肥白方      組方：大豆黃卷,，豬脂,。      制法：大豆黃卷，又名大豆黃,，其制作方法是,，將黑大豆洗凈，水浸泡,，待外皮微皺時(shí)撈取,，放入竹筐內(nèi)，上蓋濕布,，每日淋水一,、二次，保持一定濕度,，使其發(fā)芽,。待芽長(zhǎng)1厘米左右時(shí)，取出曬干,，炒熟磨粉,，然后加入豬油適量，拌勻,，制成重約10g左右的丸,，每次2丸，每日2次,，可漸增至每次三,、四丸。若服藥期間大便溏薄時(shí),，則不要再增加劑量,。以溫酒送下，療效更佳,。      功效：《名醫(yī)別錄》載：大豆黃主治“五臟不足,，胃氣結(jié)積，益氣止痛,，去黑皮干,，潤(rùn)肌膚皮毛”,。豬油補(bǔ)虛潤(rùn)燥，使人肥健,。兩者合用,，有補(bǔ)益肺脾，增進(jìn)食欲,，令人肥白之效,，故名“肥白方”。      治瘦方      組方：黑牛髓,、地黃葉,、白蜜各等份。      制法：將三者混勻,，置入瓷器內(nèi),，放于鍋中，文火煮熟,，空腹時(shí)舀一匙,，每日隨意服用。      功用：黑牛髓能潤(rùn)肺補(bǔ)腎,，澤肌悅面,，地黃汁可壯陰益精，“五臟內(nèi)傷不足,，通血脈,，益氣力，利耳目”,。白蜜為百花之精髓,，能潤(rùn)臟腑，通三焦,，調(diào)脾胃,。三者合用，有補(bǔ)氣養(yǎng)血,，滋潤(rùn)臟腑之功,。臟腑滋潤(rùn)，氣血充沛,，自然形態(tài)豐,，且使皮膚細(xì)膩白嫩。平素大便溏薄者不宜服用,。      酥蜜粥      組方：酥油,、蜂蜜、大米各適量,。      制法：將大米淘凈,，煮粥,，待沸后調(diào)入酥油、蜂蜜,、煮至粥熟服食,，每日1劑,。      功用：酥油營(yíng)養(yǎng)豐富,，中醫(yī)認(rèn)為其可滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)益氣血,，潤(rùn)澤毛發(fā),。《本草綱目》言其“益虛勞,，潤(rùn)臟腑,，澤肌膚，和血脈”,?！峨S息居飲食譜》言其“潤(rùn)燥充液，滋陰止渴,，而饑,，營(yíng)養(yǎng)清熱”。蜂蜜補(bǔ)中益氣,，為營(yíng)養(yǎng)佳品,，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和微量元素,，大米健脾悅顏,，潤(rùn)肺補(bǔ)虛。煮粥服食,，香甜油潤(rùn),，又增加補(bǔ)益之力，對(duì)體弱消瘦,，虛勞低熱,，皮膚枯槁，大便燥結(jié)等,，長(zhǎng)期食用,，頗有裨益。      參芪粥      組方：人參,、黃芪,、大米、白糖適量,。      制法：將人參(或黨參),、黃芪水煎取汁,，加大米，白糖煮粥服食,?；?qū)ⅰ④窝蟹?、每?~5g,，調(diào)入稀粥中服食。      功用：人參大補(bǔ)元?dú)?，《本?jīng)》言其“主補(bǔ)五臟,，明目益智，久服輕身延年”,?！端幮哉摗费云?#8220;主五臟不足，五勞七傷,，虛損瘦弱”,，對(duì)一切氣血津液不足之癥，均可收到良好的補(bǔ)益強(qiáng)壯之效,。黃芪為補(bǔ)藥之長(zhǎng),，《別錄》言其“補(bǔ)丈夫虛損，五勞羸瘦,。”《日華子本草》言其“助氣壯筋骨,，長(zhǎng)肉補(bǔ)血。”《本草備要》言其“益元?dú)?、壯脾?#8221;,。煮粥服食，對(duì)體瘦乏力,，納差食少,，五臟虧損等，收益頗著,。