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瘦身廚房

 李唐天下 2011-10-18

滑膩果香紅薯泥-瘦身原理

瘦身原理:吃番薯既飽腹也不會發(fā)胖,,能夠減肥、健美,、防止亞健康,、通便排毒。每100克鮮番薯僅含0.2克脂肪,,產(chǎn)生99千卡熱能,,是很好的低脂肪、低熱能食品,,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美,。番薯含有大量膳食纖維,,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,,增強蠕動,,通便排毒。

香蕉對減肥相當(dāng)有效,是因為它卡路里低,,且食物纖維含量豐富,。香蕉非常甜,因此被很多人認(rèn)為,,卡路里一定很高,,其實不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里只有87卡而已,,與一餐白飯量(150克220卡)比起來,,卡路里要低得多,因此成為最適合當(dāng)早餐的食品,。 香蕉富含膳食纖維,,可以刺激腸胃的蠕動。香蕉的消化,、吸收良好,,且能長時間保持能量,。如果什么都不吃,,只吃香蕉蘸蜂蜜,熱量遠比正餐低,,自然也就瘦下來了,。但若是長期靠香蕉為生,身體缺乏蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,,身體就會發(fā)出危險警報。不過,,無論是作為早餐,、或者是運動前的果腹食物,香蕉都是減肥人士非常好的選擇,。

如果超重的人想達到減肥的目的,,推薦每天喝3杯牛奶或酸奶(總量750克)。根據(jù)國外最新研究證實,,人體缺鈣的時候會通過某種機制增加胰島素的釋放,,而胰島素釋放本身會促進脂肪合成,降低身體的散熱機能,。這樣,,人體的能量消耗減少,脂肪合成增加,,就容易增加體重,。此外,乳制品中還富含支鏈氨基酸,它也能減少脂肪的合成,。因為實驗表明,,每天1200毫克鈣才能最好地發(fā)揮降低體脂肪的作用。如果只想保持身材或補充鈣質(zhì)的人每天喝一杯就可以了,。那些有意識控制自己總熱量攝入的人和青春發(fā)育期的超重孩子使用高乳制品飲食法效果會相對更好,。在多喝奶的同時相應(yīng)減少其它食物的攝入量,特別是那些營養(yǎng)價值低而熱能高的食物,,如甜飲料,、甜點、糖果,、膨化食品,、涼粉涼皮之類和高油脂食物,適當(dāng)減少晚餐主食,,以保證總量的平衡,。如果在兩餐之間或餐前喝奶,可以幫助人體減少食欲,,午餐和晚餐飲食不過量,。如果身體超重或肥胖,則不提倡飯后或睡前喝奶,。

果香紅薯泥-制作步驟

  1. 1煮熟紅薯

    紅薯洗凈,,切厚片,平鋪盤中,,包上保鮮膜,,微波高火加熱5分鐘左右,可以用筷子扎透即可,。熟透的紅薯去皮,、切大塊,放入攪拌機備用,。

  2. 2香蕉處理

    香蕉洗凈,、切成與紅薯等大的塊。

  3. 3打成紅薯泥

    將香蕉塊放入已經(jīng)煮熟準(zhǔn)備好的紅薯的攪拌機內(nèi),,將紅薯和香蕉攪拌成泥狀,。

  4. 4加入牛奶

    加入適量牛奶,加至食材的1/2處即可,,再一起攪拌成薯泥,。

  5. 5酸奶入味

    將薯泥過一遍篩,在做好的果香紅薯泥表面澆上少許酸奶,。

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