煎藥時一般以水漫過藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應一次加足,，不要中間數次加水,，更不能把藥煎干了再加水重煎，煎干的藥應棄掉,。

　　煎藥講究“三三三制”－－針對煎服中藥中長期存在的一些缺點,，近年，中醫(yī)藥學家提出了“三三三制”科學煎服中藥新法,。

　　具體煎煮方法為：

　　先將藥物放入容器內,，加冷水漫過藥面，浸泡30～60分鐘,，使有效成分易于煎出,。

　　一般藥煎兩次為宜,，第一次先用武火煮沸，再用文火煎煮20～30分鐘,，濾出藥液,。在煎煮過程中，盡量少開鍋蓋,，以免藥味揮發(fā),。第二次再加水煎煮沸后15～20分鐘，濾出藥液,，將兩次藥液合并約250ml再分次服用,。

　　不能以一次久煎來代替兩次分煎。對不同的方劑,，需用不同的煎煮時間,。>>如何正確煎中藥？

　　不同藥方煎煮的時間不同

　　治療外感表證的發(fā)汗解表藥煎煮時間宜短,，治療虛證的滋補藥煎煮時間宜長,。湯劑煎好后應立即濾取藥汁，不宜久置鍋中,。

　　湯藥的服用方法

　　中藥除了要用量得當,，煎煮得法，服法也有講究,。

　　1,、一般湯劑宜在飯前1小時服。

　　2,、對胃腸有刺激的藥物宜在飯后服,。

　　3、滋補藥宜空腹服,。

　　4,、驅蟲藥宜空腹服。

　　5,、安神藥宜在睡前服。

　　在服藥期間,，應忌食生冷,、油膩等不易消化及辛辣刺激性食物。

　　服中藥時哪些食物不能吃,？－－服中藥期間,，不要食用一些對藥效有妨礙和對病情不利的食物。解放軍304醫(yī)院中醫(yī)科主任高飛博士作了簡單介紹,。>>詳細閱讀

　　中藥“忌口”請分清

　　湯藥服用時的溫度

　　控制湯藥口服時的溫度,，可以減弱中藥的苦味,。人口腔內的溫度一般在36.2℃～37.4℃之間，此范圍內味覺神經最靈敏,。如果湯藥的溫度在36℃左右口服,，則苦味就會大減。故服用湯藥時,，最好待藥液溫度降至溫吞無燙感時飲用,，此時苦味最輕。