近年來(lái),隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展,,無(wú)土栽培也越來(lái)越多地應(yīng)用于生產(chǎn)中,。但由于常規(guī)的無(wú)土栽培一次性投人大,生產(chǎn)費(fèi)用高,,操作管理較繁瑣,,排出的廢液污染環(huán)境,而且產(chǎn)品達(dá)不到無(wú)公害食品的要求等,,因而急需改進(jìn),。有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培作為一種新興的無(wú)土栽培技術(shù),在原有無(wú)土栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn),,更經(jīng)濟(jì),、安全、簡(jiǎn)便,,產(chǎn)品能達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn),,可為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全,、營(yíng)養(yǎng)的果蔬,。網(wǎng)紋甜瓜作為一種高檔果蔬,因其起源于中亞,,以新疆為其最佳生長(zhǎng)地,,故引種困難。經(jīng)過(guò)育種專(zhuān)家多年的東進(jìn)生態(tài)育種,,已經(jīng)繁育出適宜東部地區(qū)栽培的品種,。作者根據(jù)生產(chǎn)試驗(yàn)研究,,初步總結(jié)出一套網(wǎng)紋甜瓜的有機(jī)生態(tài)栽培技術(shù),,現(xiàn)報(bào)道如下,。
1 網(wǎng)紋甜瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的設(shè)施布置
1.1 栽培槽的設(shè)置
有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培采用基質(zhì)槽培的形式,在無(wú)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的成品槽時(shí),,可在棚內(nèi)挖掘出寬50㎝,、深20㎝的栽培槽,或用當(dāng)?shù)匾椎玫牟牧辖ú?,如用木板,、木條、竹竿,,甚至磚塊,,實(shí)際上只要建沒(méi)有底的槽邊框,所以不需要特別牢固,,只要能保持基質(zhì)不散落到走道上就行,。栽培槽中間挖寬l0cm、深20㎝的排水溝,。槽長(zhǎng)應(yīng)依保護(hù)地棚室建筑狀況而定,,一般為5~30m。槽框建好后,,在槽的底部鋪一層0.08mm厚的聚乙烯塑料薄膜,,以防土壤病蟲(chóng)傳播。排水溝上鋪一層磚,,磚上鋪一層廢舊編織袋,,基質(zhì)鋪于其上。這樣可使多余的水分從基質(zhì)中漏到溝中,,保持干燥,,同時(shí)可蓄水供植株吸收。
1.2 基質(zhì)的選擇與配比
栽培基質(zhì)的選材遵循就地取材的原則,,充分利用本地資源豐富,、價(jià)格低廉的基質(zhì)材料,如葦沫,、稻殼,、煤渣等。將葦沫,、稻殼,、煤渣按體積比5:3:2混合,拌勻后加入消毒雞糞20㎏/m³,、硫酸鉀復(fù)合肥0.75㎏/m³,。
2 網(wǎng)紋甜瓜的栽培管理
2.1 品種選擇
網(wǎng)紋甜瓜品種選擇新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所培育的98—18或綠寶石。98—18為脆肉型甜瓜,,黃底,,果實(shí)卵圓形,折光糖含量可達(dá)16%以上。綠寶石為軟肉甜瓜,,灰綠底,、密網(wǎng)紋,果實(shí)高圓形,,肉厚心實(shí),,質(zhì)地細(xì)軟可口,似日本網(wǎng)紋甜瓜,,但較之果形大,,折光糖含量可達(dá)16%以上。
2.2 育苗
適時(shí)培育壯苗,,特別是秋季栽培育苗,,過(guò)早則病害嚴(yán)重,過(guò)遲則影響成熟期,。在江蘇省常州地區(qū)采用穴盤(pán)育苗技術(shù),。春季于1月下旬至2月上旬,秋季于7月20-25日育苗較適宜,。生理年齡以三葉一心為準(zhǔn),,春季苗期為40~45d,秋季苗期為20d
左右,。
2.3 定植
定植時(shí)期春季應(yīng)選在3月上旬至中旬,,晴天定植;秋季較合適的定植時(shí)期為8月中旬,。注意合理密植,,單行定植,株距為35cm,,每667m²栽l
300株左右,。定植后澆足搭根水。春秋兩季均須注意控溫緩苗,。春季須鋪黑色地膜,,覆蓋小棚,以增溫保溫為主,,夏季以遮陽(yáng)通風(fēng)降溫為主,;有利于縮短緩苗期,促進(jìn)發(fā)根,,提高成苗率,。
2.4 田間管理
2.4.1 水肥管理
定植3~5d即小苗成活后開(kāi)始灌水,以基質(zhì)潮濕為準(zhǔn),。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期要保證其水分供應(yīng),。小苗發(fā)棵以后,,追肥一次,以尿素7.5kg/667m²,、硫酸鉀復(fù)合肥5S/667
m²配成營(yíng)養(yǎng)液滴灌,,同時(shí)灌一次水,。約開(kāi)花前l(fā)0d再按同方法施一次肥,、灌一次水。然后停止灌水,,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),,保證進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期,并保證不落花,、不落果,。坐果后即瓜果直徑達(dá)3㎝后,施一次膨果肥(尿素7.5kg/667
m²,,硫酸鉀復(fù)合肥5kg/667
m²),,灌一次水。在瓜果網(wǎng)紋形成前期,,即縱向網(wǎng)紋出現(xiàn)時(shí),,應(yīng)適當(dāng)控制水分,防止產(chǎn)生裂果,,當(dāng)橫向網(wǎng)紋出現(xiàn)時(shí),,澆水量可適當(dāng)增加,有利于果實(shí)的膨大,。采收前25d左右施硫酸鉀10kg/667
m²一次,,有利于提高果實(shí)糖分。采收前15d不再澆水,,以保證瓜果質(zhì)量,。
2.4.2
整枝引蔓、打頂,、授粉及控制坐果節(jié)位定植后,,在蔓長(zhǎng)50㎝時(shí)應(yīng)引蔓上架,采用單蔓整枝,,及時(shí)去除10節(jié)以下所有側(cè)枝,,用尼龍繩或塑料包裝繩進(jìn)行垂直引蔓。10~20節(jié)間預(yù)留5個(gè)側(cè)枝作為坐果節(jié)位,。雌花開(kāi)放后可采用人工或放蜂進(jìn)行授粉,,并將授粉側(cè)枝保留兩片葉后摘心,并掛牌作標(biāo)記,,牌子上記錄授粉日期,。瓜坐住后,,當(dāng)膨大至直徑3~5㎝時(shí),在保證每株留一個(gè)果且果形圓整的前提下,,整除多余果及全部側(cè)蔓,。當(dāng)植株高度達(dá)1.8m以上,葉片達(dá)25~28片時(shí),,進(jìn)行打頂,。
2.4.3 吊瓜 當(dāng)果實(shí)膨大至0.5~0.8㎏時(shí),應(yīng)及時(shí)用網(wǎng)袋進(jìn)行吊瓜,,防止落瓜,,同時(shí)保證網(wǎng)紋甜瓜形成均勻網(wǎng)紋,著色均勻,。
2.5
及時(shí)防治病蟲(chóng)害
秋季病蟲(chóng)害發(fā)生率高于春季,,必須每隔7~l0d用速克靈、百菌清,、可殺得等農(nóng)藥交替防治,。對(duì)葉枯病發(fā)生后必須連續(xù)用可殺得防治3次以上,間隔時(shí)間以3~5d為宜,,以及時(shí)控制其蔓延,。
2.6 采收
根據(jù)其不同生育期以及果實(shí)的形、色,、味確定采收時(shí)期,。品種98—18開(kāi)花后45~50d采收,綠寶石開(kāi)花后50~55d采收,。
3 小結(jié)與討論
有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培因采用有機(jī),、無(wú)機(jī)相結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型,不僅各種營(yíng)養(yǎng)元素齊全,,其中微量元素更是供應(yīng)有余,,且減少無(wú)機(jī)化肥的施用量,管理上應(yīng)著重考慮氮,、磷,、鉀三要素的供應(yīng)量及其平衡。消毒雞糞作為基肥一次施完,,氮,、磷、鉀無(wú)機(jī)肥可溶于貯液池再施,,整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程只需施肥4次,,大大簡(jiǎn)化了操作過(guò)程。采用有機(jī),、無(wú)機(jī)相結(jié)合的基質(zhì)栽培方式,,網(wǎng)紋甜瓜產(chǎn)量不低,,生產(chǎn)成本較低,所施無(wú)機(jī)氮化肥采用銨態(tài)氮化肥,,適合生產(chǎn)A級(jí)綠色食品規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),。但網(wǎng)紋甜瓜因其生長(zhǎng)期長(zhǎng),易發(fā)生病害,,故要注意防治病害,,及早發(fā)現(xiàn)、及早防治,,且應(yīng)實(shí)施輪作,,防止土傳病害的危害,。整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)整枝的工作量比較大,,從引蔓一直至果實(shí)膨大后期,要及時(shí)整枝打蔓,,以保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)植株的生殖生長(zhǎng),,提高果實(shí)的品質(zhì)及整齊度。