”的產(chǎn)品保健食品不以治療為目的，不能取代藥物對病人的治療作用,。

五,、減肥產(chǎn)品的危害性

    無論單純通過藥物還是保健品減肥，都不是最科學(xué)的減肥方法,?？茖W(xué)的減肥是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，少不了合理膳食和運(yùn)動(dòng)的配合,。任何急于求成的方法都是對身體有所損傷的,。比如一些“減肥茶”等產(chǎn)品，打著“快速瘦身”的旗號,，誤導(dǎo)愛美之人大量服用,，習(xí)慣性的腹瀉腹痛,，可能對消化道產(chǎn)生很難逆轉(zhuǎn)的損害,， 這對健康是很不利的，

六,、美容型保健品的誤導(dǎo)性

【案例】膠原蛋白食品

    膠原蛋白是一種大分子物質(zhì),，進(jìn)入人體后會(huì)分解成小的氨基酸，再去組合成人體所需要的新的蛋白質(zhì),。而是否能組成皮下膠原蛋白呢,？這是無法預(yù)測的。就像一座房子,，拆成了磚,，是否還能蓋成原來的樣子呢？不一定,。其實(shí)膠原蛋白也不是非?！半y得”的蛋白質(zhì)，它是一種組成比較簡單的蛋白質(zhì),，我們?nèi)梭w完全能通過正常膳食中的蛋白質(zhì)來合成,。合成過程中需要維生素C的參與。所以吃“膠原蛋白”產(chǎn)品,，不如敷新鮮果蔬面膜效果好,！消費(fèi)者大可不必花大價(jià)錢去購買這種“華而不實(shí)”的產(chǎn)品。

    好了,，說了這么多,，相信你已經(jīng)多多少少的對保健食品有所了解了吧，應(yīng)該如何選擇就根據(jù)自己的實(shí)際情況來決定吧,，最后祝大家開心開心快樂每一天,，健康生活到永遠(yuǎn)！