越冬芹菜主要是在有覆蓋條件下的單斜面日光溫室中進行,，供應(yīng)期為新年至春節(jié)，因其品質(zhì)好,，深受市場歡迎,，產(chǎn)值較高，現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下：

　　一,、選用良種

　　日光溫室栽培芹菜應(yīng)選用不分蘗,、生長快、高產(chǎn),、抗病,、品質(zhì)優(yōu)良的品種，主要有津南實芹,、開封玻璃脆,、天津白廟芹菜等。

　　二,、播種育苗

　　1.浸種催芽：將種子晾曬 2～3天,，然后用清水浸泡24小時，撈出用兩手揉搓至60%種殼露白仁時為止,，用清水淘洗干凈,，略晾一會用濕布包好，再加蓋濕麻袋片保濕,，放在陰涼通風處催芽,。催芽期間每天早、晚各用清水沖洗1次,，保持種子清潔,、濕潤、通氣,，從而使發(fā)芽均勻,。催芽溫度保持15～20℃，經(jīng)4～5 天,，80%種子發(fā)芽時,，即可播種。

　　2.播種：栽植667平方米日光溫室需育苗床60平方米左右,，播量250～300克,。播種前選擇土地肥沃、排灌方便的地塊作畦,，畦寬1.2米,，畦長25米,，每畦施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥100公斤，并與畦土充分混合,，踩1遍畦面,，再用釘耙將畦面摟平。播種前選陰天或傍晚進行,，以防烈日烤燒幼芽,。播前在準備好的茁畦內(nèi)先澆透水，等水滲下后,，將催芽的種子摻上部分濕潤的細土均勻撒播,，隨即蓋0.5厘米厚的細土。

　　3.苗床管理：播種至出苗前,，用遮陽網(wǎng)或竹簾覆蓋遮蔭,，防止陽光曝曬和雨水沖刷,，播種后保持土壤濕潤,，可用噴霧器噴水或每隔1～2天在下午澆1 次小水降溫。苗子長出2～3片葉時,，適當減少澆水次數(shù),。幼苗出土后，結(jié)合除草進行第1次間苗,；半月后第2次間茁,，苗距1～1.5厘米；30天后第3次間苗,，苗距 2.5～3厘米,。苗子長出3～4片葉時，結(jié)合澆水每667平方米追施尿素5～8公斤,，當苗子長出5～6片葉,，株高10厘米，即可定植,。

　　三,、定植

　　一般在9月卜旬至10月上旬定植。芹菜為喜肥水蔬菜,，冬季栽培應(yīng)適當增加基肥施用量,。一般667平方米施用優(yōu)質(zhì)圈肥6000公斤，深翻曬茬,，耙平后作成 1～1.2米栽培畦,，定植應(yīng)選陰天或下午進行，以利緩苗,。定植前1天下午或當大上午,，苗畦要澆透水,，起苗時主根保留4厘米左右，淘汰病蟲害苗和弱苗,，行距 15～20厘米,，株距10～12厘米，單株栽植,，每667平方米栽苗33000～40000株,。定植深度以不埋住心葉為準。栽深了澆水后心葉淤泥,，影響生長,，降低成活率；栽得過淺時容易被水沖出,，造成缺苗,。定植后澆1次小水，過2～3天后再澆1次緩苗水,、松土,。緩苗后可少量追肥提苗。10月下旬至11月上旬扣棚,，但此時午間溫度仍較高,，不可全部扣嚴，白天維持在20℃左右,，溫度達25℃以上時須及時通風,。

　　四、田間管理

　　 1.溫度控制：日光溫室越冬芹菜生長于新年前完成,，株高要求達到50厘米以上,。因此，前期管理要重視溫度的控制,，維持棚溫白天在15～25℃,，地溫 20℃，夜間不低于10℃,。11月中旬外界溫度降至6～12左右時,，可將棚扣嚴，有寒流時夜間要加蓋草簾防寒,。以后每天早揭,、晚蓋；注意保溫,。

　　2.追肥：11月上,、中旬，新根和新葉已大量發(fā)生，此時可施氮磷鉀復(fù)合肥15～20公斤/667平方米,。第2次追肥以速效氮肥為主,，可隨水沖施尿素8～10公斤。為防止葉柄粗糙和破裂,，在生長初期可葉面噴施0.2%～0.5%的硼酸,。

　　3.澆水：定植后初期氣溫較高，土壤蒸發(fā)較快,，～般可結(jié)合追肥每4～5天澆水1次,，保持畦面濕潤，利于新根發(fā)生,。

　　4.中耕：定植后1個月內(nèi),，應(yīng)中耕2～3次，中后期地下根群擴展和地上部植株已大時,，停止中耕,。

　　5病蟲害防治：蚜蟲用50%辟蚜霧（抗蚜威）可濕性粉劑2000～3000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000～1500倍液,、或0.5% 藜蘆堿醇液（護衛(wèi)鳥）800倍液噴霧防治,；溫室白粉虱可選用25%撲虱靈可濕性粉劑1000～1500倍液、或2.5%三氟氯菊酯（功夫）乳油3000倍液,、或 25%滅螨錳可濕性粉劑1000～1500倍液噴霧防治,。對早疫病（葉斑?。┖桶唿c病（晚疫病,、葉枯?。┛蛇x用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、或 70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液噴霧防治,；對軟腐?。ǜ癄€病）用30%琥膠肥酸銅（DT）膠懸劑500倍液,、或新植霉素4000倍液,、或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液、或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000～4000倍液防治,。

　　五,、采收

　　當芹菜植株長至60～70厘米時可采收上市，若遇到上市量過大可晚揭,、早蓋草簾,，縮短見光時間，放風降濕，減少澆水,，使其緩慢生長,，延緩收獲，以提高經(jīng)濟效益,。