您可能沒想到，小小廚房也暗藏著不少污染,。中國建筑裝飾協(xié)會廚衛(wèi)工程委員會副秘書長胡亞男為您支招解決廚房“隱形”污染,。

　　1.廚房“味污染”。一是煤氣、液化氣等做飯時會產(chǎn)生一氧化碳等有害氣體,。二是油煙,。它一般是食用油和食物在高溫下?lián)]發(fā)出的，長期吸入會增加患癌幾率,。

　　專家建議,，首先，盡量選用側吸型抽油煙機,，它離灶臺近,，吸油煙的效率最高，噪音也不大,，注意別迎著風口擺放,；其次，做飯時選擇沸點高的橄欖油,、茶油等,；第三，油溫不要過熱,，也別等到鍋都冒濃煙了再炒菜,；最后，做完飯及時開窗通風,，最好也洗把臉,，舒緩下被油煙熏過的皮膚。

　　2.廚房“色污染”,。最好不要裝飾成鏡面櫥柜,，背光、反光很容易讓人頭暈眼花,。色彩、裝飾也別太花哨,。醫(yī)學專家認為,，太強烈的色彩會刺激人的感官，使血液流通加快,，心情緊張,，中老年人尤其要注意。另外,，菜板,、灶臺等主操作區(qū)光線要充足。不然切菜的時候很可能會因為看不清而切著手,，不妨裝個壁燈,。光線不好時，可及時打開抽油煙機自帶的燈。

　　至于廚房整體裝飾的顏色,，胡亞男認為,，淺色系令人心情舒暢，而且容易打理,。但廚房油煙重,，淺色令污垢無處容身，需及時清理才顯整潔,，深色雖易藏污納垢,，但日久難以清理。

　　3.廚房“聲污染”,。炊具碰撞,、抽油煙機運轉、櫥柜門閉合難免有噪音,。過度的噪音會導致耳鳴,，甚至可能損害心血管，造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,。

　　專家建議,，合理擺放炊具，安裝減震吸音的門板墊等都能減少噪聲,。還可選用抽力與靜音兩全其美的抽油煙機,。▲

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