每日十粒李干 可防骨質(zhì)疏松2011-08-29 11:15:17| 分類：  英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,，美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),，絕經(jīng)女性每天吃10粒李干有助于防止骨質(zhì)疏松癥和骨折危險(xiǎn)。
佛羅里達(dá)州和俄克拉荷馬州研究人員證實(shí),，李干是保持骨質(zhì)密度的最好的干果,，可抑制骨骼衰退進(jìn)程。
佛羅里達(dá)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)、食品與運(yùn)動(dòng)科學(xué)系主任巴拉姆·H·阿吉曼迪教授表示,，多年來經(jīng)過對(duì)無花果,、棗、草莓和葡萄干等大量水果的測(cè)試研究發(fā)現(xiàn),，沒有一種水果在改善骨質(zhì)密度方面能與李干相提并論,。
阿吉曼迪指出，絕經(jīng)女性最容易罹患骨質(zhì)疏松癥,，更應(yīng)該多吃李干,。女性在絕經(jīng)后5至7年期間，骨質(zhì)喪失比率為每年3%至5%,。而男性大約從65歲開始,，骨質(zhì)密度也會(huì)以同樣速度流失。因此,，無論男女,，老年人群常吃李干都有助于保護(hù)骨骼健康。在疾病防治方面,，防患于未然更重要,。不要等到發(fā)生骨折或者被確診患有骨質(zhì)疏松癥的時(shí)候，再想到要保護(hù)骨骼,?？梢砸婚_始每天吃2至3粒李干，之后慢慢增加至每天大約10粒李干,。李干吃法隨意,，可直接食用，也可與其它食物一起食用,。（美國(guó)《橋報(bào)》）
李干
李干 即李子干,，永泰縣種植李樹歷史悠久，素有“李果之鄉(xiāng)”美稱,。李屬薔薇科落葉果樹,，適應(yīng)性強(qiáng)，無論沙灘,、園地,，還是山坡 荒地，經(jīng)過改良,，均可栽植,。李的果實(shí)色澤豐潤(rùn)，味甜鮮美,，既可鮮食,，又可制成李干加工成蜜餞、果醬、果酒和罐頭等,，具有生津開胃,，醒酒、解渴,、消暑,，增進(jìn)食欲之功效。永泰李果品種主要有關(guān)蓉李,、玫瑰李(猴李),、胭脂李,、紅心李,、柰李、鵝黃李等,。芙蓉李長(zhǎng)壽高產(chǎn),，高產(chǎn)，果大核小,，肉厚質(zhì)脆,，富含維生素C、檸檬酸和豐富糖份,，可鮮食,、曬制李干和加工蜜餞、罐頭,、釀酒等,，人稱“李中之王”。由李果經(jīng)過“搖青,、洗果,、攤曬、腌漬,、焙李”等工序精細(xì)加工而成的高質(zhì)量李干,，廣傳盛名，深受海內(nèi)外顧客青睞,。1985年,，永泰李干獲得國(guó)家外貿(mào)部?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。永泰作為福建李果主產(chǎn)區(qū),，年產(chǎn)李果2萬(wàn)多噸,，“有鄉(xiāng)必有李，無李不成鄉(xiāng)”,。以李果為原料精制而成的“黃梅李”,、“果汁嘉應(yīng)子”、“化核嘉應(yīng)子”，是名優(yōu)產(chǎn)品,，暢銷東南亞20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。
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