鰍種培育
待鰍苗長(zhǎng)至3厘米左右(約1個(gè)月),，便應(yīng)進(jìn)行分池養(yǎng)殖，一般每平方米放養(yǎng)50尾(即150克)左右,，如有流水條件,，放養(yǎng)量可適當(dāng)增加。鰍種池可以是土池,，也可以是水泥池,，面積50~100平方米，水深40厘米,。
鰍種放養(yǎng)前10天進(jìn)行清池施肥,，放養(yǎng)后每日投喂飼料3次，日投餌量按魚體總重的3％~5％計(jì),，每次投餌要使鰍種在1小時(shí)內(nèi)吃完,。
泥鰍人工催產(chǎn)
選擇成熟度較好的雌雄泥鰍后，就可進(jìn)行人工催產(chǎn),。催產(chǎn)藥物采用絨毛膜促性腺激素(hCG),，雌魚劑量為每克體重20~40國(guó)際單位，雄魚減半,。注射方法為背鰭基部肌肉1次注射,。雌雄比例一般為1∶2或1∶3。注射時(shí)間一般選擇在晚上7~8時(shí),。注射后的魚放入掛有魚巢(用水草制成)的孵化池或網(wǎng)箱中,。在水溫為25℃左右時(shí)，注射后12小時(shí)可發(fā)情,，這時(shí)可進(jìn)行人工采卵受精,。首先將雄魚的精液擠出，再將卵子擠入器皿中,，并用羽毛輕輕攪拌,，用水沖洗后將受精卵輕灑在魚巢上，不要輕易搬動(dòng)魚巢,。
孵化
將附有卵粒的魚巢放在池中,，密度要適宜,。如果是靜水池塘，需要充氣,，以保證孵化時(shí)所需的充足的溶氧,。充氣量大小與卵質(zhì)密度有關(guān)，如魚巢放置密度較稀,，卵質(zhì)好,，則充氣量小,；反之,，充氣量要大。在水溫25℃左右時(shí),，約30小時(shí)可以孵化出膜,。在精心管理下，孵化率一般可達(dá)80％左右,。仔魚出膜后3天,，需立即清洗魚巢，將仔魚移入水質(zhì)良好的池中暫養(yǎng),。仔魚暫養(yǎng)時(shí)要投喂熟蛋黃,，每10萬尾魚苗投喂一個(gè)蛋黃，上下午各投1次,，蛋黃要用手捏碎經(jīng)120目篩絹過濾后再投喂,，第二天投喂前要清除殘?jiān)⒓尤胄滤偻段?。仔魚高密度暫養(yǎng)的時(shí)間一般為5天,，以后可轉(zhuǎn)入池塘中飼養(yǎng)。
泥鰍的親魚培育
培育池用水泥池或土池均可,，面積一般在30~50平方米,。池底要求有淤泥15厘米左右。水深50厘米,，進(jìn)出水口處用攔魚網(wǎng)罩?jǐn)r好,，以防泥鰍逃逸。培育親魚的泥鰍可選擇天然捕撈,、市場(chǎng)購(gòu)買或自己人工繁殖,，無論哪種來源，都要求無病無傷,、體質(zhì)健壯,。池中要常充新水，保持水質(zhì)良好。池中可常投入一些水草或旱草,，以利遮陽,、避光、肥水,，增加水中的腐殖質(zhì),。除使池水保持肥爽外，還要加強(qiáng)投喂人工飼料,，如米糠,、麩皮、豆餅,、花生餅等,，均需粉碎置于飼料盤中，供親魚攝食,。投餌量一般為泥鰍總體重的5％左右。為了使泥鰍攝食均勻,，最好每天上午9時(shí)和下午3時(shí)投喂2次,，要將飼料盤中的殘餌清除，換入新飼料,。春季3月下旬以后,，要進(jìn)行親魚的強(qiáng)化培育。在上述植物性飼料中要多加入些含蛋白質(zhì)較多的物質(zhì),，如魚粉,、碎魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟及下腳料等,，以促使親魚的性腺發(fā)育,。在強(qiáng)化培育時(shí)期，更要注意水質(zhì),，要經(jīng)常換新水,，以保持水質(zhì)肥爽。
(1)親鰍的來源與選擇
親鰍的來源通常有三個(gè)：一是自己培育的已達(dá)性成熟的成鰍,；二是從市場(chǎng)上購(gòu)買的性成熟的泥鰍,；三是從自然界中捕捉的野生鰍。三種來源是選擇親鰍時(shí)都應(yīng)注意到的,，自養(yǎng)鰍在數(shù)量上質(zhì)量上都較好,，無傳染病危險(xiǎn)；野生鰍的購(gòu)買來的親鰍,，可以避免泥鰍的近親繁殖,。
無論是哪種來源的親鰍，必須進(jìn)行嚴(yán)格排選。凡選用作催產(chǎn)的親魚,，都要求體質(zhì)健壯,、無病無傷、各鰭完整,，年齡在2~4齡之間,，雌鰍體長(zhǎng)10~15厘米，體重16~30克,，雄鰍體長(zhǎng)8~12厘米,，體重10~15克。雌雄泥鰍的主要特征是：雌鰍胸鰭短而寬,，末端鈍圓,，呈舌狀，腹部豐滿圓潤(rùn),，富有彈性,，腹部有明顯向外突出，將雌鰍腹部朝上,，可看到明顯的卵巢輪廓,，生殖孔圓形外翻，呈粉紅色,。雄鰍胸鰭較狹長(zhǎng),，末端較尖，呈鐮刀狀,，最外側(cè)2~3根鰭條末端略向上翻,，生殖孔狹長(zhǎng)凹陷，呈暗紅色,，輕擠腹部,，有的可流出乳白色精液。雌雄比例掌握在1∶2左右,。
(2)親鰍培育池
親鰍培育要求面積在50平方米左右,，長(zhǎng)方形水泥池，底鋪20厘米厚粘土層,，水深1.5米,。進(jìn)排水口分設(shè)池兩端并安裝防逃網(wǎng)。
(3)親鰍放養(yǎng)
親鰍放養(yǎng)密度不宜過大,，以每平方米放10~20尾較好,，雌雄比例1∶2。放養(yǎng)前15天要進(jìn)行清塘消毒,，每平方米施生石灰100~200克,，全池潑灑。
(4)養(yǎng)殖技術(shù)
泥鰍是雜食性魚類，植物性飼料和動(dòng)物性飼料均要投喂,，培育親鰍,，要多投動(dòng)物性飼料。常用的動(dòng)物性飼料有水蚤,、蚯蚓,、蠶蛹、魚粉等,；常用的植物性飼料有米糠,、麥麩、豆餅,、花生餅,、玉米粉、豆渣,、灑糟等,。每天的投餌量依天氣、水溫和水質(zhì)的變化而不同,，每天投餌2~3次,，每次投置以1小時(shí)吃完為度，池中設(shè)飼料盤,，餌料放置盤上，沉入水底,，任泥鰍自由采食,。投餌要注意營(yíng)養(yǎng)全面、平衡,，動(dòng)植物飼料搭配投喂,。
泥鰍的繁殖與苗種培育
泥鰍對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),飼料來源廣，池塘,、坑函,、稻田中都能養(yǎng)殖。
泥鰍屬底棲小型經(jīng)濟(jì)魚類,，在二齡時(shí)性成熟,，開始產(chǎn)卵。成熟的雌鰍肚大腹圓,，胸鰭圓滑,，個(gè)體大于雄鰍。泥鰍的生殖期一般在4~8月份,，5月下旬到6月下旬,，水溫25℃左右時(shí)，是產(chǎn)卵盛期。泥鰍分批產(chǎn)卵,。用做繁殖的親魚,，要選擇體色正常、體質(zhì)健壯,、無病無傷的,，雌鰍最好選取體長(zhǎng)15厘米以上,、體重30克以上腹部膨大的個(gè)體,，雄鰍可以略小。個(gè)體大的雌鰍懷卵量大,，雄鰍精液多,，繁育的魚苗質(zhì)量好，生長(zhǎng)快,。
泥鰍的自然繁殖方法簡(jiǎn)便,。開春后,修整好魚池,用生石灰消毒,然后注入新水,待池水藥性消失后，將親魚按雌雄比1:2的比例放入池中,每平方米面積放300克左右,。當(dāng)池水溫度上升到20℃左右時(shí),，就要在池中放置用棕片、柳樹須根或水草等做的魚巢,，放置魚巢后要經(jīng)常檢查并清洗上面的污泥沉積物,，以免泥鰍產(chǎn)卵時(shí)影響卵粒的粘附效果。泥鰍喜在雷雨天或水溫突然上升的天氣產(chǎn)卵,。產(chǎn)卵多在清晨開始,，至上午10時(shí)左右結(jié)束，產(chǎn)卵過程需20~30分鐘,。產(chǎn)卵時(shí)親魚追逐激烈,，高峰時(shí)雄鰍以身纏繞雌鰍前腹部位，完成產(chǎn)卵受精過程,。產(chǎn)卵后,，要及時(shí)取出粘有卵粒的魚巢另池孵化。以防親魚吞吃卵粒,。同時(shí)補(bǔ)放新魚巢,，讓未產(chǎn)卵的親魚繼續(xù)產(chǎn)卵。產(chǎn)卵池要防止蛇,、蛙,、鼠等危害。
泥鰍的人工繁殖方法與家魚相同,，使用的催產(chǎn)劑種類與劑量按每條雌鰍計(jì),分別為：鯉魚垂體0.5~1個(gè),或青蛙垂體2~3個(gè),，絨毛膜促性腺激素100~150國(guó)際單位,，或者類似物(LRH-A)5~10微克。雄鰍劑量減半,。溶劑注射量為0.1~1.2毫升,，采用1毫升的注射器和4號(hào)針頭注射。注射部位為腹部線,，胸鰭腹鰭之間,，也可背肌注射。因泥鰍喜鉆動(dòng),，注射時(shí)可用濕紗布包著(露出注射部位),。注射后放入產(chǎn)卵池中，此后的工作與自然繁殖相同,。水溫20℃~25℃,，經(jīng)10~15小時(shí)就會(huì)發(fā)情產(chǎn)卵。
若采取人工授精,，可將已注射催產(chǎn)劑的雌雄泥鰍分別暫養(yǎng)于小池或網(wǎng)箱中,，水溫18℃~25℃時(shí)，經(jīng)10~15小時(shí),，輕壓雌鰍腹部有卵粒流出,，即可采用干法進(jìn)行人工授精，操作方法與注意事項(xiàng)均與家魚相同,。卵粒人工授精后隨即上巢,。方法是：取清水一桶，將魚巢平鋪桶底,，然后一人輕輕抖動(dòng)魚巢,，同時(shí)攪動(dòng)水體，另一人徐徐將卵粒倒入桶中,，使卵粒均勻上巢。上巢后再轉(zhuǎn)入到孵化池中孵化,。
泥鰍的受精卵在水溫 20℃~30 ℃范圍內(nèi)都能正常孵化,，一般2天左右可孵出魚苗。用小容器靜水,勤換水(每天兩次)孵化效果最好,，每升水放孵400~600粒為宜,。孵化時(shí)要避免震蕩。孵化中可用0.1ppm的孔雀石綠溶液進(jìn)行消毒,，以防寄生水霉,。
剛孵出的鰍苗不能自由活動(dòng)，因頭部附著在魚巢或其他物體上,，以卵黃為營(yíng)養(yǎng),。在池中孵化的魚苗一般留原池培育,水深保持在20~30厘米,，每平方米密度以500~1500尾為宜，密度過大時(shí)應(yīng)取出部分魚苗另池培育,。
鰍苗孵出3天開始攝食,。 此時(shí)應(yīng)投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液，一日數(shù)次,投喂量以1小時(shí)內(nèi)吃完為限,。過2~3天改投水蚤,、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等,。經(jīng)10天左右的培育,魚苗長(zhǎng)到1厘米時(shí)即可轉(zhuǎn)入到魚種池中飼養(yǎng),；密度小的可留池培育,過一月左右魚苗長(zhǎng)到3厘米上下時(shí)再轉(zhuǎn)入到魚種池，也可直接放入稻田,、池塘或坑函中進(jìn)行成魚飼養(yǎng),。
魚種池面積以30~50平方米為宜，放種前要清池消毒,，并施基肥培育餌料生物,。放種量為每平方米30克(800~1000尾)左右。 魚種下池后半月內(nèi)投喂粉末狀的配合飼料,，每天投飼兩次,，投量為魚種重量的3%~5%。夏季魚池水淺水溫高,，要隨時(shí)注意水質(zhì)變化,，勤換新水。當(dāng)魚種長(zhǎng)到10厘米左右,，進(jìn)入成魚飼養(yǎng)階段,。
泥鰍苗種培育技術(shù)
一、鰍池建造
鰍池地址選擇,。鰍池宜選擇水源充足,、水質(zhì)良好、避風(fēng)向陽,、交通便捷處,，池底土以黏土帶腐殖質(zhì)為最好，不宜使用沙質(zhì)底,。
鰍池建造,。鰍池結(jié)構(gòu)可以是水泥池，也可以是土池,。
⑴水泥池結(jié)構(gòu)鰍池,。按設(shè)計(jì)挖好土池，四周池壁用水泥板或磚砌水泥抹面,。池深1-1.5米,，水位線以下50-80厘米,，面積10-200平方米為宜。池底用水泥抹平或石渣夯實(shí),，上鋪20厘米粘土層,，在排水口附近挖1平方米左右、深20厘米的集水坑,，便于捕撈,。進(jìn)出水口都要安裝防逃設(shè)備。
⑵簡(jiǎn)易土池結(jié)構(gòu)鰍池,。池壁和池底夯實(shí),，池面200-500平方米，不宜超過1000平方米,，池口高出地面10-20厘米,。進(jìn)排水口用三合土或水泥結(jié)構(gòu)建成，用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)防逃,。池底鋪30厘米厚塘泥,，培肥水質(zhì)。池底最好開50厘米寬,、200厘米長(zhǎng),、30厘米深的淺溝若干，供泥鰍避暑和捕撈之用,。
二,、鰍苗培養(yǎng)
放養(yǎng)前的準(zhǔn)備。池子用常規(guī)辦法清整,，鰍苗入池前7天,，用人畜糞作為基肥，每平方米用量0.5公斤,，培肥水質(zhì),。人工繁殖的鰍苗孵出后，在孵化缸內(nèi)靜養(yǎng)3天,，然后投喂雞蛋黃汁,。2天后移入培養(yǎng)池。每平方米放養(yǎng)2000-3000尾,。
鰍苗培養(yǎng)要點(diǎn)。發(fā)塘階段主要抓好餌料投喂,，每天潑灑豆?jié){2次,，用量每萬尾苗用黃豆磨原漿50克，連續(xù)投喂20天,。此后,，改投豆渣,、米糠、麥麩或菜籽餅,。也可喂水蚤,、絲蚯蚓等動(dòng)物性餌料。日投喂量為鰍苗體重的5-8%,，分3次投放,。經(jīng)1個(gè)月左右飼養(yǎng)，鰍苗體長(zhǎng)達(dá)3-5厘米,，體重1-2克,，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行分養(yǎng)。在高溫的夏季,，須經(jīng)常加注新水,，或在池上搭蔭棚。培養(yǎng)階段,、水深應(yīng)控制在30厘米左右,。同時(shí)防止敵害生物如水蜈蚣、紅娘華等生長(zhǎng)繁殖,。
三,、鰍種培養(yǎng)
鰍種培育放養(yǎng)密度每平方米1000尾左右，水深30-40厘米,。放養(yǎng)前清塘消毒,，施入基肥，放養(yǎng)后實(shí)行"定質(zhì),、定量,、定時(shí)、定位"投喂制度,，每天投喂2-3次,，日投喂量為魚體總重量的5-8%，經(jīng)常加注新水,。根據(jù)天氣及魚種攝食情況,，投餌量要適當(dāng)調(diào)整。飼養(yǎng)管理要求池水透明度控制在15-20厘米,，常施追肥保持肥水,。苗種階段發(fā)生的主要病害為由車輪蟲、三代蟲引起的寄生蟲病,，防治方法：用0.7×10－6的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑兌水全池潑灑或用0.15×10－6-0.2×10－6的滅蟲精全池潑灑,。
泥鰍的人工繁殖苗種培育及養(yǎng)成技術(shù)
泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,，具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,。是當(dāng)前很有發(fā)展前途的一個(gè)優(yōu)良經(jīng)濟(jì)魚類?，F(xiàn)將其人工繁殖及養(yǎng)成技術(shù)介紹如下：
一、人工繁殖
1,、親鰍來源與選擇,。親鰍可從溝塘捕撈或到集貿(mào)市場(chǎng)上選購(gòu)。選擇的標(biāo)準(zhǔn)是：2齡以上,，體形端正,、色澤正常，無傷病,。雌鰍選擇體長(zhǎng)15厘米,，體重30克以上，且腹部膨大,、柔軟,，輕壓腹部有卵粒流出；雄鰍略小于雌鰍,，輕壓腹部有乳白色精液流出,。雌雄配比1:3。
2,、催產(chǎn)與孵化,。催產(chǎn)在水泥池中進(jìn)行，面積5平方米,，池深0.8米,，注入水深0.3米，水為經(jīng)曝曬的機(jī)井水,，水溫控制在23-25℃,。產(chǎn)卵池中設(shè)置卵巢，用沸水煮過的棕皮或水草做成,，將產(chǎn)卵巢用竹竿固定在產(chǎn)卵池的中央,。催產(chǎn)藥物用絨毛膜激素（HCG），每尾雌鰍用1000國(guó)際單位,，雄鰍劑量減半,。藥液注射量為0.1-0.2毫升。采用1毫升的注射器和四號(hào)針頭進(jìn)行背肌注射,。針頭入針深度0.2-0.3厘米,，針頭斜向前方與體軸成45°夾角。注射藥物后約10-15小時(shí)便會(huì)發(fā)情產(chǎn)卵,。
孵化采用靜水孵化法,，但孵化期間要勤換水，每天換水2次，溫差不超過1-2℃,。孵化池為水泥池，面積5平方米,，孵化池深0.8-1米,，注入水深0.3-0.4米，水為經(jīng)曝曬后的機(jī)井水,，水溫保持23-25℃,。孵化放卵密度為每平方米4000粒左右。孵化時(shí)孵化池上方要遮蔽陽光,，以防魚苗發(fā)生畸形,。如遇陰雨天，要用1%的孔雀石綠溶液進(jìn)行消毒,，以防止寄生水霉病,。
二、苗種培育
受精卵在水溫23-25℃時(shí),，經(jīng)1-2天孵出鰍苗,。鰍苗孵出后，在孵化池中進(jìn)行培育,，培育密度為每平米3000尾,。孵出3天后鰍苗開始吃食，此時(shí)可投喂蛋黃,，每10萬尾鰍苗每天用1個(gè)蛋黃,，每次投喂量以1小時(shí)內(nèi)吃完為限。2-3天以后,，改投鮮活水蚤,、小輪蟲。經(jīng)過10天左右,，鰍苗長(zhǎng)到1厘米時(shí)轉(zhuǎn)到苗種池培育,，或直接從孵化池中培育到鰍苗長(zhǎng)到3厘米時(shí)再轉(zhuǎn)入育種池。
育種池為水泥池,，面積10平方米,，池深0.8米，注入水深0.3米,。鰍種下池前要進(jìn)行清池消毒,。方法是：先排出池水至僅剩0.1米，然后按200公斤/667平方米（1畝）的用量,，用生石灰化水全池潑灑,，再注水至最高水位線。7-10天后放苗。鰍種放養(yǎng)量為每平方米2000尾,。放種后半個(gè)月內(nèi)投喂粉末狀配合飼料（飼料配方：50%干水蚤,，30%魚粉，10%小麥粉,，10%豬血粉）,，此后逐漸摻入植物性飼料。每天喂3次,，上午8時(shí),、中午2時(shí)、下午5時(shí)各喂一次,，投餌量約為鰍體重的8-10%,。3次投喂量的分配比例是：50%、30%,、20%,。同時(shí)要注意水質(zhì)變化，夏季池水淺水溫高,，要經(jīng)常換水,。當(dāng)鰍種長(zhǎng)到10厘米左右時(shí)，轉(zhuǎn)入到成鰍養(yǎng)殖階段,。
三,、成鰍養(yǎng)殖
泥鰍成魚養(yǎng)殖可分為水泥池和土筑池兩種方式。水泥池面積10平方米,，池深0.8-1米,，池底墊上腐殖土0.2米，注水0.2-0.3米,。鰍種放養(yǎng)前要進(jìn)行清池消毒,，方法同育種池。放養(yǎng)量為每平方米1000尾,。土筑池池壁要用預(yù)制板加固,，池堤高出水面0.8米，堤寬0.8-1米,，池底用三合土夯實(shí),，加墊腐殖土0.2-0.3米，面積50平方米,，注水0.3-0.4米,，鰍種放養(yǎng)前也要進(jìn)行清池消毒，方法與育種池消毒法相同,。鰍種放養(yǎng)量為每平方米600-800尾,。在土筑池內(nèi),，放鰍種1周前，以每10平方米2-3公斤的用量在池底堆放禽畜糞肥培肥水質(zhì),，培養(yǎng)餌料生物,。
飼料可投喂米糠、魚粉,、絞碎的動(dòng)物內(nèi)臟以及麩皮,、豆餅、豆渣,、豬血粉等，也可直接投喂全價(jià)配合餌料,。我們?cè)囼?yàn)采用的餌料配方為：50%小麥粉,、20%豆餅粉，10%米糠粉,、10%魚粉,，7%血粉，3%酵母粉,。配合餌料加水調(diào)拌捏成軟塊狀投于水中食臺(tái)上,。投飼量應(yīng)根據(jù)天氣和季節(jié)不同而變化。一般投量餌為鰍體總重量的5-8%,，旺季達(dá)10%,。每日投喂2次，上午7-8時(shí),，下午4-5時(shí)各投喂一次,，上午投喂量較大，約占日投喂量的60-70%,。同時(shí),，還要視魚的吃食情況靈活掌握投量。飼養(yǎng)期間要經(jīng)常清掃食臺(tái),，防止水質(zhì)惡化,，夏季每天要換水1次，每次換1/2,。還要定期潑灑生石灰1.5-2毫克/升,，或漂白粉0.1毫克/升。
泥鰍苗種的快速培育技術(shù)介紹
泥鰍具有分布廣,、抗逆性強(qiáng),、易養(yǎng)殖等特點(diǎn)，且具有較高的藥用價(jià)值,，素有“水中人參”之美稱,，現(xiàn)將泥鰍苗種快速培育技術(shù)介紹如下。
一、場(chǎng)地選擇
養(yǎng)殖場(chǎng)所應(yīng)水源充足,，排水方便,，能自灌自排，水質(zhì)清新,，無污染,，土質(zhì)中性或微酸性，陽光充足,，環(huán)境安靜,，交通便利，供電正常,。
二,、池塘建造
1、池塘規(guī)格
面積50平方米~100平方米,，池塘四周高出水面40厘米,，池埂坡度60℃~70℃，池深80厘米~100厘米,，池塘挖成后應(yīng)把池壁夯實(shí),，用50厘米×50厘米水泥板做護(hù)坡，池底鋪設(shè)腐殖泥土20厘米左右,，水深保持在30厘米~50厘米,。
2、防逃設(shè)施
養(yǎng)殖池周圍用網(wǎng)片,、塑板或瓷板做圍墻,，以防蛇、鼠等敵害進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū),。進(jìn)排水口用120目網(wǎng)布包裹,，防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進(jìn)入池塘,。
3,、進(jìn)排水設(shè)施
進(jìn)排水口呈對(duì)角線設(shè)置，進(jìn)水口高出水面20厘米,，排水口設(shè)在魚溜底部,，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水時(shí)可通過調(diào)節(jié)PVC管高度任意調(diào)節(jié)水位,。
4,、魚溜(集泥坑)
為方便捕撈，池中應(yīng)設(shè)置與排水底口相連的魚溜,，面積約為池底面積的5％,，比池底深30厘米~50厘米,，魚溜四壁用木板圍住或用水泥磚石徹成。
三,、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1,、池塘清整
泥鰍放養(yǎng)前10天，清整池塘,，察洞堵漏,，疏通進(jìn)排水管道，翻耕池底淤泥,。放水深至10厘米后,，每10平方米用1公斤生石灰化漿后全池潑灑，消毒,。
2,、蓄水施肥
清塘3天后，加水至30厘米深,，施基肥，每10立方米水體施入發(fā)酵雞糞3公斤或豬,、牛,、人糞5公斤，也可以每立方米水體施入氮肥7克,，磷肥1克,。
四、苗種投施
泥鰍苗下塘?xí)r間為每年5月,，投苗密度1500尾／平方米~2000尾／平方米,。當(dāng)泥鰍養(yǎng)至體長(zhǎng)3厘米時(shí)，要進(jìn)行篩選分塘,，泥鰍苗種密度60尾／平方米~80尾／平方米,。在苗種投入的過程中應(yīng)注意放養(yǎng)前先進(jìn)行試水，檢查水體毒性是否消除,。放苗時(shí)盛苗容器內(nèi)的水溫與池水水溫差距不能超過2℃,，如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運(yùn)輸，則應(yīng)在放苗下塘前作“緩苗”處理,，將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘,，使充氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致時(shí)，再把苗種緩緩放出,。
五,、飼養(yǎng)管理
1、 前期培育階段(泥鰍苗體長(zhǎng)小于2厘米)
根據(jù)水色情況,，適量追肥,。追肥可用經(jīng)過發(fā)酵的豬,、牛、雞,、人糞等農(nóng)家肥,，也可用過磷酸鈣、尿素,、碳銨等化肥,，采取少量多施的方法，水色以黃綠色為好,，水深控制在30厘米以內(nèi),，透明度控制在20厘米左右。同時(shí),，每20萬尾泥鰍種用1公斤黃豆磨成15公斤豆?jié){,，每天早晚各潑灑1次投喂。
2,、后期培育階段
泥鰍苗種規(guī)格達(dá)到2厘米后,，逐步加深水位到50厘米。除繼續(xù)培肥水質(zhì)外,，還應(yīng)投喂配合飼料,，每天上、下午各投喂1次,，日投餌量為泥鰍體重的4%~10%,。投餌量應(yīng)視水質(zhì)、天氣,、攝食情況靈活掌握,，水溫15℃以上時(shí)，泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強(qiáng),；25℃~27℃時(shí),，食欲特別旺盛；28℃以上,，食欲則逐漸減退,；超過30℃或低于12℃時(shí)，應(yīng)少投甚至停喂飼料,。
六,、日常管理
1、調(diào)節(jié)水質(zhì) 加注新水,，每周換水1次~2次,，勤施肥，保持池塘水色“肥,、活,、嫩,、爽”，水色以黃綠色為佳,。
2,、巡塘 早、中,、晚各巡塘1次,，觀察泥鰍活動(dòng)和水色變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。
3,、定期預(yù)防病害 勤打掃、清洗餌料臺(tái),，做好飼料臺(tái),、工具等消毒工作，定期投喂預(yù)防魚病的藥物,。
4,、防害防逃 注意防止敵害入侵和泥鰍逃跑，要經(jīng)常檢查進(jìn)排水口和池埂,。
七,、病害防治
1、氣泡病
因水中溶解氧不足,、溶解氧過飽或其他氣體含量過多引起。癥狀 泥鰍浮于水面,，肚皮鼓起似氣泡,。防治方法 加強(qiáng)日常管理，防止水質(zhì)惡化,，發(fā)病時(shí),，立即加注新水，并每畝用食鹽4公斤~6公斤化水后全池潑灑,。
2,、車輪蟲病
癥狀 病泥鰍身體瘦弱，常浮于水面,，急促不安,，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多,，鏡檢有車輪蟲,。防治方法 0.7×10－6溶液濃度的硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑。
3,、赤鰭病
由短桿菌感染所致,。有病泥鰍的鰭,、腹部、皮膚及肛門周圍充血,、潰爛,，尾鰭、胸鰭發(fā)紅,，腐爛,。防治方法 用1×10－6溶液濃度的漂白粉全池潑灑。當(dāng)泥鰍長(zhǎng)至體長(zhǎng)5厘米時(shí),，完成泥鰍苗種培育階段,，進(jìn)入成鰍養(yǎng)殖階段。
泥鰍苗種的快速培育法
泥鰍具有分布廣,、抗逆性強(qiáng),、易養(yǎng)殖等特點(diǎn)，且具有較高的藥用價(jià)值,，素有“水中人參”之美稱,，現(xiàn)將泥鰍苗種快速培育技術(shù)介紹如下。
一,、場(chǎng)地選擇
養(yǎng)殖場(chǎng)所應(yīng)水源充足,，排水方便，能自灌自排,，水質(zhì)清新,，無污染，土質(zhì)中性或微酸性,，陽光充足,，環(huán)境安靜，交通便利,，供電正常,。
二、池塘建造
1,、池塘規(guī)格
面積50平方米~100平方米,，池塘四周高出水面40厘米，池埂坡度60℃~70℃,，池深80厘米~100厘米,，池塘挖成后應(yīng)把池壁夯實(shí)，用50厘米×50厘米水泥板做護(hù)坡,，池底鋪設(shè)腐殖泥土20厘米左右,，水深保持在30厘米~50厘米。
2,、防逃設(shè)施
養(yǎng)殖池周圍用網(wǎng)片,、塑板或瓷板做圍墻,，以防蛇、鼠等敵害進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū),。進(jìn)排水口用120目網(wǎng)布包裹,，防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進(jìn)入池塘,。
3,、進(jìn)排水設(shè)施
進(jìn)排水口呈對(duì)角線設(shè)置，進(jìn)水口高出水面20厘米,，排水口設(shè)在魚溜底部,，并用PVC管接上以高出水面30厘米，排水時(shí)可通過調(diào)節(jié)PVC管高度任意調(diào)節(jié)水位,。
4,、魚溜(集泥坑)
為方便捕撈，池中應(yīng)設(shè)置與排水底口相連的魚溜,，面積約為池底面積的5％,，比池底深30厘米~50厘米，魚溜四壁用木板圍住或用水泥磚石徹成,。
三,、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
1、池塘清整
泥鰍放養(yǎng)前10天,，清整池塘,，察洞堵漏，疏通進(jìn)排水管道,，翻耕池底淤泥,。放水深至10厘米后，每10平方米用1公斤生石灰化漿后全池潑灑,，消毒。
2,、蓄水施肥
清塘3天后,，加水至30厘米深，施基肥,，每10立方米水體施入發(fā)酵雞糞3公斤或豬,、牛、人糞5公斤,，也可以每立方米水體施入氮肥7克,，磷肥1克。
四,、苗種投施
泥鰍苗下塘?xí)r間為每年5月,，投苗密度1500尾／平方米~2000尾／平方米,。當(dāng)泥鰍養(yǎng)至體長(zhǎng)3厘米時(shí)，要進(jìn)行篩選分塘,，泥鰍苗種密度60尾／平方米~80尾／平方米,。在苗種投入的過程中應(yīng)注意放養(yǎng)前先進(jìn)行試水，檢查水體毒性是否消除,。放苗時(shí)盛苗容器內(nèi)的水溫與池水水溫差距不能超過2℃,，如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運(yùn)輸，則應(yīng)在放苗下塘前作“緩苗”處理,，將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘,，使充氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致時(shí)，再把苗種緩緩放出,。
五,、飼養(yǎng)管理
1、前期培育階段(泥鰍苗體長(zhǎng)小于2厘米)
根據(jù)水色情況,，適量追肥,。追肥可用經(jīng)過發(fā)酵的豬、牛,、雞,、人糞等農(nóng)家肥，也可用過磷酸鈣,、尿素,、碳銨等化肥，采取少量多施的方法,，水色以黃綠色為好,，水深控制在30厘米以內(nèi)，透明度控制在20厘米左右,。同時(shí),，每20萬尾泥鰍種用1公斤黃豆磨成15公斤豆?jié){，每天早晚各潑灑1次投喂,。
2,、后期培育階段
泥鰍苗種規(guī)格達(dá)到2厘米后，逐步加深水位到50厘米,。除繼續(xù)培肥水質(zhì)外,，還應(yīng)投喂配合飼料，每天上,、下午各投喂1次,，日投餌量為泥鰍體重的4%~10%。投餌量應(yīng)視水質(zhì)、天氣,、攝食情況靈活掌握,，水溫15℃以上時(shí)，泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強(qiáng),；25℃~27℃時(shí),，食欲特別旺盛；28℃以上,，食欲則逐漸減退,；超過30℃或低于12℃時(shí)，應(yīng)少投甚至停喂飼料,。
六,、日常管理
1、調(diào)節(jié)水質(zhì) 加注新水,，每周換水1次~2次,，勤施肥，保持池塘水色“肥,、活,、嫩、爽”,，水色以黃綠色為佳,。
2、巡塘 早,、中,、晚各巡塘1次，觀察泥鰍活動(dòng)和水色變化情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。
3、定期預(yù)防病害 勤打掃,、清洗餌料臺(tái),，做好飼料臺(tái)、工具等消毒工作,，定期投喂預(yù)防魚病的藥物,。
4、防害防逃 注意防止敵害入侵和泥鰍逃跑,，要經(jīng)常檢查進(jìn)排水口和池埂,。
七,、病害防治
1,、氣泡病
因水中溶解氧不足、溶解氧過飽或其他氣體含量過多引起。癥狀 泥鰍浮于水面,，肚皮鼓起似氣泡,。防治方法 加強(qiáng)日常管理，防止水質(zhì)惡化,，發(fā)病時(shí),，立即加注新水，并每畝用食鹽4公斤~6公斤化水后全池潑灑,。
2,、車輪蟲病
癥狀 病泥鰍身體瘦弱，常浮于水面,，急促不安,，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多,，鏡檢有車輪蟲,。防治方法 0.7×10－6溶液濃度的硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑。
3,、赤鰭病
由短桿菌感染所致,。有病泥鰍的鰭、腹部,、皮膚及肛門周圍充血,、潰爛，尾鰭,、胸鰭發(fā)紅,，腐爛。防治方法 用1×10－6溶液濃度的漂白粉全池潑灑,。當(dāng)泥鰍長(zhǎng)至體長(zhǎng)5厘米時(shí),，完成泥鰍苗種培育階段，進(jìn)入成鰍養(yǎng)殖階段,。
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