柿子：含有柿膠酚、果膠,、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),，具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊,。小硬塊可以隨糞便排泄，若結(jié)成大的硬塊,，就易引起“胃柿結(jié)石癥”,，中醫(yī)稱為“柿石癥”。

　　西紅柿：含有大量的果膠,、柿膠酚,、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用,，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物,。這些硬塊可將胃的出口——幽門堵塞，使胃里的壓力升高,，造成胃擴張而使人感到胃脹痛,。

　　香蕉：含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉,，會使血液中含鎂量驟然升高,，造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào)，對心血管產(chǎn)生抑制作用,，不利健康,。
　
　　桔子：桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子,，會刺激胃粘膜,。

　　山楂：山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用,，不僅耗氣,，而且會增加饑餓感并加重胃病,。

　　黑棗: 黑棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊,。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用

　　菠蘿: 菠蘿內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強,，如果餐前吃,，很容易造成胃壁受傷。

　　甘蔗和鮮荔枝：空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,，否則會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”,。