材料：紫薯,，蜂蜜或煉奶,，腰果，熟花生,。

工具：50g廣式月餅?zāi),！?br>
做法：

1.紫薯蒸熟后去皮切塊。腰果和熟花生米用料理機(jī)打碎備用,。

2.放在細(xì)篩網(wǎng)上,，用勺子按壓，趁熱壓成泥。加入蜂蜜或煉奶拌勻,。

3.取大約50g左右的紫薯泥,，團(tuán)成球狀，放入月餅?zāi)Ｖ?，壓成型,。擺入盤中，撒上碎果仁即可,。

有話說(shuō)：

其實(shí)是做給小寶貝的,，紫薯果仁月餅?！绻@能算月餅的話,。

非常簡(jiǎn)單的做法，自然不能和廣式,，蘇式月餅相比,，但用顏色美美的紫薯泥，加上喜歡的調(diào)味,，配合有營(yíng)養(yǎng)的果仁,，還是很討小朋友們喜歡的。算是今年的月餅預(yù)熱,。