補(bǔ)氣

　人參粥:人參研末,與粳米煮粥,補(bǔ)氣健肝.

薯蕷雞子黃粥:薯蕷研末,加雞子黃,粳米煮粥,用于氣虛體質(zhì),大便溏薄.

　　馬鈴薯燒牛肉:馬鈴薯,牛肉調(diào)味燒食,用于氣虛體弱,不耐寒暑.

補(bǔ)血

　　龍眼大棗粥:龍眼肉,大棗,粳米煮粥,用于血虛體質(zhì),睡眠欠佳,多夢易忘.

　　菠菜豬肝湯:菠菜,豬肝煮粥,用于血虛體質(zhì),大便偏干,兩目昏花.

　　烏賊燒肉:烏賊,瘦肉,調(diào)味燒食,用于婦女月經(jīng)量少,面色蒼白無華.

補(bǔ)陽

　　蟲草燉雞:冬蟲夏草,雞肉燉食,用于陽虛體質(zhì),易于出汗,小便清長.

　　雀肉粥:麻雀肉,粟米,蔥白煮粥,用于陽虛體弱,不耐寒冷.

　　韭菜炒蝦仁:韭菜,蝦仁,炒食,用于陽虛體弱,形寒怕冷,腰膝酸軟.

補(bǔ)陰

　　冰糖燉梨:冰糖,梨隔水燉食,用于陰虛體質(zhì),口舌易干,大便偏干.

　　山藥鴨羹:山藥,鴨肉,調(diào)味煮羹,用于陰虛體質(zhì),面色潮紅,易煩易怒.

　　清燉龜肉:龜肉清燉,用于陰虛體弱形體消瘦.

　　

低鹽(6g以下) ,低脂(25 g) ,低糖,高纖維素,合理膳食

當(dāng)歸枸杞羊肉湯

材料：

羊腿肉500g(帶骨）,當(dāng)歸50g（要當(dāng)歸個）,紅棗20枚,枸杞50g,鹽,黃酒等.

做法：

1,羊腿肉切小塊,與當(dāng)歸一起放在砂鍋內(nèi)燉,水開半個小時后,撈出當(dāng)歸.

2,把溫水泡過的紅棗和枸杞一起放進(jìn)沙鍋,加水和黃酒蔥姜,少許鹽,大火燒開,小火燜煮1 小時就OK了.

利用羊肉的補(bǔ)陽氣,當(dāng)歸棗枸杞的補(bǔ)血,是一個很不錯的食療方子.