宜興紫砂文化概括起來(lái)說(shuō),,就是中國(guó)悠久的陶文化與成熟于唐代的茶文化相互融合。其主要表現(xiàn)在造型,、泥色,、銘款、書(shū)法,、繪畫(huà),、雕塑和篆刻等諸多方面。紫砂高手善于以壺為主體,,融合諸藝術(shù)于一體,,在形式內(nèi)容方面諧合、神形兼?zhèn)?。宜興紫砂藝術(shù)方面最 大的特點(diǎn)是素質(zhì),、素形、素色,、素飾,,不上彩、不施釉,、質(zhì)樸無(wú)華,。其素面素心的特有品格,常使人對(duì)它情有獨(dú)鐘,,古今有多少詩(shī)人、畫(huà)家對(duì)它的喜愛(ài)達(dá)到癡迷的地步,??梢?jiàn)其影響力之大,。
紫砂壺與古老的五行說(shuō)、陰陽(yáng)觀達(dá)成了絕妙的契合,。古代的先民們認(rèn)為:金,、木、水,、火,、土五行,是構(gòu)成萬(wàn)物的根本,。早在西周 末年,,就有“五行相雜,以成百物”之說(shuō),。做茶壺用的紫砂,,俗稱(chēng)五色土,正好對(duì)應(yīng)五行,。在紫砂壺的泥料中,,有水、有土,、有金砂;在燒制砂壺的過(guò)程中,,要用木頭、要用火,。因此,,一把紫砂壺,恰好是金,、木,、水、火,、土的結(jié)晶,。于是許多人認(rèn)為,把五行五色捧在手上,、揣在懷里,,那就是捧著萬(wàn)物的根本,揣著一個(gè)大千世界,。因此,,心里覺(jué)得特別踏實(shí)。 紫砂壺原料原本是石頭,,屬于夾層礦石,,此礦石在空氣中易風(fēng)化,經(jīng)過(guò)碾磨加工練制陳腐成為可以制作紫砂壺的泥料,。過(guò)去的老壺就比現(xiàn)在的新壺好!
在泡用紫砂壺前,,除倒去茶渣外,,還要用熱水沖去殘湯,保持清潔,。茶壺還應(yīng)經(jīng)常擦拭,,并用手不斷撫摸,清洗茶壺表面時(shí),,也盡量用手加以擦洗,,洗后放于干燥通風(fēng)且無(wú)異味之處陰干。 在造型上,,雖然每個(gè)制壺名家都有自己的風(fēng)格和特色,,但大體上還是可以分為素色、筋瓤和浮雕三種類(lèi)型,。紫砂壺形態(tài)淳樸,、色澤古雅、質(zhì)地精密,,而且使用的年代越久,,經(jīng)人手撫摩后越顯出其古雅光亮。一般的紫砂壺并不名貴,,紫砂壺中的珍品是那些出自名家之手的作品,。明清時(shí)期,宜興地區(qū)出現(xiàn)了眾多的制壺高手,,他們以其高超的技巧,,獨(dú)特的風(fēng)格將紫砂壺制作得巧妙至極,這些精巧的紫砂壺上,,一般都落有他們的款識(shí),。偽制的紫砂壺即系冒仿名家產(chǎn)品。作偽者的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,,或者在新壺上直接刻上名人的款識(shí);或者用沒(méi)有款識(shí)的舊壺,,冒刻前代名人的款識(shí)。
同一把紫砂壺是不能泡完紅茶再去泡綠茶的,,我們要一壺泡一茶,,只能是同類(lèi)茶葉?;熘菔菚?huì)串味的,,紫砂獨(dú)特的吸附性會(huì)吸收前面泡茶的香味,如果前面泡完紅茶,,接著又改泡綠茶,,那這個(gè)茶就不會(huì)那么純正了。 制作紫砂壺的成型工藝,在各個(gè)時(shí)期也都有所不同,。明代創(chuàng)始期的壺是以捏制為主,,壺內(nèi)胎往往有掏空時(shí)捏按的指紋,。到了明晚期的時(shí)候,,創(chuàng)造了木模制壺方法,壺內(nèi)壁不見(jiàn)指紋,,但有竹刀刮削的痕跡,,在柄與壺身、流與壺身相接處往往比較粗糙,,有時(shí)為了美化接痕貼上柿蒂形泥片而成為最早的附加裝飾,。金古珍藏網(wǎng)提醒,清代的紫砂壺一般采用打泥片,,再將泥片鑲接而成,,所以壺胎厚薄比較均勻,制作也比較精細(xì),。清早期的壺嘴為單孔,,晚期為多孔,清中期以前的壺均為手制,,到了清末就有用模制或轤轆成型的工藝,。 |
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