1. 地瓜 sweet potato
地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動,，有助排便,。
最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤,、一起吃掉,，味道爽口甜美。
2. 綠豆 mung beans
綠豆具清熱解毒,、除濕利尿,、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒,、消腫,，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸,、維生素受到破壞而降低作用,。
3. 燕麥 oats
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大,、水分增加,，配合纖維促進腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用,。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,，攪打時也可加入其它食材，如蘋果,、葡萄干,，營養(yǎng)又能促進排便！
4. 薏仁 Job's tears
薏仁可促進體內血液循環(huán),、水分代謝,，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖,。
薏仁水是不錯的排毒方法,，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖,，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品,。
5. 小米 millet
小米不含麩質，不會刺激腸道壁,，是屬于比較溫和的纖維質,，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,，有清熱利尿的功效,，營養(yǎng)豐富，也有助于美白,。
6. 糙米 brown rice
糙米就是全米,，保留米糠，有豐富的纖維,，具吸水,、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便,，有助于排毒,。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法,。
7. 紅豆 small red beans
可增加腸胃蠕動,，減少便秘，促進排尿,?？稍谒皩⒓t豆用電飯鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,，能有效促進排毒,。
8. 胡蘿卜 carrot
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素,，可中和毒素,。新鮮胡蘿卜排毒效果比較好，
因為它能清熱解毒,，潤腸通便,，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,，既好喝又解渴,，也有利排毒。
9. 山藥 yam
山藥可整頓消化系統(tǒng),，減少皮下脂肪沈積,，避免肥胖，且增加免疫功能,。生食排毒效果最好,，
可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用,，有健胃整腸的功能,。
10. 牛蒡 lappa
牛蒡可促進血液循環(huán)、新陳代謝，并有調整腸道功能的效果,，所含的膳食纖維可以保有水分,、軟化糞便，有助排毒,、消除便秘,。可作成牛蒡茶隨時飲用,，長期服用,。
11. 蘆筍 asparagus
蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用,，能排除體內多余的水分,，有利排毒。
綠蘆荀的荀尖富含維生素A,，料理時可將尖端微露水面,，能保存最多營養(yǎng)素滋味又好。
12. 洋蔥 onion
洋蔥能促進腸胃蠕動,，加強消化能力,，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好,，對肝臟特別有益,，因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,，加入綠花椰菜,、胡蘿卜、芹菜等多種高纖蔬果,，能分解體內累積的毒素,，有助排便。
13. 蓮藕 lotus root
蓮藕的利尿作用,，能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液,。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁,，可加一點蜂蜜調味直接飲用,，也可以小火加溫，加一點糖,，趁溫熱時喝,。
14. 白蘿卜 radish
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便,，利于減肥,。如果想利用蘿卜來排毒,，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌,、腌漬的方式來食用,。
15. 山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟,，有助體內毒素排出,。將山茼蒿和橙子、西紅柿,、胡蘿卜,、柚子、蘋果,、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇,。
16. 地瓜葉 sweet potato's leaf
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,，容易有飽足感,，又能促進胃腸蠕動、預防便秘,。
把新鮮地瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起,，與剁碎的大蒜及少許鹽,、油拌勻,，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！
17. 蘿卜葉 radish's leaf
蘿卜葉含有豐富的維生素和纖維質,，有促進食欲,、活潑腸道的作用，也能改善便秘,。
將洗凈瀝干的新鮮蘿卜葉打成汁,，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健,。