隨著茶文化的日漸普及,愛(ài)喝茶的人越來(lái)越多,。而在日常生活能夠用一把心愛(ài)的紫砂壺泡一款鐘愛(ài)的茶來(lái)品飲,,也成了越來(lái)越多的人追求的一種生活方式。但是,,對(duì)于不少剛剛開始接觸紫砂的壺友來(lái)講,,市場(chǎng)上紫砂壺的價(jià)格有高有低,實(shí)在是一件很難看得懂的事情,,甚至有不少壺友提出希望業(yè)內(nèi)為紫砂定出一個(gè)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),。那么,現(xiàn)在在市場(chǎng)上的紫砂壺是本著什么樣的價(jià)格規(guī)律在流通呢,?日前,,本報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行了走訪。 從5元到萬(wàn)元 紫砂壺價(jià)格落差大 日前,,有熱心讀者打來(lái)電話,,稱自己以5元錢的價(jià)格購(gòu)得一款100CC的“仿古如意壺”,只是不知道其真假,,希望《中國(guó)紫砂周刊》能夠給出較為專業(yè)的判斷,。無(wú)獨(dú)有偶,本周一,,又有讀者致電本報(bào),,講述了自己在北京某知名古玩市場(chǎng)以100元的價(jià)格購(gòu)得兩款民國(guó)老壺的經(jīng)歷,咨詢“有沒(méi)有可能是撿漏兒了”,。而面對(duì)紫砂壺的價(jià)格,,更多的讀者關(guān)心的話題是,為什么有的紫砂壺這么便宜,,有的卻要成千上萬(wàn),,甚至更高? 馬連道茶葉一條街是紫砂壺銷售相對(duì)集中的地方,,基本上做茶葉生意的門店都有紫砂壺銷售,,也不乏單一做精品紫砂的專賣店。這里的紫砂壺大小不一,,形態(tài)各異,,主題多樣,泥料豐富,,價(jià)格也存在著不小的差異,。一家正在搞促銷的門店里,一套紫砂套壺標(biāo)價(jià)560元,,折后價(jià)90元,。這套紫砂壺連壺、碟,、杯都算在內(nèi),,大約是11件,單件價(jià)格不足10元,。而在相同的門店內(nèi),,另外一把單件的“掇只”壺,促銷價(jià)也要500元,。店員告訴記者,,500元已經(jīng)是全手工入門級(jí)別的價(jià)位了,在他們店內(nèi),,最高價(jià)位的壺是一把4.8萬(wàn)元,。造成這樣懸殊的原因是,壺的作者不同,,而且不同的壺選擇的泥料也不同,。一般情況下,工藝師的職稱越高,,壺的價(jià)位也會(huì)隨之上升,。對(duì)于那套90元的套壺,店員表示,,那根本不可能是全手工壺的價(jià)位,,一般都是批量生產(chǎn)的。 在其他銷售紫砂的門店,,記者也看到了同樣的情況,,做工粗糙,、批量生產(chǎn)的壺價(jià)位一般都很低,而從助理工藝師級(jí)別的作品開始,,價(jià)位就拉開了檔次,,幾百元、上千元,、幾萬(wàn)元,,甚至十幾萬(wàn)元的作品都有。一位在現(xiàn)場(chǎng)挑選紫砂壺的壺友告訴記者,,他是剛剛開始接觸紫砂,,打算先挑幾把便宜的了解了解,那些價(jià)格太高的,,沒(méi)有懂行的朋友跟著,,他是不敢“下手”的。 以容量定價(jià) 是嘗試還是炒作,? 究竟是泥料,、做工還是作者會(huì)決定一把壺的價(jià)格?在走訪的過(guò)程中,,幾乎每一個(gè)店家給出的答案都不相同,。 在北京國(guó)際茶城,一位銷售茶葉兼紫砂壺的老板告訴記者,,事實(shí)上,,無(wú)論是泥料還是工藝,都只是影響作品價(jià)格的一個(gè)因素,,并不能根據(jù)這些來(lái)判斷一把壺的價(jià)格高低,。舉例來(lái)講,同樣是一款“倒把西施”,,同樣的泥料,,作者甲做的只賣幾百元,作者乙做的就要過(guò)萬(wàn)元,,導(dǎo)致其價(jià)格差異的主要在于作者是誰(shuí),,作者是什么樣的職稱。 但同樣在國(guó)際茶城,,另外一個(gè)賣家卻給出截然不同的觀點(diǎn),,他從貨柜上拿出兩把壺,告訴記者一把是省級(jí)工藝師的作品,,標(biāo)價(jià)5000元,,另一把是國(guó)家級(jí)工藝師的作品,標(biāo)價(jià)卻只有3000元,其中的原因何在,?是泥料的原因,。一把是純正的紫砂,一把砂的含量較少,。 更有甚者,,干脆告訴記者,“這是一個(gè)沒(méi)辦法看明白的事情,。只要你自己貨比三家,從造型,、泥料,、流水、封口以及密閉性等方面綜合對(duì)比,,感覺(jué)是自己認(rèn)可的作品,,價(jià)格也較為符合你的心理價(jià)位,就可以下手了”,。 在業(yè)內(nèi),,關(guān)于紫砂的定價(jià)方式也有過(guò)不少爭(zhēng)論和嘗試。然而,,大多數(shù)嘗試都因?yàn)樽仙暗奶厥庑远鵁o(wú)法真正實(shí)行,。前不久,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種“以容量定價(jià)格”的方法,,令壺友覺(jué)得新鮮,。據(jù)店主介紹,紫砂的價(jià)格很容易規(guī)范,,只要嚴(yán)格按照以容量大小來(lái)定價(jià)的法則,,所有問(wèn)題都會(huì)迎刃而解。據(jù)記者了解,,所謂的“以容量定價(jià)”就是店內(nèi)商品壺一律按大小定價(jià),,100CC的壺賣100元,200CC的壺賣200元,,依此類推,,不足100CC的按100CC計(jì)價(jià),?;ㄘ洷裙庳浡再F一些。 不少壺友對(duì)此存疑:一把是200CC的大師壺,,一把是500CC的助理工藝師的壺,,又該如何定價(jià)?店主對(duì)此的解釋是,大師壺另有評(píng)價(jià)體系,,起價(jià)不同,,但也是按大小等級(jí)遞進(jìn)。比如,,某位大師的作品起價(jià)10萬(wàn)元,,200CC的12萬(wàn)元。面對(duì)這樣的定價(jià)方法,,一部分壺友的看法是店家的忽悠和炒作,,更有人指出,這純粹是個(gè)噱頭,。 品質(zhì)決定價(jià)位 好眼力選出好作品 中國(guó)藝術(shù)研究院紫砂藝術(shù)教授堵江華則指出,,以容量為紫砂壺定價(jià)既不可取也不合理,更不符合市場(chǎng)現(xiàn)狀,。比方說(shuō),,以前農(nóng)民提到田間地頭喝茶的普通一號(hào)圓壺、普通的洋桶壺以及平時(shí)在地?cái)偵峡吹降?#8220;統(tǒng)貨”通常容量都比較大,,但價(jià)格會(huì)很便宜,,而一些精巧的小壺的價(jià)格卻要比它們高得多。紫砂壺的價(jià)格主要體現(xiàn)在“品質(zhì)”上,,也就是說(shuō)紫砂壺的“品質(zhì)”是評(píng)判價(jià)格的主要因素。日用“商品壺”的品質(zhì)一般可以從形體是否合理美觀,、紫砂泥料的品質(zhì)優(yōu)劣,、制作工藝水平的優(yōu)劣(包括裝飾水平的優(yōu)劣)以及燒成火候的把握這些方面來(lái)評(píng)判,。堵江華舉例說(shuō),如果按照以容量來(lái)確定價(jià)格體系的話,,用紫砂來(lái)做一個(gè)水缸的價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大師做一把壺的價(jià)格,但是它的藝術(shù)價(jià)值在哪里呢,?另外,,花貨比光貨定價(jià)高也是完全沒(méi)有根據(jù),,光貨與花貨各有工藝個(gè)性或藝術(shù)審美特點(diǎn),,不存在一件花貨的藝術(shù)價(jià)值就一定會(huì)高于光貨,。就拿目前市場(chǎng)狀況來(lái)看,,成交價(jià)最高的作品是顧景舟大師的作品,他的作品就是以光貨見(jiàn)長(zhǎng)。 一位長(zhǎng)期從事紫砂藝術(shù)研究的業(yè)內(nèi)人士告訴記者,,紫砂壺可以按照商品壺和藝術(shù)品來(lái)劃分,。藝術(shù)品領(lǐng)域因?yàn)榇嬖谝欢ǖ氖詹嘏c投資屬性,所以難以用一般的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,。但是實(shí)用商品壺不一樣,,決定其價(jià)格的因素其實(shí)主要就是三點(diǎn):工藝、泥料,、作者,。在這當(dāng)中,作者是拉大作品價(jià)格水準(zhǔn)的主要因素,,也是最難把握的一個(gè)因素,。一般來(lái)講,職稱是一個(gè)作者工藝水平的客觀反映,,但是同一級(jí)別的工藝師當(dāng)中水平也有高下之分,而且,,還有相當(dāng)一部分沒(méi)有參與職稱評(píng)比,,但很有思想的作者也常常會(huì)有精品問(wèn)世。如何在眾多作者當(dāng)中尋找一件對(duì)的作品,,是一件既需要眼力,,也需要功力的事情。在這樣的情況下,,如果想要選購(gòu)一件紫砂壺,而又沒(méi)有投資與收藏的目的,,那么,,只要選擇自己喜歡的泥料、造型就可以了,,也許幾百元,、幾千元就可以淘到自己心儀的作品。 如果非要考慮作者情況,,則需要長(zhǎng)期關(guān)注其作品的價(jià)格走勢(shì)和工藝水準(zhǔn),。如果單純地按照一把壺的容量大小來(lái)定價(jià)格,是非常武斷而沒(méi)有道理的做法,。同理,,花貨的藝術(shù)價(jià)值也未必就一定高于光貨,這一點(diǎn)從之前的許多場(chǎng)拍賣中就可以看出,,因此,,花貨比光貨價(jià)格高也不具有科學(xué)依據(jù)。 堵江華指出,想要用合理的價(jià)格買合適的壺,,商家給出的建議可以作為參考,,但商家給出的所謂的“標(biāo)準(zhǔn)”則不能盲從,因?yàn)橛行┥碳易陨淼睦斫庖灿芯窒蕖?/p> |
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