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《紅樓夢》里的高級化妝品們

 2009妙手空空 2011-10-14

by 向日葵丸子

這是一個瘋狂追逐化妝品的年代,姑娘們熱衷于交流護膚化妝經(jīng)驗,。品種多,,價高,國外品牌更為流行,,然而,,很少有人真的知道它們的成分——那些化學成分過于復雜,我們連名字都不認識,,更不用說分子結(jié)構(gòu)——或者副作用,。生在文明古國有個好處,老祖宗有好多寶可挖,。中國的護膚和化妝品歷史悠久,,又環(huán)保,材料純天然,,鮮花用得最多,。做起來程序復雜些,要花點心思力氣,,不過不會比那些化學成分更困難,。有空完全可以自己鉆研。

《紅樓夢》里“平兒理妝”一節(jié),,寫到擦臉的粉和胭脂:“平兒聽了有理,,便去找粉,只不見粉,。寶玉忙走至妝臺前,,將一個宣窯磁盒揭開,里面盛著一排十根玉簪花棒,,拈了一根,,遞與平兒,又笑向她道:‘這不是鉛粉,。這是紫茉莉花種,,研碎了,,兌上料制的?!絻旱乖谡粕峡磿r,,果見輕白紅香,四樣俱美,,撲在面上也容易勻凈,,且能潤澤,不像別的粉澀滯”,。

這里說的紫茉莉花,,又叫胭脂花,花籽是黑色的殼,,里面是白色粉末,,把花籽——也就是寶玉所說的“花種”研碎,拿花籽里的白粉來擦臉,,是那時比較講究的一種美容方法,。當時,擦臉粉一般都是鉛粉,,長時間使用,,對皮膚有害,會讓人膚色變黑,。紫茉莉花種的白色粉末,,是純天然制品,又無添加,,無刺激性,,據(jù)《本草綱目》,還可以去皮膚的斑點和粉刺,。

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紫茉莉花籽

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紫茉莉花籽

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紫茉莉花

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紫茉莉花

寶玉所說這紫茉莉花種中的粉末,還要“兌上料”,,那應該兌些什么樣的“料”呢,?

明人宋詡《竹嶼山房雜部》卷八“燕間部·居室事宜”中記錄了一款高級面粉“珠子粉”,或可作為參考:“白坯土,、白芷,、碎珠子、麝香,、輕粉,、鷹條、蜜陀僧,、金箔,、銀箔、朱砂、片腦,。右為細末,。用上等定粉入玉簪花開頭中,蒸,,花青黑色為度,。取出配對。勻面,,甚光瑩,。”就是說,,把高檔鉛粉(上等定粉)裝到玉簪花花苞中,,放在火上蒸,蒸到玉簪花瓣轉(zhuǎn)成青黑色,,下火,,把鉛粉瀉出。然后,,將碎珍珠,、金箔、銀箔,、麝香,、龍腦香等多種原料研成細末,與這在玉簪花里蒸過的鉛粉兌摻到一起,。由此而得的“珠子粉”用來“勻面”,,可以讓面容光澤瑩潤。寶玉所說的“料”,,想來也在這個檔次上吧,,所以才會有“潤澤肌膚,不似別的粉青重澀滯”的奇妙效果,。平兒見到的香粉,,“輕白紅香,四樣俱美”,,粉如何能夠既白又紅,?似乎費解。但是,,在“珠子粉”的配方中,,有一味朱砂,研成細末,,摻到白粉中,,這顯然是為了讓香粉帶有微微的紅色,,更接近人面的自然色澤。因此,,粉而“輕白紅香,,四樣俱美”,就不奇怪了,。

“珠子粉”的制作工序中提到了玉簪花,,以前看紅樓夢的時候怎么也想不明白這里。清人王初桐《奩史》引《花史》曰:“取玉簪花未開者,,裝鉛粉在內(nèi),,以線縛口,久之,,婦女用以傅面,。經(jīng)歲尚香?!本幊捎诳滴跄┠甑摹队ㄅ逦凝S廣群芳譜》也記錄了這個方子,。原來,怡紅院的擦臉香粉,,是用含苞的玉簪花蕾作為粉盒,。所謂“將一個宣窯磁盒揭開,里面盛著一排十根玉簪花棒”,,是說宣窯瓷盒里放了十朵天然的玉簪花苞,,每個花苞里都灌滿了香粉,用的時候,,就拿起一朵花,,把其中的香粉傾倒出來,于是就有了“拈了一根”,、“倒在掌中看時”這樣的動作,。

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玉簪

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玉簪

不過,《竹嶼山房雜部》,、《奩史》等介紹的擦臉粉雖然高級,,終究還是以鉛粉為主料。到了曹公這里,,連鉛粉都給省免了。綜述起來,,怡紅院的擦臉粉是這樣的:把紫茉莉的花籽研碎,,得到其中的白色粉末。然后,,將碎珍珠,、金箔,、銀箔、麝香,、龍腦香等多種貴重原料以及朱砂研成細末,,與紫茉莉的白粉兌到一起。再摘來將開未開的玉簪花,,把成品灌到花苞中,,函盛在宣窯瓷盒內(nèi),免得走漏香氣,。這樣,,在密封性能很好的瓷盒中,香粉裹在玉簪花苞內(nèi)“養(yǎng)”一陣,,慢慢就熏得了玉簪花的花香,。據(jù)說,用玉簪花包裹的香粉,,經(jīng)過一年的時間都香氣不衰,。這才是真的美容養(yǎng)顏的化妝品呢。

如此奢侈的粉,,也只有富貴人家有了,。

關(guān)于胭脂的描寫,說得非常形象,。這種胭脂“也不是—張,,卻是一個小小的白玉盒子,里面盛著一盒,,如玫瑰膏子一樣,。寶玉笑道:‘鋪子里賣的胭脂不干凈,顏色也薄,,這是上好的胭脂擰出汁子來,,淘澄凈了,配了花露蒸成的,。只要細簪子挑上一點兒,,抹在唇上,足夠了,;用一點水化開,,抹在手心里,就夠拍臉的了,。平兒依言妝飾,,果見鮮艷異常,且又甜香滿頰,?!?/P>

這里所說上好的胭脂應該是紅藍花,,又名紅花,為我國自漢代以來頻繁記載,,是經(jīng)常使用的藥物染料和化妝品原料,。原產(chǎn)埃及,約在漢代傳入我國,。因其色澤紅潤鮮美,,故匈奴人采之制作染料,并用作婦人美容品,,當時作為成品的胭脂早已傳入中原,,而原料植物紅藍花卻在中原鮮見?!半僦倍忠彩窃从谛倥藢@種可增添婦女顏色的染色植物紅藍花的匈奴語名稱演變而來,。

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紅花

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紅花

“紅藍花”開之后被整朵摘下,然后放在石缽中反復杵槌,,淘去黃汁后即成鮮紅的紅色顏料,。經(jīng)過陰干處理,形成粉狀物,。再加入牛髓,、豬胰等物,使其成為一種稠密潤滑的脂膏,,便成了胭脂膏,。紅樓里還加了花露蒸過。

也有用玫瑰花制的胭脂,,《宮女談往錄》里提到的胭脂制法說,,“差不多一過了陰歷四月中旬,京西妙峰山就要進貢玫瑰花,,宮里開始制造胭脂了,。這事自始至終要由有經(jīng)驗的老太監(jiān)監(jiān)督制造。老太后(應該是慈禧吧)的精力非常旺盛,,對于這些事也要親自過目,。”

首先,,要選花,。標準是要一色砂紅的?;ê突ǖ念伾⒉灰粯?,俗話說,不怕不識貨,就怕貨比貨,。把花放在一起,那顏色就分辨出來了,。一個瓣的顏色也不一樣,,上下之間,顏色就有差別,。因此,,要一瓣一瓣地挑,要一瓣一瓣地選,。這樣造出胭脂來才能保證純正的紅色,。幾百斤玫瑰花,也只能挑出一二十斤瓣來,。內(nèi)廷制造,,一不怕費料,二不怕費工,,只求精益求精,,沒這兩條,說是御制,,都是冒牌,。

其次是用石臼搗。石臼較深,,像藥店里的乳磨,,但不是縮口,杵也是漢白玉的,,切忌用金屬,。用石杵搗成原漿,再用細紗布過濾,。紗布洗過熨平不許帶毛絲,。就這樣制成清凈的花汁。然后把花汁注入備好的胭脂缸時,。搗玫瑰時要適當加點明礬,。說這樣顏色才能抓住肉,才不是浮色,。

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石臼

然后是浸泡,。把蠶絲綿剪成小小的方塊或圓塊,疊成五六層放在胭脂缸里浸泡,。浸泡要十多天,,要讓絲綿帶上一層厚汁。然后取出,,隔著玻璃窗子曬,,免得沾上塵土,。千萬不能烤,一烤就變色,。

到了用的時候,,小手指把溫水蘸一蘸灑在胭脂上,使胭脂化開,,就可以涂手涂臉了,,但涂唇是不行的。涂唇是把絲綿胭脂卷成細卷,,用細卷向嘴唇上一轉(zhuǎn),,或是用玉搔頭(簪子名)在絲綿胭脂上一轉(zhuǎn),再點唇,?!袄咸笫欠浅?季康?,對這些事絲毫也不馬虎,。” “我們兩頰是涂成酒暈的顏色,,仿佛喝了酒以后微微泛上紅暈似的,。萬萬不能在顴骨上涂兩塊紅膏藥,像戲里的丑婆子一樣,。嘴唇要以人中作中線,,上唇涂得少些,下唇涂得多些,,要地蓋天,,但都是猩紅一點,比黃豆粒稍大一些,。在書上講,,這叫櫻桃口,要這樣才是宮廷秀女的裝飾,。這和畫報上西洋女人滿嘴涂紅絕不一樣,。”現(xiàn)在我們知道為什么電影里那些櫻桃口是怎么來的了吧,。

史書上說,,“美人妝,面既施粉,,復以燕支暈掌中,,施之兩頰,濃者為酒暈妝,淺者為桃花妝,,薄薄施朱,,以粉罩之,為飛霞妝”,??梢姡魏螘r代,,女子妝容都是大事件,不容怠慢,。

這樣仔細專業(yè)地做胭脂,,已經(jīng)不只是一種工藝或技術(shù)了,可以是一種純粹的藝術(shù),,需要時間,、耐心和審美。難怪富貴閑人賈寶玉沒事就愛和丫頭倒騰胭脂水粉,。

古代仕女用來染指甲的,,是紅色鳳仙花?!稄V群芳譜》中說:“女人采紅花,,同白礬搗爛,先以蒜擦指甲,,以花傅上,,葉包裹,次日紅鮮可愛,,數(shù)月不退,。”如果這個顏色深的話,,應該也可以做胭脂吧,。用鳳仙花染指甲,第一次顏色還稍淡,,連續(xù)三至五次以后,,色澤就像胭脂般嬌艷,比指甲油有過之而無不及,。就像《燕京歲時記》中說的:“閨閣兒女取而搗之,,以染指甲,鮮紅透骨,,經(jīng)年乃消,。”《紅樓夢》里“不肖種種大承笞撻”那章寶玉挨了打,后面就寫到湘云,、香菱和平兒掐鳳仙花,。《紅樓夢》第五十一回,,太醫(yī)來給晴雯看病,。晴雯從幔帳中伸出手,手上兩枚指甲還有金鳳仙花染過的紅痕,。想來那種像天生在指甲的顏色比起指甲油,,或者蔡依林小姐那些繁復華麗駭人的假指甲,還是要輕盈曼妙得多的,。

媽媽們那代人小時侯也普遍有用鳳仙花染指甲的經(jīng)歷,。她們將采來的指甲花瓣,加上少許白礬,,搗成糊狀,,給每個指甲上放些,然后用構(gòu)樹葉裹住,,再用細繩捆緊,,不讓汁水滲出來。如果花瓣多會連腳指甲也一并染了,。晚上裹好了,,等到早晨起來,那些睡前還沒有色彩的手指,,在一個夢后全都是紅的了,,像指甲的花又開在了手上,色亮而不艷,,很是柔美,。
鳳仙花可以染指甲,還能治灰指甲,,還可以染布,。以前不流行染發(fā),不然也可以做染發(fā)劑了?,F(xiàn)在有賣海娜粉,,就是鳳仙花磨的粉,用來染發(fā),,發(fā)色均勻,,又有護理作用,黑色頭發(fā)護理后是栗色,,在燈光和日光下非常明顯,,白發(fā)護理后前1-3次會是棕色和咖啡色之間,,3次過后隨著使用增多白發(fā)會呈酒紅色。

最好玩的是鳳仙花的種子,,成熟的時候,,輕輕一碰,外殼自行爆裂,,將種子彈出去,。

不過還要說點額外的話,據(jù)研究,,鳳仙花含有促癌物質(zhì),,但促癌物質(zhì)不直接揮發(fā),只會滲入土壤,,所以種植鳳仙花的土壤是不能種植其他的蔬菜水果的,。

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鳳仙花

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鳳仙花

現(xiàn)在正是桂花飄香的季節(jié),桂花也是美容常用花卉,。“女兒愁,無錢去打桂花油”,這是《紅樓夢》第二十八回:蔣玉菡在行酒令時唱的曲,。
《紅樓夢》第六十二回大觀園的女孩子們給寶玉,、平兒、寶琴,、岫煙四個“壽星”過生日,。寶玉愛熱鬧,提議說: “雅坐無趣,,須要行令才好,。”結(jié)果活潑的湘云先是限定“酒底要關(guān)人事的果菜名”,,隨后被“請君入甕”,,念出了這樣一句酒底:“這鴨頭不是那丫頭,頭上那討桂花油,?!?引得晴雯、小螺,、鶯兒等一干人都走過來說:“云姑娘會開心兒,,拿著我們?nèi)⌒海炝P一杯才罷,。怎見得我們就該擦桂花油的,?倒得每人給一瓶子桂花油擦擦。

桂花油曾經(jīng)是中國女人最普遍使用的頭油,,只是在很晚近的年代(大約民國以后)才被逐步淘汰,。

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桂花

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桂花

《紅樓夢》第五十八回,,芳官為洗頭的事和干娘吵得不可開交,襲人“取了一瓶花露油并些雞蛋,、香皂,、頭繩之類,叫了一個婆子來,,送給芳官去,,叫他另要水自己洗,不許吵了”,。
怡紅院中使用的化妝品,,樣樣都是那個時代最高級的精品,丫鬟擦頭發(fā),,也不用民間流行的桂花油,,她們用的是“花露油”??紤]到一起來向湘云抗議的還有寶琴的丫鬟小螺,、寶釵的丫鬟鶯兒“等一干人”,說明在當時的富貴人家,,女性使用“花露油”的情況相當普遍,。花露油應該是比桂花油高級,,不是用桂花直接制,,而是用了蒸餾技術(shù)了。

賈府女眷吃螃蟹那章,,鳳姐叫人“準備菊花葉兒,、桂花蕊熏的綠豆面子預備洗手”,這個環(huán)保的洗手面子又香又去角質(zhì),。以前在云南有個朋友家,,他家里就用黃豆面子洗碗,現(xiàn)在誰家不是用洗潔精,,第一次見很稀奇,,用過才知道,真是洗的干凈又環(huán)保,。以前的人洗手洗臉都用澡豆,,就是用豆末、香料,、豬胰,、皂角什么的,搗細末,,晾干,,加工成型,。

《千金翼方》里“婦人面藥”一節(jié)談道:“面脂手膏,衣香澡豆,,仕人貴勝,,皆是所要?!睆奈簳x到唐代,,澡豆像擦臉油、護手膏,、熏衣香等美容品一樣,,是貴族士大夫階層的男男女女不可或缺的生活用品。

《千金方》中介紹的澡豆配方,,往往奢侈得嚇人,,比如其中最夸張的一例(《千金翼方》):“丁香、沉香,、青木香,、桃花、鐘乳粉,、真珠,、玉屑、蜀水花,、木瓜花各三兩,奈花,、梨花,、紅蓮花、李花,、櫻桃花,、白蜀葵花、旋覆花各四兩,,麝香一銖,。上一十七味,搗諸花,,別搗諸香,,真珠、玉屑別研作粉,,合和大豆末七合,,研之千遍,密貯勿泄,。常用洗手面作妝,,一百日其面如玉,,光凈潤澤……”如此暴殄天物的澡豆,似乎在古代也并不多見,。不過,,富貴人家使用的澡豆中摻加有名貴香料,卻是最普遍的情況,。

《世說新語》里有個故事說晉人王敦有幸做了駙馬爺,,卻對皇家的生活陣仗一點沒概念。上罷廁所,,婢女奉上盛在玻璃碗里的澡豆,,王敦卻把散末狀的澡豆誤當成了炒面一類的“干飯”,倒在洗手的金盆里,,像老北京喝面茶一樣,,把一金盆的澡豆糊糊給喝下了肚。結(jié)果被婢女嘲笑,。也許到現(xiàn)今,,大部分男人們也很難理解為什么女人的一張臉需要那么多瓶瓶罐罐的東西。倒是有個“男人和他們的化妝品”小組叫人十分歡樂,,在化妝品這件事情上,,有部分走在前面的男人至于具有了相當好的審美,并且愿意花時間來鉆研了,。

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紅樓夢群芳 - 芳官兒(玫瑰)

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紅樓夢群芳 - 平兒(鳳仙)

《紅樓夢》中寶黛初會,,寶玉謅道:“《古今人物通考》上說:‘西方有石名黛,可代畫眉之墨,?!保谑墙o林黛玉取了個小名叫“顰顰”,,贊美她眉眼生得好看(好含蓄哦),。這個“黛”呢是一種黑色礦物。描畫前必須先將石黛放在石硯上磨碾,,使之成為粉末,,然后加水調(diào)和。磨石黛的石硯在漢墓里多有發(fā)現(xiàn),,說明這種化妝品在漢代就已經(jīng)在使用了,。估計用起來好麻煩。

以前看《紅顏》里說,,隋煬帝的情人吳絳仙把眉毛畫成長蛾眉狀,,后宮佳麗爭先恐后地效仿畫長蛾眉。司宮吏每日發(fā)放螺子黛五斛,,叫做“蛾綠”,。螺子黛產(chǎn)自波斯國,,每顆價值十金。

美,,果然是用時間和金錢堆出來的,,古今中外同一。

人為悅己者容,,如今是自己給自己快樂的年代了,,容而悅己才是正經(jīng)事呢。

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