典雅情人--玫瑰花茶


　　玫瑰，別名愛情花,、刺玫,，薔薇科，薔薇屬,，常綠灌木,，依播種時間和品種，四季開花不絕,。

　　玫瑰自古是百花之后,，也是近年來熱門的美容保健用花，玫瑰不僅芳香,、美麗,，還具有豐富的維生素C等營養(yǎng)素，可說是觀賞園藝和芳香花卉的雙料皇后,。

　　玫瑰品種非常繁多,，除了在花型上有大小之別，花色更是錦繡萬千,，包括白,、黃、橙,、粉紅,、艷紅、紫等多種色系,，還有雙色,、多色混合等變化,，其香味芬芳濃郁，適合作為香精之用,。在保加利亞和法國,，玫瑰向來是制造香水的主要原料。相應(yīng)而生的玫瑰花瓣浴,、玫瑰精油按摩,，也是現(xiàn)代熱門SPA的主角。

　　玫瑰富含維生素C,、有機酸,、葡萄糖、香茅醇等,，對于調(diào)整人體內(nèi)分泌,、促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞,、美白淡斑,、消水腫等有所幫助。

　　在食用上,，也有許多值得嘗試的作法,，如泡茶、色拉,、涼拌,、清炒、煮湯,、蜜漬以及制作糕點,、果醬、泡菜,、釀酒皆可,。新鮮玫瑰花味道較清香，曬干后的干品則味道較濃郁,。

玫瑰花的功效


　　玫瑰因花中富含香茅醇,、橙花醇、香葉醇,、苯乙醇及芐醇等多種揮發(fā)性香氣成分,，因此玫瑰花具有甜美的香氣，是食品,、化妝品的主要添加劑,，也是紅茶窨花的主要原料。玫瑰窨制花茶,，早在明代《茶譜》中就有詳細(xì)的記載,。

　　《本草正義》云：“玫瑰花，香氣最濃,，清而不濁,，和而不猛，柔肝醒胃,，理氣活血,，宣統(tǒng)窒滯，而絕無辛溫剛燥之弊,，斷推氣分藥之中,，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品,，殆無其匹,。”《本草綱目拾遺》認(rèn)為玫瑰花能“和血行血,，理氣,，治……肝胃氣痛?！薄渡倭秩?jīng)》云：玫瑰能治跌打損傷,。

　　用玫瑰花瓣或花苞泡出來的玫瑰花茶，散發(fā)出迷人的芳香,，可提振身心,、給人神清氣爽的感覺，有“利肺脾,、益肝膽……”(《食物本草》)的功效,。此外，它還有平衡激素的作用,，有助于女性的美麗與健康,。

　　玫瑰花是養(yǎng)顏佳品。據(jù)說唐代楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣,，就在她沐浴的華清池內(nèi),，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,，活血散滯,，將毒素排出體外，因此如果長期服用,，能清除體內(nèi)自由基,，消除色素沉著，滋潤皮膚,，達(dá)到美容的目的,。


玫瑰花茶

　原料： 干玫瑰花苞20朵,、水250毫升、紅茶1包,、蜂蜜或糖適量,。
　調(diào)制：
1、將鍋中放入250毫升水煮開,，接著放入干玫瑰花苞,，改小火煮2分鐘后熄火。
　　2,、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,，馬上取出。
3,、將茶汁過濾到杯中,，加入適量的蜂蜜拌勻即可。

　　小貼士：

和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?，以防止溫度迅速下降,，這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,，因玫瑰花有收斂作用,，便秘者不宜飲用。

功效：

玫瑰花用涼血,、養(yǎng)顏,，所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,，所以治 療口臭的效果也很好,。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,，因而可減肥,，飯后飲用效果最好。

玫瑰紅棗瘦身茶

原料：干燥玫瑰花5朵,、紅棗2粒,、熱開水400毫升、蜂蜜適量
調(diào)制：1.杯內(nèi)放入干燥玫瑰花,、紅棗,。
　　 2.注入400毫升沸騰的熱水。
　　 3.蓋住杯口燜5分鐘,，加入蜂蜜即可飲用,。


玫瑰洋參茶

原料： 玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙,、冰糖適量
調(diào)制：
1,、玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中,，以沸水沖泡5分鐘。
　　2,、加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用,。
功效： 有效的治療貧血癥狀。

玫瑰烏龍茶

原料： 烏龍茶1包,、玫瑰花3--5克
調(diào)制：
1、先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,，以熱開水沖泡,。(建議使用瓷器類茶具)
2、約2分鐘泡開后即可飲用,。 　功效：

1,、烏龍茶有去脂減肥的功效。

　　2,、玫瑰養(yǎng)顏美容,，于夏日來杯玫瑰烏龍茶，讓你更窈窕更漂亮
玫瑰花茶
原料：干玫瑰花苞20朵,、水250毫升,、紅茶1包、蜂蜜或糖適量,。
調(diào)制：
 1,、將鍋中放入250毫升水煮開，接著放入干玫瑰花苞,，改小火煮2分鐘后熄火,。
 2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,，馬上取出,。
 3、將茶汁過濾到杯中,，加入適量的蜂蜜拌勻即可,。
小貼士：
 和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)幔苑乐箿囟妊杆傧陆?，這樣才能使茶香充分的飄散出來,。此外，因玫瑰花有收斂作用,，便秘者不宜飲用,。
功效：
 玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,，所以有改善皮膚干枯的作用,。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,，所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化,、消脂肪的功效,，因而可減肥，飯后飲用效果最好,。

玫瑰花糖
準(zhǔn)備時間：5分鐘
制作時間：10分鐘
用料： 鮮紅玫瑰花 2朵 白砂糖 100g
做法：
 1,、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要,，將玫瑰花瓣洗干凈,，瀝去多余水分，或用紙巾（最好是專門的廚房用紙）輕按,，將水抹干,。
 2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中,，用石杵搗爛,，過程需10分鐘左右，一直搗到糖與花瓣融為一體,，成為色澤艷紫,、質(zhì)地晶瑩的團(tuán)塊。
 3,、搗好的玫瑰花糖裝入帶色玻璃瓶中,，封嚴(yán)瓶口，放于避光通風(fēng)處存放,。
小貼士：
 1,、自制玫瑰花糖可以保存很長時間，而且越存花香越濃郁,，吃時用小勺挖出，佐粥,、做糕點,、包湯圓都很棒。
 2,、白砂糖是以甘蔗為原料的蔗糖,，比甜菜制作的綿白糖更好。也可以用紅糖做玫瑰花糖,，紅糖是用甘蔗漿汁熬成的原糖,，更加本色，自然也更加健康。
 3,、同樣方法可以制作桂花糖,，茉莉花糖、薄荷糖等等,。
 4,、如果家里沒有石頭杵臼也不要緊，用厚底深碗和搟面杖一樣能搗出玫瑰花糖,。
健康指南：蔗糖營養(yǎng)豐富,，和玫瑰花相結(jié)合，可以溫經(jīng)補血,、安神養(yǎng)氣,，不僅適合兒童和老年人，更與年輕女性的體質(zhì)相合,，是健康天然的滋補品。
玫瑰花茶的功效：〈br> 降火氣,，可調(diào)理血氣,、促進(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容,，且有消除疲勞,、保護(hù)肝臟、胃腸的功能,。
紅顏玫瑰花茶

　　將大棗4枚,，玫瑰花3朵，枸杞20克洗凈,，放入杯中,，加入開水300ml，浸泡5分鐘即可飲用,。
可根據(jù)口味調(diào)入冰糖或蜂蜜,。代茶隨意飲用。
　　功效：使肌膚細(xì)膩,、水嫩,、紅潤。

　　菊花玫瑰飲

　　將玫瑰花6朵,，白菊花6朵,，茯苓10克，白芷6克,，蓮子5個,，大棗3個放入砂鍋中，加水500毫升。
先用大火煮開,，再用小火煮15分鐘,。去渣取汁，飲時加入幾滴蜂蜜,，以使味道更甜美,。
　　功效：去斑、補水,、紅顏,。 個性飲法：花果中藥一起泡 有一個讓肌膚細(xì)嫩的妙方，
就是將大紅棗3枚,、玫瑰花2朵,、枸杞10克、蜂蜜若干,，放入杯中,，加入開水300ml，
浸泡5分鐘后飲用,。這種飲用方法可以補充肌膚水分,，每天飲用，不但可使皮膚變得越來越光滑細(xì)膩
,，而且可以改善人體的內(nèi)分泌狀況,。 聞香識女人：玫瑰花象征性感嫵媚的女人，
就像那一朵朵綻放的玫瑰,，鮮艷嬌滴,。