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1、《家庭醫(yī)生》“飲食健康”：小學(xué)生脾胃弱,，建議常吃山藥蓮肉粥：淮山藥15克,，蓮肉10-15克、麥芽20克,，米50克煮粥食,，可健脾祛濕，和胃止瀉,。
2,、防“暈車”絕招：閉目休息，用指甲或筆頭按壓手掌與手臂內(nèi)側(cè)紋往上約4厘米,、前臂兩條肌腱間的凹陷處,，至癥狀消失。
3,、龍舌蘭,、蘆薈能吸收甲醛,，杜鵑（黃花杜鵑除外）能除氡氣，石榴能降低空氣中的含鉛量,。它們都是天然的“空氣過濾器”,。
4、預(yù)防頸肩痛,、頸椎病招數(shù)：避免長(zhǎng)時(shí)間頭部前傾位注視,；低頭伏案、面對(duì)電腦1小時(shí)左右變換一次坐姿,；別用下巴夾電話,。
5、終日應(yīng)酬,，切勿使用濃茶解酒,。因?yàn)闈獠钑?huì)刺激胃黏膜，酒后喝濃茶特別容易誘發(fā)胃炎和潰瘍病,。尤其是綠茶,，對(duì)胃黏膜的刺激性更大。
6,、經(jīng)常操作鍵盤鼠標(biāo),，易患“鼠標(biāo)手”。若近期有手指疼痛,、燒灼或麻刺等異常感覺,，極度屈腕30～60秒后出現(xiàn)手指麻木或加重，應(yīng)警惕此癥,，及時(shí)就醫(yī),。
7、夫遠(yuǎn)歸,，見妻容顏大進(jìn),，甚喜。但見妻每日將米煮熟后加入紅棗龍眼姜汁煮至軟爛加蜂蜜食用,。夫怒其烹粥獨(dú)食,，妻笑曰：此蜜棗龍眼粥正乃吾之美顏秘方也。
8,、周末到,，《家庭醫(yī)生》為腎虛耳鳴，血虛眩暈,、月經(jīng)不調(diào)的女性推薦一劑良湯：黑豆30克,、紅棗5枚、塘虱魚半條，生姜4片,，煲湯常服,，有良效,。
9,、據(jù)研究，老年人多吃洋蔥可防多種“心病”,。因?yàn)檠笫[富含前列腺素A1,，此物質(zhì)可降血脂、血壓,，對(duì)高血壓,、冠心病、動(dòng)脈硬化癥等疾病有益,。
10,、女性飲食：更年期婦女注意肉類、蔬菜,，粗細(xì)糧互相搭配,；多食豆類制品：豆類含鈣、大豆蛋白和植物雌激素,，可以緩解潮熱,、骨質(zhì)疏松等癥狀并補(bǔ)充雌激素。
11,、兒童飲食,，從護(hù)牙開始：兒童齲齒與吃糖的多少不成正比，即使吃少量的糖,，如果糖在口腔滯留時(shí)間長(zhǎng),，也容易致齲齒。所以,，兒童防齲齒,，口腔清潔最重要。
12,、推介一款靚湯去秋燥：豬肺半個(gè),，百合、麥冬各30克,，蜜棗4個(gè),，加入適量水煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味即可,，供一家三口飲用,。有清熱養(yǎng)陰，潤(rùn)肺養(yǎng)胃功效,。
13,、不良飲食習(xí)慣：飯前不宜飲用可樂等碳酸類飲料,。因?yàn)樘妓犸嬃现械男√K打能降低胃酸濃度，并增加胃腸內(nèi)壓力,，從而影響消化及食欲,。
14、兒童飲食也需纖維,。有一易記公式：兒童年齡＋5＝每天要吃的纖維克數(shù),。關(guān)愛孩子的媽媽可據(jù)此判斷小孩飲食需多少纖維。注意：纖維沒熱量,，過多也不好,。
15、淡茶可以養(yǎng)生,，濃茶不宜多飲,。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可與鐵結(jié)合，從而抑制鐵質(zhì)吸收,。特別是女性,，飲用過多易導(dǎo)致缺鐵性貧血。
16,、工作繁忙,，精神緊張，飲食不調(diào),，導(dǎo)致胃痛,、胃脹、打嗝,、胸口翳悶,。怎么辦？《家庭醫(yī)生》推薦驗(yàn)方：佛手15克,、陳皮5克,、豬肚半個(gè)，煲湯飲用,。
17,、美容飲食：西紅柿兩個(gè)去皮、籽,，黃瓜一條洗凈,，將它們放進(jìn)榨汁機(jī)中榨汁；每日飲用,，能促進(jìn)皮膚代謝,，色素沉著消退，連續(xù)服用兩個(gè)月可使肌膚細(xì)膩白嫩。
18,、秋冬養(yǎng)陰,，推薦靚湯一盅：黃花膠30克、淮山30克,、枸杞子15克,、生姜4片、烏龜一只煲湯,，食肉喝湯,，每周1-2次，能養(yǎng)陰益精,、補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
19,、飲食誤區(qū)：海鮮佐酒不利健康,。因海鮮為高嘌呤食物，酒能抑制體內(nèi)尿酸排泄,，兩者一起食用可造成血中尿酸增高,，引發(fā)痛風(fēng)。痛風(fēng)患者尤應(yīng)慎重!
20,、向慢性心功能不全老年人介紹一良方：取高麗參末6克,、加米100克，水適量,，共煮為粥約兩碗,，日服1次。具有強(qiáng)心功效,，患此病體弱者尤宜,。
21、兒童飯前1小時(shí)內(nèi)勿吃甜食,。因?yàn)槿梭w的飽食中樞對(duì)糖最敏感,，一點(diǎn)甜味就會(huì)使人產(chǎn)生飽的感覺，若飯前“甜頭”嘗得太多,，易使兒童正餐時(shí)食量明顯減少,。
22、防治高血壓,、高血脂,、冠心病，《家庭醫(yī)生》推薦“三英戰(zhàn)呂布粥”：黑,、白木耳各10克,，白菊花5克（先煎水去渣留汁），與白大米100克共煲成粥。
23,、內(nèi)外夾擊,，殲滅紅腫或化膿型痤瘡：白花蛇舌草30-50克，煎水,，每日一劑,，分兩次服。其渣加水1000毫升,，煲開再?zèng)鲋翜責(zé)?，擦洗患部，每日三次?br>
24,、期末考試在即,，睡不安寧?！都彝メt(yī)生》介紹養(yǎng)心安神粥：酸棗仁60克煮水去渣,，再加茯苓60克、粳米200克,，煮粥食,。注意：有潰瘍病者不宜。
25,、長(zhǎng)期素食可造成維生素b12的缺乏,。因?yàn)榫Sb12不存在于蔬果中，而只存在于肉,、魚,、蛋、奶中,。它的缺乏可導(dǎo)致惡性貧血,、疲勞、神經(jīng)損傷及皮膚過敏,。
26,、白嫩肌膚，木瓜奶昔打造：木瓜一個(gè),，去皮及籽,，切塊，鮮奶200毫升,，攪拌機(jī)中攪拌2分鐘后可喝,。木瓜含黃酮類、鞣質(zhì)等,，常喝能強(qiáng)健脾胃,，美白嫩膚,。
27、天氣乍寒乍熱,，長(zhǎng)者,、體弱者及婦女月經(jīng)期間易患感冒，常服黃芪糯米粥可預(yù)防,。用料：黃芪60克,、紅棗8枚、糯米少許,、煲粥服用,，每周1-2次。
28,、元旦美食推介：雙菇?jīng)龉辖z,。香菇100克（浸軟），苦瓜150克,，切絲同炒至涼瓜變軟,，再加入金針菇100克同炒，最后加鹽炒勻即可,。美味又降脂。
29,、兒童不宜多服人參及其制品,。小孩吃了含人參的湯或麥乳精、蜂皇漿等保健品會(huì)出現(xiàn)激動(dòng),、易怒,、煩躁等神經(jīng)系統(tǒng)興奮癥狀，還可導(dǎo)致性早熟,，影響身心健康,。
30、菠菜,、芹菜不宜與豆腐同食,。每100克菠菜中約含300毫克草酸；豆腐里含有較多的鈣質(zhì),。兩者同時(shí)進(jìn)入人體,，可生成不溶性的草酸鈣，影響鈣的吸收,。
31,、傷風(fēng)初起喝姜蔥茶，咽癢咳嗽不用愁：老蔥（蔥白連須）10根,、帶皮姜1塊拍扁,、水1小碗,，煮滾3分鐘，加紅糖調(diào)味,。趁熱喝,，然后蓋被發(fā)汗。
32,、補(bǔ)血養(yǎng)肝益腎粥讓頭發(fā)更加烏黑亮澤：黃精15克,，枸杞子10克，黑芝麻20克,，紅棗（去核）10枚,，米90克，紅糖適量煲粥食用,。有腹瀉癥狀者慎服
33,、菊花能抑菌和疏風(fēng)散熱，曬干泡茶可防各種流感,?！都彝メt(yī)生》推薦：菊花10克、大米100克,，煮粥飲用,，對(duì)風(fēng)熱感冒、鼻塞流涕和咽喉干燥等療效較好,。
34,、《家庭醫(yī)生》建議高血壓、高血脂患者多吃海魚,。海魚所含脂肪有近八成為不飽和脂肪,。不飽和脂肪可降血脂，防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病,。
35,、兒童晚餐應(yīng)吃飽！兒童生長(zhǎng)發(fā)育需足夠的營(yíng)養(yǎng)來補(bǔ)充,，其全天熱量中晚餐應(yīng)占四成,，可多吃高蛋白食物及新鮮蔬果，但不宜吃太多高脂食物,，以預(yù)防肥胖,。
36、芋頭富含膳食纖維,，可促腸道排泄有毒物質(zhì),，防治便秘，減少色斑暗瘡,；而且含氟量高,，能堅(jiān)固,、美白牙齒。做法：芋頭去皮,、切片,，加麻油、豆瓣醬等炒熟,。
37,、蓯蓉熟地煲豬腸，"大事"從容不用愁：肉蓯蓉12克,，熟地15克,，豬大腸250克，以水煲湯,，常飲可潤(rùn)腸通便,，尤宜老年人及婦女血虛便秘者。
38,、隨著年齡的增長(zhǎng),，鈣的需要量也在增加。老人每天的鈣推薦量為1000毫克,，比成人推薦量要多20％,。其方式以奶類補(bǔ)充為主，各種鈣劑補(bǔ)充為輔,。
39,、《家庭醫(yī)生》提醒：胖大海是藥非茶。它對(duì)煙酒過度所致嘶啞有效,；但對(duì)聲帶小結(jié)所致嘶啞無效。而且常飲會(huì)致胸悶,、大便稀薄,，體弱怕冷及消化不良者慎飲。
40,、活力雞湯：雞肉500克,，葵花子、黑芝麻各30克,，適量水煮2小時(shí)即可,。常喝皮膚充滿彈性又祛斑，還能增進(jìn)性機(jī)能活力,。且可降血脂,，防治心腦血管病。
41,、黑芝麻,，黑頭發(fā),。芝麻富含不飽和脂肪酸、b族維生素,，能補(bǔ)血,、養(yǎng)發(fā)、防脫發(fā),?！都彝メt(yī)生》推介簡(jiǎn)易吃法：睡前沖杯芝麻糊，或吃早餐時(shí)面包蘸芝麻醬,。
42,、人應(yīng)有骨氣，可不要有骨刺哦,。巴戟豬骨湯可防骨刺增生,，舒緩腰腿痛：巴戟12克、杜仲12克,、豬脊骨半斤,，以水煲湯喝。常服可強(qiáng)筋壯骨,、補(bǔ)腎壯陽(yáng),。
43、《家庭醫(yī)生》送上美味齋菜一味,，恭祝新年快樂,！綠皮冬瓜500克、熟冬筍100克,、水發(fā)冬菇100克,、蘑菇100克。冬筍可利尿,、通便,、化痰、消食,。
44,、健康素食：長(zhǎng)命百歲菜。做法：骨頭湯1大杯煮沸,，加入芥菜心1斤,、香菇6朵、草菇半杯煮熟,，以鹽1/4茶匙,、太白粉半茶匙調(diào)味?？深A(yù)防高血壓和腫瘤,。
45,、科學(xué)家稱番茄為"男人水果"，其富含番茄紅素,，常吃可預(yù)防前列腺炎甚至前列腺癌,。建議食量：每天兩個(gè)。不過,，番茄最好熟食,，因?yàn)榉鸭t素是脂溶性的。
46,、經(jīng)期失血,，飲食補(bǔ)鐵。含鐵高的食品有動(dòng)物肝臟,、動(dòng)物血,。而含蛋白質(zhì)高的肉類、含維生素c豐富的水果和蔬菜,，可以促進(jìn)鐵吸收,，女士們平時(shí)不妨多吃。
47,、兒童出現(xiàn)乏力,、厭食、惡心,、煩躁等癥狀,，可能是維生素b1缺乏。補(bǔ)充方法：粗細(xì)糧搭配食,，豆類常吃,，一周食兩次動(dòng)物肝臟和堅(jiān)果（花生、核桃）,。
48,、年老腿先衰，腰酸腳軟,，雙膝乏力。千斤拔煲雞腳“以形補(bǔ)形”：千斤拔30克,、眉豆30克,、雞腳3對(duì)，煲湯常服,，可強(qiáng)壯腰膝,，防治老年腰腿痛。
49,、多吃粗糧精神好,，腸道暢,！燕麥、蕎麥等粗糧富含b族維生素及膳食纖維,。前者可緩解精神壓力,，提高工作效率，后者則可預(yù)防久坐引起的便秘,。
50,、婦女節(jié)送上祛斑檸蜜汁：蜂蜜適量倒入細(xì)長(zhǎng)瓶中，檸檬切薄片,，放入瓶中浸泡5－7天,，一天兩次，每次2－3茶匙,，溫開水兌服,。雀斑去無痕，美麗一百分
52,、春季白喉（急性呼吸道傳染?。┮桌p上孩子。推薦預(yù)防良方：蘆根蘿卜飲,。蘆根30克,，鮮蘿卜120克，蔥白7個(gè),，青橄欖7個(gè),，煮湯代茶，一周煮兩次,。
53,、葷素搭配利于鐵吸收。素食者凈吃蔬果,，鐵的吸收率很低,，但在素食中加點(diǎn)肉、禽,、魚類食品,，如辣椒包肉碎、荷包蛋夾火腿片等,，可提高蔬果中鐵的吸收率,。
54、初春小蔥作用大,。這個(gè)季節(jié)的蔥營(yíng)養(yǎng)特豐富,，鮮嫩清香，既能促進(jìn)食欲，且可防治感冒,、殺菌抗炎,、降低血脂、軟化血管,， 是不可多得的保健調(diào)味佳品,。
55、干渴的肌膚需要滋潤(rùn),，請(qǐng)用薏米120克,、陳皮9克加水同煮30分鐘，再放蘋果,、雪梨各2個(gè)（去核留皮）煮50分鐘后加糖飲用,。有了滋潤(rùn)才不易變老！
56,、容顏減皺肌膚光潔之秘密：棗仁15克,，龍眼肉15克，粳米50克同煮成粥,，紅糖少許調(diào)味,，可做晚餐。且可改善睡眠,，提高記憶力,。注：糖尿病患者慎用。
57,、我（細(xì)菌）冬眠于冷藏熟食中,。當(dāng)熟食從冰箱端出我就被吵醒了，您應(yīng)先加熱消滅我才食用,，如果您不加熱而吃我下肚,，?u>醫(yī)圃於舅乩幢ǜ茨奈賦Φ 濫兀?br /> 58、三豆粥防治腮腺炎,，早食早輕松,。做法：綠豆60克，赤小豆50克,，黃豆30克,，粳米100克，同煮,，豆?fàn)€粥熟后加紅糖調(diào)味,。每日1劑，分1－3次服
59,、竹筍野菌燒雞。竹筍與野菌同用可增強(qiáng)人體免疫力,，加上雞肉（光雞無皮）的補(bǔ)益作用,，是高血壓,、高膽固醇、冠心病,、動(dòng)脈硬化及癌癥病人的保健佳肴,。
60、巧用牛奶：大米1兩,，煮至半熟,，去米湯，加半斤牛奶,，文火熬成粥,，常飲可健脾養(yǎng)顏。開水泡茶,，倒入煮沸的牛奶中煮滾,，常喝可祛油膩助消化消疲勞。
61,、烏雞煲調(diào)出女人好心情,！烏雞1只去內(nèi)臟，當(dāng)歸,、黃芪,、茯苓各10克入雞腹內(nèi)煮爛熟，調(diào)味后食,。經(jīng)前連食3－5天,，月經(jīng)提前、量多,、疲倦心慌女性尤宜,。
62、病毒克星：鋅,。它能直接抑制病毒繁殖,，增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能。建議：感冒多發(fā)季節(jié),，兒童宜多吃富含鋅的牡蠣,、麥芽、瘦肉,、魚類,、牛奶、核桃等,。
63,、春季潮濕，要防食物霉變長(zhǎng)"雀斑"。干貨宜放密封容器中,，醬油里加15%黃酒,，大米中可放少許海帶，零食未吃完口袋要扎緊,，放密封盒或冰箱里,。
64、自制"益智膏",，寧心安神增智力：龍眼肉,、大棗各半斤，加水煮至熟爛,，加入姜汁,、蜂蜜，慢火煮沸,，冷卻裝瓶備用,。每日2次，每次1勺,，溫開水送服,。
65、細(xì)嫩肌膚喝出來,！藕,、胡蘿卜、蘋果切塊榨汁,，加少許蜂蜜調(diào)味,。藕含磷、鉀及多種維生素,，胡蘿卜,、蘋果富含果酸、胡蘿卜素,。常飲皮膚光澤,、細(xì)膩、柔嫩,。
66,、雨后春筍，素食第一品,。春筍富含膳食纖維以及鈣,、鎂、磷,、鐵等人體必需礦物質(zhì),，尤為肥胖,、高血壓、高血脂,、糖尿病及老年性慢性病患者之保健佳肴,。
67、小魔芋大魔力,。這種超低熱能的"東東"含有目前發(fā)現(xiàn)的最優(yōu)良的可溶性膳食纖維"葡甘聚糖"，既能果腹又能清除脂肪,，是糖尿病人和減肥者的理想食品,。
68、有痤瘡,？喝杯涼茶：土苓15克,、薏米15克、虎杖10克,、紅花5克,、丹參10克、桔梗10克,、生甘草10克,，水煎代茶，連飲5日,?？捎行揭逐畀彙?br>
69,、姜鹽茶防感冒：適量鮮姜,、綠茶、食鹽,，80攝氏度水沖泡,。生姜產(chǎn)熱調(diào)體溫；食鹽有助酸堿平衡,；茶葉含多種維生素和礦物質(zhì),。感冒高發(fā)的春天不妨常飲。
70,、皮膚油膩膩,，快吃海帶爽一爽。海帶是富含礦物質(zhì)的堿性食物,，能調(diào)節(jié)血液酸堿度,，防止皮膚油脂分泌過多。一周吃兩次,，每次200克,，肌膚清爽更自信,。
71、菠菜富含蛋白質(zhì),、維生素及礦物質(zhì),，高血壓、糖尿病,、胃腸失調(diào),、貧血、呼吸病患者可常吃,。但菠菜含草酸會(huì)阻礙鈣吸收,，骨質(zhì)疏松癥患者及長(zhǎng)者不宜多吃。
72,、酸棗仁治失眠：將酸棗仁15-20克搗碎水煎,，每晚睡前一小時(shí)服用。既能養(yǎng)血,，還有較穩(wěn)定的鎮(zhèn)靜作用,，適用于面白神疲、心煩失眠的女性,。
73,、臨睡前肚子唱"空城計(jì)"，一塊巧克力可解決,？錯(cuò),！巧克力會(huì)興奮神經(jīng)，可能導(dǎo)致難以入眠,。其實(shí),，若改用150毫升牛奶，不僅能減輕饑餓感還有益睡眠,。
75,、靚湯diy，喝走"熊貓眼"：蘋果3個(gè)切塊,，紅棗10枚去核,，生魚1條煎至微黃，同煲兩小時(shí)飲用,。此湯富含維生素及蛋白質(zhì),，常飲可改善局部循環(huán)。
76,、春雨綿綿多濕,，祛濕養(yǎng)生有靚湯，《家庭醫(yī)生》推介冬瓜白鯽魚湯：冬瓜1000克,，白鯽魚250克,，配料適量煲湯飲,。有清熱、利水,、消腫,、減肥之功效
77、飲祛濕靚湯做清爽女人：老鴨１只去內(nèi)臟,，綠豆150克,、土茯苓20克同煲2小時(shí)，以鹽調(diào)味飲,，每周2次,。可改善盆腔炎,、陰道炎所致白帶臭穢量多癥狀。
78,、田園減肥：把黃瓜當(dāng)菜食用,，或平時(shí)適量吃點(diǎn)鮮黃瓜。因黃瓜富含膳食纖維,，并含丙醇二酸,，可抑制糖類（熱量）轉(zhuǎn)化為脂肪。故常吃黃瓜有消脂減肥之功,。
79,、學(xué)生"營(yíng)養(yǎng)1號(hào)"早餐：豆?jié){（臨睡前浸泡黃豆，晨起用豆?jié){機(jī)現(xiàn)磨）一碗,，肉包子兩個(gè),，小蘋果一個(gè)。此早餐富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,，適合緊張學(xué)習(xí)的孩子,。
80、自古燕窩為潤(rùn)澤皮膚,、補(bǔ)血養(yǎng)顏佳品,。春令養(yǎng)顏，不妨取燕窩3克,，冰糖5克,，同燉至糊粥狀，但若再添5克甜杏仁一同煮食,，其美容功效將被極致發(fā)揮,。
81、多食葉酸防中風(fēng),。同型半胱氨酸能引起動(dòng)脈硬化,，葉酸可降低它的水平,，保護(hù)心血管系統(tǒng)。葉酸屬b族維生素,，存在于柑橘,、西紅柿、綠葉菜,、豆類及谷物中,。
82、春日養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí),。鴨血可養(yǎng)肝保肝,，菠菜則滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血,，推介菠菜鴨血好靚湯：鴨血100克,、菠菜300克，煮熟調(diào)味,，飲湯吃料,，每3日1次。
82,、梅雨季節(jié),，婦女易發(fā)白帶增多等慢性炎癥，可用白扁豆250克炒黃研末,，每日2次,，每次6克，米湯送服,，有除濕止帶之效,。這種方法對(duì)急性炎癥療效欠佳。
83,氣候多變,，易使人血壓增高,，頭痛頭暈失眠。生活碎碎念：土豆,、芋頭,、茄子等食品高鉀低鈉，不妨多吃,，因鉀鹽可利尿,，利于改善心肌收縮力，輔助降壓,。
84,女人四十,，請(qǐng)喝冬瓜薏米祛斑湯。瘦豬肉6兩,，冬瓜1斤,，薏米1兩,，陳皮1小塊，加水煲2小時(shí),。去濕清熱,、解毒除斑，長(zhǎng)期飲用對(duì)蝴蝶斑,、黃褐斑有效,。
85、春季藥補(bǔ)以益元?dú)鈴?qiáng)免疫為主,，人參為首選,，可用人參（生曬參、花旗參均可）10克切碎,，瘦肉100克,，鹽少許燉服，隔天一次,。健脾益肺,、寧身安神。
86,豆制品并非多多益善,！因?yàn)檫^量攝入黃豆蛋白質(zhì)可抑制鐵吸收，引起缺鐵性貧血,，出現(xiàn)不同程度疲倦,、嗜睡等癥狀。建議：每天攝入1－2兩即可,。
87,、女生數(shù)理成績(jī)差，可能與缺鐵有關(guān),。缺鐵可影響與大腦學(xué)習(xí)有關(guān)的酶的活性,，導(dǎo)致注意力不集中，記憶力減退,。動(dòng)物內(nèi)臟,、畜禽血、豆類皆為鐵的良好來源,。
88,、冷暖無常，喘咳又發(fā),，推介食療：黑芝麻15克,、核桃仁20克、百合20克,、甜杏仁15克,，米100克,，熬粥分2次服。補(bǔ)腎納氣,，潤(rùn)肺化痰,，長(zhǎng)者尤宜。（2005-10-9至此）
90,、告訴您肌膚年輕的秘密：多吃豆類,、谷類，其富含胱氨酸和色氨酸,，可防皮膚粗糙,；常吃豬蹄、動(dòng)物筋腱和豬皮,，其富含膠原蛋白和彈性蛋白,，可增肌膚彈性。
91,、美膚料理：薏仁豬肚湯,，薏苡仁30克、豬肚1個(gè),，同煲一到兩個(gè)小時(shí),，下鹽調(diào)味即可。美容功效：潤(rùn)滑皮膚,、使肌膚細(xì)嫩,，并可修復(fù)疤痕性皮膚，除水腫。
92.翠荷清粥，解暑有功：粳米150克,、鮮荷葉一張撕碎煮粥，能清熱解暑,、涼血止血。早期中暑頭昏痛,、惡心欲嘔,、腹脹、不思飲食,、鼻出血時(shí),，服此粥奏效。
93.控制體重,，別具"醬"心,！沙拉醬、各種加油辣椒醬中含隱性脂肪，□烤料理中美味的醬汁,，更是熱量驚人,。需要keep住美好體態(tài)的您，記住少吃點(diǎn)啊,。
94.冬瓜含鈉低,，含鉀高，可利尿,。美味冬瓜湯：用骨頭煲湯,，水滾后，加杞子,、紅棗,、姜片適量，再煲一小時(shí),，加去皮冬瓜,，煲熟。高血壓,、腎病浮腫患者尤宜,。
95.清心茶粥醒脾胃！做法：茶葉一小撮,，約9克,，加水煮至滾沸，去渣,，入粳米若干,，熟后加糖或鹽調(diào)味即可。對(duì)暑天困倦,、消化不良、大便不暢療效尤佳,。
96.解暑飲料,，我有酸梅湯情結(jié)：烏梅50克泡半小時(shí)，煮1刻鐘后加桂花5克,，再煮2分鐘取汁,，糖、鹽調(diào)味,，可清暑開胃,、生津止渴、利小便,。冷藏后喝更佳
97.冰西瓜,，消暑不消炎。食過多冰西瓜，易刺激咽喉引起咽炎或牙痛,，還可傷脾胃致消化不良,，老年人尤甚。建議：冷藏溫度應(yīng)在15攝氏度,，時(shí)間不超2小時(shí),。
98.冰西瓜，消暑不消炎,。食過多冰西瓜,，易刺激咽喉引起咽炎或牙痛，還可傷脾胃致消化不良,，老年人尤甚,。建議：冷藏溫度應(yīng)在15攝氏度，時(shí)間不超2小時(shí),。
99.暑濕天時(shí),，食欲不振，飲三花清暑湯,。制法：白菊花,、金銀花、雞蛋花各20克,，開水沖泡代茶飲,，還可加適量冰糖調(diào)味飲。此湯有清暑濕,、解熱毒之功效,。
100.暑濕天時(shí)，食欲不振,，飲三花清暑湯,。制法：白菊花、金銀花,、雞蛋花各20克,，開水沖泡代茶飲，還可加適量冰糖調(diào)味飲,。此湯有清暑濕,、解熱毒之功效。
101./夏日涼茶王：大青葉,、白茅根,、魚腥草、金銀花,、淡竹葉各20克加水煮沸（沸后小火）20分鐘后離火加白糖飲,，暑天咳嗽，咽喉炎飲佳，且清熱利尿,。
102.清心茶粥醒脾胃,！做法：茶葉一小撮，約9克,，加水煮至滾沸,，去渣，入粳米若干,，熟后加糖或鹽調(diào)味即可,。對(duì)暑天困倦、消化不良,、大便不暢療效尤佳,。
103.跳出肥胖陷阱-飲食過甜。薯類,、藕粉,、果醬、蜂蜜,、麥乳精,、果汁等甜食應(yīng)節(jié)制。因?yàn)檫@類食品中含大量糖（碳水化合物）,，在體內(nèi)易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存,。
104、中醫(yī)美容：杷葉9克,，菊花6克,，生石膏15克。布包水煎1小時(shí),，再加梗米60克煮粥,，日服1次，連服15天,。清瀉肺熱,，對(duì)痤瘡、粉刺,、皮膚刺癢有效,。
105.香菇－血管健康衛(wèi)士,！因其所含的香菇嘌呤可降低血清膽固醇,，防止動(dòng)脈硬化和血管變性；此外,，香菇含極為豐富的多糖,，能增強(qiáng)和提高免疫能力。
106."紅眼病"襲人，桑菊茶預(yù)防：菊花10克,、桑葉10克,、龍井茶5克，用開水沖泡20分鐘后,，代茶飲之,。此方能疏風(fēng)、清熱,、明目,，讓紅眼病走開！
107.吃冷藏熟食謹(jǐn)記加熱,！某些細(xì)菌在0攝氏度以下仍能滋生,，食用未加熱的冷藏食品，可能發(fā)生腹痛,、惡心嘔吐,、厭油膩、乏力,、腸麻痹等"電冰箱腸炎"癥狀,。
108.盛夏濕疹"湊熱鬧"，薏米健脾滲濕顯功效,！做法：綠豆,、薏苡仁各30克，煮至爛熟,，加適量白糖調(diào)味即可,。每天1劑，分次服用,，連服5-7劑,。
109.減肥"貼"，呈給您：決明子100克,、炒山楂15克,、陳皮10克、甘草2克,，用6碗水煎煮開,，再文火煮3分鐘，即倒出,，日用1貼,。如腹瀉，請(qǐng)隔日服,。
110.夏食茄子有益心血管,！茄子不但味美營(yíng)養(yǎng)高,，且富含維生素p，紫茄尤甚,，可降血壓,、降膽固醇。而茄子性寒,，秋后更甚,，體質(zhì)虛寒者宜少吃一點(diǎn)。
111.夏日泥鰍,，祛濕佳肴,。泥鰍補(bǔ)中氣，祛濕邪,，是皮膚濕疹小兒之藥食佳品,。食法：鮮泥鰍數(shù)條，去頭尾五臟,，燉湯,。注：曾有食用泥鰍過敏史者勿食。
112.防慢性腸炎發(fā)作從飲食開始：排氣增多時(shí)應(yīng)少吃蔗糖及土豆,、紅薯,、白蘿卜、南瓜,、牛奶,、黃豆等易產(chǎn)氣食物，不吃生冷,、堅(jiān)硬食物以及刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,。
113.桑菊綠豆飲－眼睛"防火墻"！桑葉,、杭菊各15克,，綠豆、夏枯草各60克,，三碗水煎至一碗,，加白糖適量飲用，每日2次,。用于熬夜上火所致的眼紅赤痛,。
114.瘦豬肉其實(shí)也"肥"，因?yàn)槠潆[性脂肪含量達(dá)28％,，所以有心血管,、高血脂疾患的人，應(yīng)限制瘦豬肉的攝入,，以免加重病情,，另，也可用禽肉,、魚肉替代,。
115.品味清翠絲瓜，享受"涼爽"夏日,。絲瓜性甘涼,，味苦微甘。具有清火祛濕,、涼血解毒,、清熱化痰等作用。切塊煮湯,，色綠湯鮮,，是治療濕疹的最佳食品之一。
116.瘦豬肉其實(shí)也"肥",，因?yàn)槠潆[性脂肪含量達(dá)28％,，所以有心血管、高血脂疾患的人,，應(yīng)限制瘦豬肉的攝入,，以免加重病情，另,，也可用禽肉,、魚肉替代。
117.暑天如何防中風(fēng),？一注意居室陰涼,、通風(fēng)，活動(dòng)應(yīng)在清晨或傍晚進(jìn)行,；二要及時(shí)飲水,，最好分次飲淡鹽綠豆湯或粥，保證充足血容量,；三飲食要清淡,、少油膩
118.兒童夏日開胃寶典：均衡飲食，及時(shí)補(bǔ)充水和鹽分,；用山楂,、麥芽各9克煎水分服，或用雞內(nèi)金,、炒麥芽各9克,、生甘草3克煎作茶飲，皆可令孩子食欲大增,。
119.牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,，但喝后口干,、便秘，是“熱氣”作怪嗎,？非也,！牛奶鈣含量偏高，易引起體內(nèi)細(xì)胞脫水而致熱氣癥狀,。多喝水或把牛奶沖稀一些即可解決問題
120.減皺抗衰老,，靈芝豬蹄湯。靈芝20克,、豬蹄1對(duì),、蔥姜適量，燉至豬蹄熟爛,。靈芝能提高免疫力,，健膚抗衰老；豬蹄含膠原蛋白,，有減輕皺紋的功效,。
121.百合化粥，潤(rùn)滑肌膚,。取鮮百合30克（干者15克）,，粳米50克，冰糖適量,。粳米煮成粥,，再入百合、冰糖,，煮5分鐘即成,。夏日常飲，養(yǎng)陰清熱靚肌膚,。
122.常吃核桃,，長(zhǎng)壽有理：享有"長(zhǎng)壽果"美稱的核桃，富含馬亞油酸,、亞麻酸等不飽和脂肪酸,，能降低膽固醇，防治心血管??；核桃仁中的丙酮酸能阻止膽結(jié)石形成并促使其溶解和排泄；而中醫(yī)認(rèn)為核桃能補(bǔ)肺益腎,，有助治療哮喘,。快轉(zhuǎn)發(fā)給您尊敬的師長(zhǎng)保健康哦,。
123.益母蛋為青春止痛,！益母草50克,，玄胡20克，雞蛋2個(gè),，加水同煮至蛋熟后去殼,，再放回鍋中煮20分鐘即可，飲湯吃蛋,。有通經(jīng)止痛、補(bǔ)血潤(rùn)膚之功效,。
124.果蔬榨汁,，營(yíng)養(yǎng)流失。因?yàn)楣咧械睦w維素,、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)難被榨出,，而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏就易引起便秘，甚至誘發(fā)肥胖,、高血脂,、糖尿病等。建議：每日吃1個(gè)鮮橙和適量西芹,，可攝入豐富維c和纖維素,，既美白肌膚又預(yù)防便秘。
125."二子"延年茶：枸杞子,、五味子各6克洗凈,，放入碗內(nèi)搗碎后加入適量白糖，再用沸水沖泡當(dāng)茶飲用,?？裳a(bǔ)虛益陰，適用于老年骨質(zhì)疏松癥輔助治療,。
126.暑氣逼人,，咽干口苦、口舌生瘡,，西瓜皮,、薏米、葛根配制解暑湯助您"滅火",。用法：上述原料各30-60克煎湯,，全家共飲，每周1-2次,。
127.護(hù)眼錦囊：煮湯煲粥時(shí)加30克黑豆,，改善女性視疲勞。因此癥常與維生素缺乏相關(guān),，黑豆富含維b1,，可健脾補(bǔ)腎,，常食能增強(qiáng)眼內(nèi)肌調(diào)節(jié)力，改善眼疲勞,。
128.保密年齡的方法：蛋1個(gè),、桂圓肉干10克，泡入水6-7分滿的碗中,，可加冰糖調(diào)味,，蒸5-8分鐘即可。秋日常食,，可補(bǔ)氣血,，益心氣，安神美容保青春,。
129.美味潤(rùn)腸荸薺丸：用荸薺500克,，煮熟搗爛，加豆粉擠成丸子,，油炸后撈起,，味鮮滑口，可消食開胃,，有利腸通便,、涼血解毒、祛痰消食等功效,。
130. 飲牛奶有兩個(gè)"不宜"：一不宜空腹飲,，否則會(huì)加速胃腸蠕動(dòng)，造成吸收不良,，早上應(yīng)先吃點(diǎn)面包,、糕點(diǎn)等再喝牛奶，這樣會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加平衡,；二不宜同時(shí)吃巧克力,，因巧克力中的草酸會(huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，阻礙吸收,?！都彝メt(yī)生》建議：日飲奶1杯，健康又美白,！
131.杯茶解腰痛：沙苑子10克,，洗凈搗碎后，用沸水沖泡,。常代茶飲,，有補(bǔ)益腎臟、強(qiáng)壯腰身的效果，且尤宜防治老年骨質(zhì)疏松癥所引起的腰痛癥狀,。
132."草本"降火效功佳,！虛火牙痛及牙周炎時(shí)，可用生地,、茜根各15克,，藕節(jié)30克，清水煎服,。8劑為一療程,，此方效果較優(yōu)，可配合清理牙石作輔助治療,。
133.9月菊花開,，摘朵來煲湯！菊花6克（干品）,、胡蘿卜100克,，加調(diào)料煮湯,。此湯含維a豐富,，可滋肝、養(yǎng)血,、明目,，菊花清熱解毒，胡蘿卜養(yǎng)血明目,。
134.多吃蔬菜水果,，預(yù)防牙齦出血。長(zhǎng)期缺乏維c,，牙齦組織的毛細(xì)血管脆性增加,，滲透性強(qiáng)，比正常人更易出血,。建議：排除其它疾病后多吃蔬菜水果,。
135、《家庭醫(yī)生》“飲食健康”：小學(xué)生脾胃弱,，建議常吃山藥蓮肉粥：淮山15克,，蓮肉10-15克、麥芽20克,，米50克煮粥食,，可健脾祛濕，和胃止瀉,。
136,、防“暈車”絕招：閉目休息，用指甲或筆頭按壓手掌與手臂內(nèi)側(cè)紋往上約4厘米、前臂兩條肌腱間的凹陷處,，至癥狀消失,。
137、龍舌蘭,、蘆薈能吸收甲醛,，杜鵑（黃花杜鵑除外）能除氡氣，石榴能降低空氣中的含鉛量,。它們都是天然的“空氣過濾器”,。
138、預(yù)防頸肩痛,、頸椎病招數(shù)：避免長(zhǎng)時(shí)間頭部前傾位注視,；低頭伏案、面對(duì)電腦1小時(shí)左右變換一次坐姿,；別用下巴夾電話,。
139、終日應(yīng)酬,，切勿使用濃茶解酒,。因?yàn)闈獠钑?huì)刺激胃黏膜，酒后喝濃茶特別容易誘發(fā)胃炎和潰瘍病,。尤其是綠茶,，對(duì)胃黏膜的刺激性更大。
140,、經(jīng)常操作鍵盤鼠標(biāo),，易患“鼠標(biāo)手”。若近期有手指疼痛,、燒灼或麻刺等異常感覺,，極度屈腕30～60秒后出現(xiàn)手指麻木或加重，應(yīng)警惕此癥,，及時(shí)就醫(yī),。
141、夫遠(yuǎn)歸,，見妻容顏大進(jìn),，甚喜。但見妻每日將米煮熟后加入紅棗龍眼姜汁煮至軟爛加蜂蜜食用,。夫怒其烹粥獨(dú)食,，妻笑曰：此蜜棗龍眼粥正乃吾之美顏秘方也。
142,、周末到,，《家庭醫(yī)生》為腎虛耳鳴,，血虛眩暈、月經(jīng)不調(diào)的女性推薦一劑良湯：黑豆30克,、紅棗5枚,、塘虱魚半條，生姜4片,，煲湯常服,，有良效。
143,、據(jù)研究,，老年人多吃洋蔥可防多種“心病”。因?yàn)檠笫[富含前列腺素A1,，此物質(zhì)可降血脂,、血壓，對(duì)高血壓,、冠心病,、動(dòng)脈硬化癥等疾病有益。
144,、女性飲食：更年期婦女注意肉類,、蔬菜，粗細(xì)糧互相搭配,；多食豆類制品：豆類含鈣,、大豆蛋白和植物雌激素,，可以緩解潮熱,、骨質(zhì)疏松等癥狀并補(bǔ)充雌激素。
145,、兒童飲食,，從護(hù)牙開始：兒童齲齒與吃糖的多少不成正比，即使吃少量的糖,，如果糖在口腔滯留時(shí)間長(zhǎng),，也容易致齲齒。所以,，兒童防齲齒,，口腔清潔最重要。
146,、推介一款靚湯去秋燥：豬肺半個(gè),，百合、麥冬各30克,，蜜棗4個(gè),，加入適量水煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味即可，供一家三口飲用,。有清熱養(yǎng)陰,，潤(rùn)肺養(yǎng)胃功效。
147,、不良飲食習(xí)慣：飯前不宜飲用可樂等碳酸類飲料,。因?yàn)樘妓犸嬃现械男√K打能降低胃酸濃度，并增加胃腸內(nèi)壓力,，從而影響消化及食欲,。
148、兒童飲食也需纖維,。有一易記公式：兒童年齡＋5＝每天要吃的纖維克數(shù),。關(guān)愛孩子的媽媽可據(jù)此判斷小孩飲食需多少纖維。注意：纖維沒熱量,，過多也不好,。
149、淡茶可以養(yǎng)生,，濃茶不宜多飲,。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可與鐵結(jié)合，從而抑制鐵質(zhì)吸收,。特別是女性,，飲用過多易導(dǎo)致缺鐵性貧血。
150,、工作繁忙,，精神緊張，飲食不調(diào),，導(dǎo)致胃痛,、胃脹、打嗝,、胸口翳悶,。怎么辦？《家庭醫(yī)生》推薦驗(yàn)方：佛手15克,、陳皮5克,、豬肚半個(gè)，煲湯飲用,。
151,、美容飲食：西紅柿兩個(gè)去皮、籽,，黃瓜一條洗凈,，將它們放進(jìn)榨汁機(jī)中榨汁,；每日飲用，能促進(jìn)皮膚代謝,，色素沉著消退,，連續(xù)服用兩個(gè)月可使肌膚細(xì)膩白嫩。
152,、秋冬養(yǎng)陰,，推薦靚湯一盅：黃花膠30克、淮山30克,、枸杞子15克,、生姜4片、烏龜一只煲湯,，食肉喝湯,，每周1-2次，能養(yǎng)陰益精,、補(bǔ)腎壯陽(yáng),。
153、飲食誤區(qū)：海鮮佐酒不利健康,。因海鮮為高嘌呤食物,，酒能抑制體內(nèi)尿酸排泄，兩者一起食用可造成血中尿酸增高,，引發(fā)痛風(fēng),。痛風(fēng)患者尤應(yīng)慎重!
154、向慢性心功能不全老年人介紹一良方：取高麗參末6克,、加米100克,，水適量，共煮為粥約兩碗,，日服1次,。具有強(qiáng)心功效,，患此病體弱者尤宜,。
155、兒童飯前1小時(shí)內(nèi)勿吃甜食,。因?yàn)槿梭w的飽食中樞對(duì)糖最敏感,，一點(diǎn)甜味就會(huì)使人產(chǎn)生飽的感覺，若飯前“甜頭”嘗得太多,，易使兒童正餐時(shí)食量明顯減少,。
156、防治高血壓,、高血脂,、冠心病,，《家庭醫(yī)生》推薦“三英戰(zhàn)呂布粥”：黑、白木耳各10克,，白菊花5克（先煎水去渣留汁）,，與白大米100克共煲成粥。
157,、內(nèi)外夾擊,，殲滅紅腫或化膿型痤瘡：白花蛇舌草30-50克，煎水,，每日一劑,，分兩次服。其渣加水1000毫升,，煲開再?zèng)鲋翜責(zé)?，擦洗患部，每日三次?br>
158,、期末考試在即,，睡不安寧?！都彝メt(yī)生》介紹養(yǎng)心安神粥：酸棗仁60克煮水去渣,，再加茯苓60克、粳米200克,，煮粥食,。注意：有潰瘍病者不宜。
159,、長(zhǎng)期素食可造成維生素b12的缺乏,。因?yàn)榫Sb12不存在于蔬果中，而只存在于肉,、魚,、蛋、奶中,。它的缺乏可導(dǎo)致惡性貧血,、疲勞、神經(jīng)損傷及皮膚過敏,。
160,、白嫩肌膚，木瓜奶昔打造：木瓜一個(gè),，去皮及籽,，切塊，鮮奶200毫升,，攪拌機(jī)中攪拌2分鐘后可喝,。木瓜含黃酮類,、鞣質(zhì)等，常喝能強(qiáng)健脾胃,，美白嫩膚,。
161、天氣乍寒乍熱,，長(zhǎng)者,、體弱者及婦女月經(jīng)期間易患感冒，常服黃芪糯米粥可預(yù)防,。用料：黃芪60克,、紅棗8枚、糯米少許,、煲粥服用,，每周1-2次。
162,、元旦美食推介：雙菇?jīng)龉辖z,。香菇100克（浸軟），苦瓜150克,，切絲同炒至涼瓜變軟,，再加入金針菇100克同炒，最后加鹽炒勻即可,。美味又降脂,。
163、兒童不宜多服人參及其制品,。小孩吃了含人參的湯或麥乳精,、蜂皇漿等保健品會(huì)出現(xiàn)激動(dòng)、易怒,、煩躁等神經(jīng)系統(tǒng)興奮癥狀,，還可導(dǎo)致性早熟，影響身心健康,。
164,、菠菜、芹菜不宜與豆腐同食,。每100克菠菜中約含300毫克草酸,；豆腐里含有較多的鈣質(zhì)。兩者同時(shí)進(jìn)入人體,，可生成不溶性的草酸鈣，影響鈣的吸收,。
165,、傷風(fēng)初起喝姜蔥茶,，咽癢咳嗽不用愁：老蔥（蔥白連須）10根、帶皮姜1塊拍扁,、水1小碗,，煮滾3分鐘，加紅糖調(diào)味,。趁熱喝,，然后蓋被發(fā)汗。
166,、補(bǔ)血養(yǎng)肝益腎粥讓頭發(fā)更加烏黑亮澤：黃精15克,，枸杞子10克，黑芝麻20克,，紅棗（去核）10枚,，米90克，紅糖適量煲粥食用,。有腹瀉癥狀者慎服
167,、菊花能抑菌和疏風(fēng)散熱，曬干泡茶可防各種流感,?！都彝メt(yī)生》推薦：菊花10克、大米100克,，煮粥飲用,，對(duì)風(fēng)熱感冒、鼻塞流涕和咽喉干燥等療效較好,。
168,、《家庭醫(yī)生》建議高血壓、高血脂患者多吃海魚,。海魚所含脂肪有近八成為不飽和脂肪,。不飽和脂肪可降血脂，防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病,。
169,、兒童晚餐應(yīng)吃飽！兒童生長(zhǎng)發(fā)育需足夠的營(yíng)養(yǎng)來補(bǔ)充,，其全天熱量中晚餐應(yīng)占四成,，可多吃高蛋白食物及新鮮蔬果，但不宜吃太多高脂食物,，以預(yù)防肥胖,。
170.菊黃蟹肥紫蘇香！螃蟹性寒,，食后易腹痛腹瀉,，此時(shí)用紫蘇15克,、生姜5片煎水服，可止痛止瀉,。提醒：脾胃虛寒者更易出現(xiàn)上述不適,，應(yīng)少吃或不吃螃蟹。
172.脂肪肝飲食原則：適量蛋白,、低脂肪,、低熱量、高膳食纖維,。建議：多吃豆類,、瘦肉、雞肉,、魚肉類,，少吃煎炸、油膩食品及動(dòng)物內(nèi)臟,，控制糖的攝入量,。
173.海蜇拌黃瓜，潤(rùn)膚頂呱呱：海蜇皮100克,、黃瓜1條切絲,，涼拌。海蜇皮性涼,，清熱養(yǎng)陰潤(rùn)肺,，含蛋白質(zhì)、鐵等,，可改善貧血,，滋潤(rùn)皮膚，皮膚干燥者更宜,。
174.啤酒"澆灌"健康：啤酒能促消化液分泌并增食欲,，還含多種氨基酸和b族維生素，所以在肝功能正常情況下,，酌量喝點(diǎn)有益身體,，一般1天不超500毫升。
175.今日美食：涼拌蘆筍絲,。鮮蘆筍削皮切絲,，入鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻即可,。其富含胡蘿卜素,、煙酸、維b1和b2及微量元素，故能調(diào)免疫,、抗疲勞,、抗氧化,。
176.孩子"挑食"有理由：兒童消化系統(tǒng)尚未發(fā)育健全,，若進(jìn)食過多生冷的冷涼拌菜或瓜果，就可能使消化功能發(fā)生紊亂,，甚至出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉等癥狀，故宜少食,。
177.《家庭醫(yī)生》中秋“多吃不肥”秘訣：月餅總量一個(gè),，搭配蘋果1只，多吃膳食纖維,、維C豐富食物,，多喝菜湯綠茶。對(duì)月仔細(xì)瞧,，你比嫦娥更苗條,！
178.《家庭醫(yī)生》柚子頌：柚子配月餅，健康又應(yīng)景,。柚子含糖低,、富含粗纖維，可降膽固醇,，也可防便秘,。建議：吃月餅時(shí)配上兩三瓣柚子同食。
179.甜食"堵"了孩子的嘴：常吃糖果,、糕點(diǎn),、飲料等甜食，會(huì)迅速升高血糖,，導(dǎo)致大腦產(chǎn)生錯(cuò)誤的飽食信號(hào),，從而產(chǎn)生厭食情緒，且易引起蛀牙,，兒童應(yīng)少吃,。
180.苦瓜和白菜－餐桌上的"滅火器"！苦瓜250克,，清炒或燉豆腐,，每天1次；小白菜兩棵,，洗凈絞汁后加白糖,，每日飲1小杯。均可清熱利濕、瀉火解毒,。
181.百合雪梨湯：銀耳10克,，以溫水浸泡30分鐘，煮沸至銀耳爛熟,，加入適量百合,、雪梨及少許冰糖，再次沸騰即可食用,。秋燥興,，津液傷，靚湯滋潤(rùn)又養(yǎng)顏,。
182.綠色"降糖藥"：中醫(yī)認(rèn)為番石榴,、苦瓜能止渴除煩生津，有助調(diào)節(jié)血糖,。送您降糖靚湯：鮮番石榴500克（干果50克）,，苦瓜1個(gè)，豬橫□1條煲湯喝,。
183.護(hù)膚抗衰老,，百菜不如白菜！因洋白菜中含大量強(qiáng)效抗氧化物,，可抵抗組織細(xì)胞被氧化,。常食可助機(jī)體清除自由基，延緩皮膚衰老,，并能促進(jìn)皮膚的血液循環(huán),。
184."雙耳"干貝羹，美容瘦身樣樣通,！做法：先將木耳,、銀耳各10克清水泡發(fā)，再與干貝25克煮羹飲飲用,。干貝味甘性平偏涼,，含豐富的蛋白質(zhì)及鈣、磷,、鐵等無機(jī)物及微量元素,，為皮膚粘膜提供膠質(zhì)蛋白，可美容潤(rùn)膚,，健脾補(bǔ)血養(yǎng)陰,。
185.老人和孩子腸胃功能弱，糯米食品勿多吃,，否則易胃脹,、泛酸和腹瀉,。建議：每次不超過50克。配清淡冬瓜或絲瓜湯加水果,，增加纖維質(zhì)攝取,，使?fàn)I養(yǎng)均衡。
186.腹瀉輔療措施：多喝些淡鹽開水,、菜湯,、米湯、果汁,、米粥等,，以補(bǔ)充水,、鹽和維生素,；蘋果含鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉之效,，故不妨作為輔助食品,。
187.甲亢“健康茶”：沙參、浙貝各20克,，百合15克,，加水共煎，加冰糖適量代茶飲,。養(yǎng)陰清熱,、散結(jié)消腫，輔助治療甲亢引起的煩熱失眠,、甲狀腺腫大等癥,。
188.國(guó)慶黃金周，不做"干"妹妹：胡蘿卜2根切絲,、加入燕麥片150克,、水適量，同煮15分鐘,。含大量維生素a和e,，能滋潤(rùn)肌膚，秋日皮膚干燥食佳,。
189.水果與蔬菜的飲食平衡：長(zhǎng)假即至,，飲食莫忘清淡，食用水果應(yīng)有度,。因水果所含糖分易增高血脂,，而蔬菜則不會(huì)，所以不妨多吃蔬菜,，少食水果,。
190.秋菊俏佳容：菊花含香精油,、菊色素等，能抑制皮膚黑色素形成及活化表皮細(xì)胞,。以杭菊花10克煎汁涂洗面部或沖茶內(nèi)服,，可養(yǎng)膚、保濕,、明目,、駐顏。
191.天干人燥,，補(bǔ)水為先：人體補(bǔ)水最好的方法是喝白開水,，咖啡、飲料,、果汁無法代替,。不出汗時(shí)每天1500ml，共約8杯,，少量頻飲,，戶外活動(dòng)者需加量。
192.告誡愛吃粽的廣東人：有胃病者宜挑白米粽,，別粘糖,；而患膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎則不要吃肉粽,、蛋黃粽,，因過于油膩、蛋白高,，易引起消化不良,、腸脹氣。
193.木瓜燉雪蛤,，"挺"得您驚訝：青木瓜酵素分解脂肪,，刺激女性荷爾蒙分泌，使乳腺暢通,；木瓜酶更有助乳腺發(fā)育,。木瓜1個(gè)掏空，泡好雪蛤5克納其中,，文火慢燉食,。
194.魔芋瘦身魔力大！其含大量小甘露聚糖和膳食纖維,，能吸水膨脹,，容易飽腹且所得的熱量極少，從而達(dá)到減肥去脂的效果,。食法：魔芋可燒鴨,，也可涼拌,。
195.高血壓日送您桑葉豬肝湯：用鮮桑葉10克，豬肝2兩煮湯喝,，可平肝降壓,，預(yù)防白內(nèi)障。注意：老年人為免膽固醇過高只喝湯水和食桑葉,，豬肝可給小孩食,。
196.牡蠣享有"海底牛奶"的美譽(yù)，肉嫩味美,，富含蛋白質(zhì),、脂肪、肝糖,、?；撬帷⒍喾N維生素,，及鈣,、磷、鐵,、鋅等，經(jīng)常食用,，滋陰養(yǎng)血降血壓,，細(xì)活肌膚。
197.秋令靚湯推薦,，花果南杏煲排骨：無花果8枚,，南杏15克、陳皮5克,，排骨1斤,，同煲1小時(shí)，加食鹽少許即可,。秋季常飲,，具有潤(rùn)肺燥，生津止渴之功效,。
198消脂護(hù)肝山楂茶：山楂,、枸杞各15克，洗凈切碎,，同浸漬半小時(shí),，再煎半小時(shí)，去渣取湯當(dāng)茶飲,?？勺嘟∥赶匙o(hù)肝,、降壓降脂之功，尤適脂肪肝及肥胖者
199黑芝麻核桃粉,，吃出烏黑靚發(fā),！黑芝麻、核桃各20克,，炒香,、炒熟研成細(xì)粉和勻備用，睡前取1湯匙,，溫開水沖服,，有滋養(yǎng)肝腎、益陰補(bǔ)血,、烏發(fā)生發(fā)功效,。
200茄子，心血管病者佳蔬,。它所含維生素p可防小血管出血,，其纖維素中所含皂甙能降低血液膽固醇，冬季常食,，則能有效預(yù)防高血壓,、心腦血管病及壞血病。
201,男性健康日,，送男士們海參羊肉湯：海參可補(bǔ)腎益精,、壯陽(yáng)療痿、潤(rùn)燥通便,。吃法：海參100克,、羊肉200克、生姜少許燉服,，1-2周1次,，腎虛陽(yáng)痿服之佳。
202,天轉(zhuǎn)冷筋骨痛,，伸筋湯送溫暖：苡米,、木瓜、千年健各60克,，豬腳1-2只,，不放鹽，文火煨爛,，去藥渣,，分兩餐飲湯食肉?？勺囔铒L(fēng)濕,、強(qiáng)筋骨之功
203,入秋食梨正當(dāng)時(shí)：秋梨性寒味甘,，有化痰潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳止喘,、清心降火功效,。對(duì)秋季肺燥干咳、咽喉嘶啞有較好的食療作用,。
204,食品衛(wèi)生宣傳周提醒：超市冷藏肉,，宜當(dāng)日食用。因?yàn)榧词狗旁诒淅鋬鰩?kù),，從切制日期算起,，保存時(shí)間也只有2-3天；否則,，冷藏肉食會(huì)產(chǎn)生加熱也難破壞的毒素,，食用后會(huì)引起胃腸道感染。病從口入,，請(qǐng)密切關(guān)注食品衛(wèi)生安全,！
205安神棗蛋，永葆女人活力,！枸杞15克,，大棗6克，加水煮沸后打入雞蛋1個(gè),，蛋熟即可,，每日1碗。能消除頭暈眼花,、健忘、失眠多夢(mèng)等癥,。糖尿病人慎食,。
206治冬季咳喘，《家庭醫(yī)生》推薦：晾干的蘿卜片3片,、雞蛋1個(gè),、綠豆小撮，煮至豆熟爛食用,，每日1次,，立冬前后連服30天。此方對(duì)慢性氣管炎效果較好,。
207“莫道農(nóng)家無寶玉,，遍地黃花是真金”！黃花菜含豐富的鐵,、胡蘿卜素和膳食纖維等,。有習(xí)慣性便秘的老人,，常食可健胃補(bǔ)脾，又能潤(rùn)腸通便,、養(yǎng)血安神,。
208今日立冬，教您讓鼻子過個(gè)"暖冬"：白參片2克,，防風(fēng)5克,，沸水泡□10分鐘代茶飲，連泡3-5次,。益氣補(bǔ)肺又固表,，適用于反復(fù)感冒或過敏性鼻炎者。
209兒童補(bǔ)鋅,，從菜盤子開始：海魚,、瘦豬肉、蛋黃,、動(dòng)物肝臟,、牛肉、核桃,、花生米,、榛子、荔枝,、黃豆,、芝麻等富含鋅元素，缺鋅的兒童請(qǐng)多攝入,。
210神奇蛋酒,，能治痛經(jīng)：黑豆60克，雞蛋2個(gè),，黃酒或米酒100毫升,，加水同煮，熟透即可,。有養(yǎng)血止痛之功,。適合血虛痛經(jīng)，秋冬臉色蒼白婦女食用,。
211豌豆苗,，祛脂妙！豌豆苗含鈣,、磷等礦物質(zhì)及多種維生素,、不飽和脂肪酸，常吃可降血脂，適合高血脂及瘦身人士食用,。做法：鮮嫩豌豆苗適量,，用素油炒食。
212頸椎病之酒療方：蛤蚧1對(duì),，烏蛇2兩,，低度白酒兩斤。蛤蚧去鱗切塊,，烏蛇斬?cái)?，浸白酒中，每日振搖1次,，10天后飲用,，早晚各20毫升。有驅(qū)風(fēng)活血止痛之效,，有效緩解頸椎病所致的頸項(xiàng)酸痛,、手臂麻木等癥狀。
213喝胖大海蜂蜜茶,，清熱利咽,，潤(rùn)腸通便！服法：胖大海2枚,、蜂蜜適量,，沸水悶泡10分鐘后，去渣頻服,。對(duì)咽喉腫痛,、聲音嘶啞、"熱氣"便秘等癥有效,。
214世界糖尿病日,，《家庭醫(yī)生》推介食療良方－靈芝湯：靈芝性平無毒，平補(bǔ)五臟,。靈芝20克,，豬胰1條洗凈切碎，同燉2小時(shí)飲用,，能補(bǔ)益氣血，生津止渴,，對(duì)糖尿病人大有裨益,。祝君血糖平穩(wěn)，體健安康,！
215巧煮米飯祛寒痰：牛肉200克切塊,，加糯米適量，小火燜熟，起鍋時(shí)加生姜汁15毫升即可食,。有祛痰,、補(bǔ)肺、暖胃的作用,，對(duì)秋日久咳痰清稀者療效良好,。
216,秋季飲食多設(shè)防：秋瓜壞肚，不可貪食,。因瓜果多屬寒涼之品,，多食易傷脾胃，甚至導(dǎo)致腹痛腹瀉,。平日脾胃虛弱易反酸,、腹瀉者尤應(yīng)少食，請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)朋友,。
217,，洋參雪蛤，為麗人添神采,！清水泡開雪蛤后,，去雜質(zhì)；再入西洋參,、紅棗,、姜汁幾滴、冰糖同燉煮,。常服可潤(rùn)膚悅色,，提神補(bǔ)氣，尤適合緊張工作的白領(lǐng)麗人,。
218,，流感來襲，預(yù)防有方：蔥豉湯,！蔥白5根（生蔥切去綠葉）,、淡豆豉15克，煎水分2－3次溫服,，對(duì)秋冬感受風(fēng)寒,，出現(xiàn)鼻塞、流清涕等感冒征兆者有效
219,，大蒜辛溫,，眼疾者勿近！蒜可刺激眼粘膜,，眼病治療過程中,，應(yīng)盡量少接觸；患有近視、遠(yuǎn)視的人,，多吃蒜則可能導(dǎo)致肝血虧虛,，肝火上升，加重眼睛不適,。
220,，腹瀉的居家良藥：馬齒莧。取鮮馬齒莧50克,，加水煎服,，或?qū)⑵渑c糯米50克同煮粥，早晚服用,，能清熱解毒,、祛濕止痢，對(duì)腸炎,、痢疾有一定療效,。
221秋令靚湯推薦，花果南杏煲排骨：無花果8枚,，南杏15克,、陳皮5克，排骨1斤,，同煲1小時(shí),，加食鹽少許即可。秋季常飲,，具有潤(rùn)肺燥,，生津止渴之功效。
222.重陽(yáng)登高,，請(qǐng)備上雞蛋作能量,。雞蛋是天然食物中蛋白質(zhì)最好，營(yíng)養(yǎng)素最豐富的食品之一,。蛋黃中豐富的卵磷脂和甜菜堿,，有助于升高高密度脂蛋白，降低血脂,。卵磷脂消化可放出膽堿,，有利改善腦功能，提高記憶力,。建議：青少年一天1個(gè),，老年人兩天1個(gè)。
223.乙肝患者飲食要訣：應(yīng)多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白,，如蛋、瘦肉、奶,、豆腐等,；多攝入麥類、香菇,、堅(jiān)果等b族維生素食物,；不宜吃炸煎熏烤食品；尤其要嚴(yán)禁煙酒,。
224,莫為追求骨感美,，踏上厭食不歸路！為減肥而過度節(jié)食或食后催吐,，可致大腦饑飽中樞紊亂,，誘發(fā)神經(jīng)性厭食，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)極度缺乏,，甚至臟器衰竭,。營(yíng)養(yǎng)師建議：飲食多清淡，每餐七八分飽,，晚上九點(diǎn)后不進(jìn)食,，每日?qǐng)?jiān)持運(yùn)動(dòng)，方為纖體之道,。
225.合歡粥解中年愁：中年女性易怒憂郁,、健忘失眠，請(qǐng)用干合歡花30克,，粳米50克,，紅糖適量，文火同煮至粥熟,，每晚睡前空腹溫食效最佳,。讓您永葆激情！
226.世界骨質(zhì)疏松日提醒：菠菜含大量草酸,，可阻礙人體對(duì)鈣的吸收,，多吃易致兒童牙齒、骨骼發(fā)育不良,，老人骨質(zhì)疏松等癥,，吃前燙一燙，可減少草酸的攝入,。做法：用開水燙菠菜1-2分鐘,，撈起再調(diào)味吃。特別提醒：兒童,、老人不宜多吃,。
227.《家庭醫(yī)生》金秋送上生津潤(rùn)肺湯一盅：雪梨2,、3兩，去皮切粗件放燉盅,，冰糖和清水適量,。隔水燉1小時(shí)，飲湯吃梨,，今秋滋潤(rùn)甜蜜蜜,！
228.水果代正餐，小心貧血或營(yíng)養(yǎng)不良,！因絕大部分水果所含蛋白質(zhì),、鐵、維b很少,，長(zhǎng)期水果代正餐易致貧血或營(yíng)養(yǎng)不良,。且芒果、菠蘿等水果多吃會(huì)傷腸胃,。
229.輕微東北風(fēng);秋季保健,潤(rùn)肺為先,不妨多食些蜂蜜,、銀耳、藕等柔潤(rùn)之物
230.食物過精恒牙遲發(fā),，家長(zhǎng)應(yīng)讓孩子多吃些海蜇,、花生、甘蔗等耐嚼食物,，保持對(duì)乳牙刺激作用,，使乳牙按時(shí)脫落。此外孩子應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鈣,，堅(jiān)持刷牙,，清潔口腔。
231.喝圓肉冰糖水,，做快樂秋美人,！圓肉補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾,，且富含蛋白質(zhì),、維生素，能增強(qiáng)記憶,，消除抑郁,。女人常食容顏不老。但糖尿病患者不宜服,。
232.銀耳滋肝湯：銀耳20克,，加冰糖適量燉湯食用。銀耳富含蛋白和膠原物質(zhì),，能降血脂和血液黏稠度,，抑制脂肪在肝臟沉積,，提高免疫力，適合肝病患者食用,。
233.瘦身須得法：盲目節(jié)食行不通,，選好食譜很重要。蘿卜中含辛辣成分芥子油,，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪的新陳代謝，減少脂肪在體內(nèi)的積聚,。想瘦身不妨常吃,！
234.世界傳統(tǒng)醫(yī)藥日教您識(shí)別中醫(yī)"辛熱之品"：主要指辣椒、胡椒,、蔥,、姜、榨菜,、羊肉,、狗肉、鱔魚,、蝦蟹,、煙酒等，可助火生熱,。何人需忌口呢,？咳嗽痰黃、咽喉痛者,，大便秘結(jié),，口苦咽干者忌食。時(shí)下秋燥興,，請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)親友保安康,！
235,"神六"航員健康而返，合理飲食功不可沒,！香菇是本次宇航食物之一,，其富含氨基酸、微量元素及多糖,，能提高免疫力,，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。另,，建議肝病患者飲用香菇芝麻湯,，因芝麻富含不飽和脂肪酸和維e，可降血脂,，為慢性肝炎和脂肪肝的食療良方,。
236,寶寶腹瀉,，宜吃胡蘿卜。胡蘿卜是堿性食物,，含果膠,，小兒腹瀉時(shí)食用，能促使大便成形,，并吸附細(xì)菌及毒素,。做法：胡蘿卜1根切塊，煮爛后加少量糖食,。
237,靚湯解秋愁：蓮子50克,，銀耳30克煮開，白糖調(diào)味食用,。蓮子清心除煩,，銀耳強(qiáng)心補(bǔ)虛，兩者配伍,，使心情寬暢,，煩惱自除，有助消除抑郁癥狀,。
238,男性健康日,，送男士們海參羊肉湯：海參可補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿,、潤(rùn)燥通便,。吃法：海參100克、羊肉200克,、生姜少許燉服,，1-2周1次，腎虛陽(yáng)痿服之佳,。
239,天轉(zhuǎn)冷筋骨痛,，伸筋湯送溫暖：苡米、木瓜,、千年健各60克,，豬腳1-2只，不放鹽,，文火煨爛,，去藥渣，分兩餐飲湯食肉,?？勺囔铒L(fēng)濕、強(qiáng)筋骨之功
240,入秋食梨正當(dāng)時(shí)：秋梨性寒味甘,，有化痰潤(rùn)肺,、鎮(zhèn)咳止喘,、清心降火功效。對(duì)秋季肺燥干咳,、咽喉嘶啞有較好的食療作用,。
241.菠菜自述：我是活力之源，含有豐富的鎂,，可激活人體內(nèi)多個(gè)酶系統(tǒng),，轉(zhuǎn)化碳水化合物為可利用的能量。日啖少許,，活力傳給你,！特別適于易缺乏鎂的女性喔。
242.肉菜同烹,，營(yíng)養(yǎng)提升！甘筍,、南瓜,、菠菜等綠黃色蔬菜，烹調(diào)時(shí)加適量植物油或肉,，可提高其營(yíng)養(yǎng)效果,，因其含的胡蘿卜素為脂溶性，加油烹調(diào)可提高吸收率,。
243.新年百合粥,，巧化百般燥：白木耳10克泡發(fā)、鮮百合60克,、粳米2兩,、大棗3-5枚煮粥食。尤適冬燥所致干咳無痰,、咽干唇燥,、心煩失眠、便秘者食用,。
244,食品衛(wèi)生宣傳周提醒：超市冷藏肉,，宜當(dāng)日食用。因?yàn)榧词狗旁诒淅鋬鰩?kù),，從切制日期算起，保存時(shí)間也只有2-3天；否則,，冷藏肉食會(huì)產(chǎn)生加熱也難破壞的毒素,，食用后會(huì)引起胃腸道感染。病從口入,，請(qǐng)密切關(guān)注食品衛(wèi)生安全,！
245,、安神棗蛋，永葆女人活力,！枸杞15克,，大棗6克，加水煮沸后打入雞蛋1個(gè),，蛋熟即可,，每日1碗。能消除頭暈眼花,、健忘,、失眠多夢(mèng)等癥。糖尿病人慎食,。
246,、治冬季咳喘，《家庭醫(yī)生》推薦：晾干的蘿卜片3片,、雞蛋1個(gè),、綠豆小撮，煮至豆熟爛食用,，每日1次,，立冬前后連服30天。此方對(duì)慢性氣管炎效果較好,。
247,、“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是真金”,！黃花菜含豐富的鐵,、胡蘿卜素和膳食纖維等。有習(xí)慣性便秘的老人,，常食可健胃補(bǔ)脾,，又能潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血安神,。
248,、今日立冬，教您讓鼻子過個(gè)"暖冬"：白參片2克,，防風(fēng)5克,，沸水泡□10分鐘代茶飲，連泡3-5次,。益氣補(bǔ)肺又固表,，適用于反復(fù)感冒或過敏性鼻炎者。
249、兒童補(bǔ)鋅,，從菜盤子開始：海魚,、瘦豬肉、蛋黃,、動(dòng)物肝臟,、牛肉、核桃,、花生米,、榛子、荔枝,、黃豆,、芝麻等富含鋅元素，缺鋅的兒童請(qǐng)多攝入,。
250,、神奇蛋酒，能治痛經(jīng)：黑豆60克,，雞蛋2個(gè),，黃酒或米酒100毫升，加水同煮,，熟透即可。有養(yǎng)血止痛之功,。適合血虛痛經(jīng),，秋冬臉色蒼白婦女食用。
251,、豌豆苗,，祛脂妙！豌豆苗含鈣,、磷等礦物質(zhì)及多種維生素,、不飽和脂肪酸，常吃可降血脂,，適合高血脂及瘦身人士食用,。做法：鮮嫩豌豆苗適量，用素油炒食,。
252,、頸椎病之酒療方：蛤蚧1對(duì)，烏蛇2兩,，低度白酒兩斤,。蛤蚧去鱗切塊，烏蛇斬?cái)啵拙浦?，每日振搖1次,，10天后飲用，早晚各20毫升,。有驅(qū)風(fēng)活血止痛之效,，有效緩解頸椎病所致的頸項(xiàng)酸痛、手臂麻木等癥狀,。
253,、喝胖大海蜂蜜茶，清熱利咽,，潤(rùn)腸通便,！服法：胖大海2枚、蜂蜜適量,，沸水悶泡10分鐘后,，去渣頻服。對(duì)咽喉腫痛,、聲音嘶啞,、"熱氣"便秘等癥有效。
254,、世界糖尿病日,，《家庭醫(yī)生》推介食療良方－靈芝湯：靈芝性平無毒，平補(bǔ)五臟,。靈芝20克,，豬胰1條洗凈切碎，同燉2小時(shí)飲用,，能補(bǔ)益氣血,，生津止渴，對(duì)糖尿病人大有裨益,。祝君血糖平穩(wěn),，體健安康！
255,、巧煮米飯祛寒痰：牛肉200克切塊,，加糯米適量，小火燜熟,，起鍋時(shí)加生姜汁15毫升即可食,。有祛痰、補(bǔ)肺,、暖胃的作用,，對(duì)秋日久咳痰清稀者療效良好,。
256、秋季飲食多設(shè)防：秋瓜壞肚,，不可貪食,。因瓜果多屬寒涼之品，多食易傷脾胃,，甚至導(dǎo)致腹痛腹瀉,。平日脾胃虛弱易反酸、腹瀉者尤應(yīng)少食,，請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)朋友,。
257、洋參雪蛤,，為麗人添神采,！清水泡開雪蛤后，去雜質(zhì),；再入西洋參,、紅棗、姜汁幾滴,、冰糖同燉煮,。常服可潤(rùn)膚悅色，提神補(bǔ)氣,，尤適合緊張工作的白領(lǐng)麗人,。
258、消脂護(hù)肝山楂茶：山楂,、枸杞各15克,，洗凈切碎，同浸漬半小時(shí),，再煎半小時(shí)，去渣取湯當(dāng)茶飲,?？勺嘟∥赶匙o(hù)肝、降壓降脂之功,，尤適脂肪肝及肥胖者
259,、黑芝麻核桃粉，吃出烏黑靚發(fā),！黑芝麻,、核桃各20克，炒香,、炒熟研成細(xì)粉和勻備用,，睡前取1湯匙，溫開水沖服，有滋養(yǎng)肝腎,、益陰補(bǔ)血,、烏發(fā)生發(fā)功效。
260,、茄子,，心血管病者佳蔬。它所含維生素p可防小血管出血,，其纖維素中所含皂甙能降低血液膽固醇,，冬季常食，則能有效預(yù)防高血壓,、心腦血管病及壞血病,。
261、流感來襲,，預(yù)防有方：蔥豉湯,！蔥白5根（生蔥切去綠葉）、淡豆豉15克,，煎水分2－3次溫服,，對(duì)秋冬感受風(fēng)寒,，出現(xiàn)鼻塞,、流清涕等感冒征兆者有效
262、大蒜辛溫,，眼疾者勿近,！蒜可刺激眼粘膜，眼病治療過程中,，應(yīng)盡量少接觸,；患有近視、遠(yuǎn)視的人,，多吃蒜則可能導(dǎo)致肝血虧虛,，肝火上升，加重眼睛不適,。
263,、腹瀉的居家良藥：馬齒莧。取鮮馬齒莧50克,，加水煎服,，或?qū)⑵渑c糯米50克同煮粥,，早晚服用,，能清熱解毒,、祛濕止痢,，對(duì)腸炎,、痢疾有一定療效,。
264.牛奶益睡之謎：研究發(fā)現(xiàn),，牛奶含一種叫琢-乳白蛋白的"天然產(chǎn)睡因子",，有調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)和改善睡眠的作用。專家提示：睡前半小時(shí)喝一杯牛奶有助睡眠,。
265.姜紅茶陪胃過個(gè)暖冬：取紅茶葉50克,，加入生姜20克，泡茶飲用,，每日2次，可溫中散寒,，理氣止痛,。適于四肢不溫、苔白,、舌淡等癥狀的胃寒患者,。
266."催乳"靚湯：豬蹄1只，蔥白2節(jié),，木瓜500克,，一起放入砂鍋內(nèi)加水用文火煮1-2小時(shí)，加少量鹽食用,?？捎行Т龠M(jìn)乳汁分泌，解除寶寶的溫飽問題,。
267.桑椹蜂蜜膏,，潤(rùn)燥防脫發(fā)！用桑椹子200克煎濃汁去渣,，加蜂蜜熬成膏狀，早晚沖服15克,。滋陰補(bǔ)肝腎,，防治脫發(fā)。若以鮮桑椹800克榨汁熬膏效更佳,。
268.靈芝保肝食療：靈芝6克,、甘草3克,，煎水服，每日1劑,，可解毒養(yǎng)肝護(hù)肝,。因靈芝中的靈芝多糖能改善肝功能，有保肝作用,，對(duì)輔助治療各型肝炎效果良好
269.素食者莫忘補(bǔ)充維生素b12：維b12與紅細(xì)胞的生成密切相關(guān),，缺乏易造成貧血，而它只存在于動(dòng)物食品中,，完全素食者應(yīng)常吃些牛奶,、雞蛋等補(bǔ)充。
270.送前列腺炎患者車前綠豆沙：車前子60克,、通草10克,，煮汁去渣，入綠豆50克煮成沙,，清熱利濕,，可配合藥物改善尿頻，尿后漓滴不盡等前列腺炎癥狀,。
271.糖尿病飲食,，限糖也限鹽！因鹽可增強(qiáng)淀粉酶活性,，促進(jìn)淀粉消化,，促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖，攝入過多會(huì)致血糖濃度增高,。提醒：糖尿病患者也應(yīng)低鈉飲食,。
272.核桃有益但食不宜多：核桃既能強(qiáng)身通便，又有益視力,、抗衰老,、除老年斑、抗動(dòng)脈硬化等功效,，但多食可致腹脹,。溫馨提議：健康人每日食用不要超過4顆。
273.常吃甜食,，華發(fā)早生,！因糖屬酸性食品，如大量進(jìn)食,，可使體液堿度偏酸,，促使細(xì)胞衰老，易致頭發(fā)變黃,、變白,。建議：盡量少吃甜食,，中年女性尤應(yīng)注意。
274.沙參玉竹煲老鴨,，養(yǎng)血除煩更安神,。老鴨1只去凈毛和內(nèi)臟，與沙參,、玉竹各50克,，同煲2小時(shí)，調(diào)味飲用,。此湯滋而不膩,，補(bǔ)而不燥，故尤適冬季進(jìn)補(bǔ),。
275. 欲暖腸胃,，推介茼蒿。它性甘平而味辛,，不僅易消化,，而且還具溫脾養(yǎng)胃，化痰利氣的功效,，所以是益胃養(yǎng)腸的蔬菜佳品,，尤宜慢性腸炎或痢疾患者冬/ 276.吃塊巧克力，有益止咳嗽：《家庭醫(yī)生》獻(xiàn)止咳妙法,?？人砸蛎宰呱窠?jīng)受到刺激而起，巧克力可通過它所含可可堿抑制迷走神經(jīng),，從而有效幫助您止咳,。
277.鵪鶉湯，為男人健康加油,！鵪鶉肉可"補(bǔ)五臟,，益精血，溫腎助陽(yáng)",。鵪鶉1只,，淮山30克，黨參15克,，生姜3片燉湯食用,，可增活力、益精力,、壯筋骨,。
278.蘑菇營(yíng)養(yǎng)勝珍饈：蘑菇富含麥角硫因，有抗氧化功能，能保護(hù)人體細(xì)胞,、抗衰老和預(yù)防慢性病,；且蘑菇是一種高蛋白,、低脂肪食品，適合小孩,、老年人多食用,。
279.過度節(jié)食，易"餓"出脂肪肝,！長(zhǎng)期饑餓,，機(jī)體會(huì)動(dòng)員脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化能量,。而此時(shí)肝臟缺少必需的酶和維生素來消化脂類,，導(dǎo)致脂肪滯留肝臟形成脂肪肝。
290.清淡-兒童飲食主旋律,。日食鹽一般不應(yīng)超2克,，否則易致呼吸道感染，還影響對(duì)鋅的吸收,，導(dǎo)致缺鋅,。因此兒童應(yīng)盡量少吃咸魚、榨菜,、腐乳,、咸蛋等食物。
291,慢性咽炎者"愛蓮說"：生藕利咽生津,、涼血散瘀,，蜂蜜潤(rùn)喉燥止痛。取鮮蓮藕,，洗凈榨汁100毫升,，加蜂蜜20克，調(diào)勻慢飲,，日1次,，連飲數(shù)日有奇效。
292,、婦女節(jié)送桃花粥,，人面桃花相映紅！梗米2兩煮熟,，再入10克桃花煮10分鐘,。常服可潤(rùn)澤肌膚，加速脂褐素的排泄,，預(yù)防,、減輕雀斑,、黃褐斑及老年斑。
293,、奶水不足,，豆腐湯催乳！豆腐150克,、紅糖50克,、米酒50毫升，將豆腐,、紅糖加適量水煮,，待紅糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝湯,，每日1次,，連吃5日。
294,、春風(fēng)溫煦,，養(yǎng)肝為先：鴨血性平能補(bǔ)肝血，合鯽魚,、白米各100克同煮粥食,，營(yíng)養(yǎng)豐富，可滋肝養(yǎng)血,，并有輔治貧血的功效,。注：對(duì)鴨血過敏者勿吃。
295,、苦丁茶,，經(jīng)期勿飲。女性此時(shí)處失血狀態(tài)抵抗力低,，寒性苦丁茶易致氣血凝滯,、經(jīng)血排出不暢，誘發(fā)痛經(jīng),，甚至月經(jīng)不調(diào),。而經(jīng)常痛經(jīng)者，平日也不宜飲用,。
296,、無花果-此果無花勝有花。它富含糖類,、有機(jī)酸和維生素,，生吃可抗疲勞；還富含醋酸纖維糖，可調(diào)整腸道功能,，能促使快速排便,，）每天吃2-3個(gè)無花果或早晚用適量無花果葉煎水洗浴肛門，可防治痔瘡,。注：胃腸病及糖尿病者慎用,。
297、減心理壓力,，b族維生素“打頭陣”。維b1,、b2,、b6、b12和葉酸,、煙堿酸等,，可維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，增加能量代謝,，有助減壓,。）建議：多食全谷類食物如全麥面包、糙米,、胚芽米等,，以補(bǔ)充b族維生素。
298,、小兒消化不良找白蘿卜粥：白蘿卜1個(gè)洗凈切片,，水煮30分鐘，入大米50克同煮,，至米爛湯稠即可,。白蘿卜富含纖維，可促消化,、消食積,，乃消食佳品。
299,、食物冰儲(chǔ)有學(xué)問：涼透再冰鎮(zhèn),。突然接觸低溫時(shí)，熱食物中心易變質(zhì),，且熱氣會(huì)使水蒸氣在食物表面化成水,，有利于霉菌生長(zhǎng)，更易促冰箱內(nèi)其他食物的霉變,。
300,、一品潤(rùn)膚煲，肌膚滑如脂！蟲草,、陳皮各5克,，黃精30-50克，牛骨髓4-5兩,，水開后入鍋煲3小時(shí),。食之可補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥,、健體強(qiáng)精,、補(bǔ)血養(yǎng)顏。
301,、饑不擇“柿”：如果饑餓時(shí)用柿子,、西紅柿等填肚，因其含多量果膠,、單寧酸,，易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解消化的凝膠塊,，久之可成胃結(jié)石,，影響健康。
302,、山楂銀花齊配伍,，血脂不降待何時(shí)。山楂30克,、金銀花6克,，共用文火煎熬，并放入白糖20克,，熬成糖漿,，即可用開水沖泡溫服。日服1劑,，當(dāng)助降脂
303,、不宜吃花生的三種人：高脂血癥患者，多吃會(huì)使血液脂質(zhì)增高,；膽囊切除者,，因不能儲(chǔ)存膽汁，吃花生易致消化不良,；跌打瘀腫者,，多食會(huì)血瘀不散加重腫痛。
304,、安神粥：黨參70克,，紅棗10枚,、麥冬、茯神各20克,，2升水煎成0.5升,，取汁煮粥，加少量紅糖,，睡前服可改善心悸健忘,、失眠多夢(mèng)。糖尿病人慎用,。
305,、月經(jīng)過多會(huì)引起缺鐵性貧血，出現(xiàn)頭暈,，爪甲,、面色蒼白。應(yīng)多補(bǔ)充富含鐵的食物,。如動(dòng)物肝臟、瘦肉,、血豆腐,、香菇、紫菜等,。同時(shí)不喝妨礙鐵吸收的濃茶,。
306、瘦身靚湯：植物油燒熱,，入姜蔥絲炒出香味,，加料酒、清湯,、白蘿卜及蝦米,，沸后入牛奶和鹽，淋少許香油即成,。鮮香可口補(bǔ)虛益胃,，預(yù)祝您明日佳節(jié)更苗條！
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