現代科學研究認為,，男性營養(yǎng)需注意以下幾點：

　　一、重點是鋅,。 微量元素(微量元素食品)鋅是全身酶的活性成分,，它有助于調整免疫系統(tǒng)，是適當生長的極重要因素,。 但男性往往忽略鋅,。據調查，鋅達標的男子不到1/3,。鋅,，可從海產品、瘦肉,、粗糧(粗糧食品)和豆科植物中獲得,。

　　二、對鐵(鐵食品)可放松,。 缺鐵的男性為數不足1%;大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心;男性比較不能承受鐵的超負荷;男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號,。

　　三、正確對待蛋白質,。 許多男性想使肌肉發(fā)達而多吃蛋白食品,。實際上，大多數男性不需額外補充蛋白質,。中等量的肉,、禽、魚或豆科植物,，加低脂乳制品將十分有益,。

　　四,、提高抗氧化劑攝入。 抗氧化劑,，特別是維生素(維生素食品)e能阻止自由基損傷血管壁,，從而預防膽固醇堵塞，故有助于對抗心臟病和腦卒中,。粗糧堅果和植物油(油食品),，差不多都含有維生素e。為了得到比每日定量多的數量,，就須補充,。吃水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)也能獲取其他抗氧化劑的益處。

　　五,、加入維生素b6和葉酸(葉酸食品),。 這兩種難以得到的b族維生素有助于分解高半胱氨酸。這種氨基酸(氨基酸食品)過多是心臟病的危險因素,。維生素b6見于雞,、魚、粗糧和豆科植物;葉酸則大量存在于綠葉蔬菜,、橘汁,、豆科植物和強化谷類(谷類食品)食物中。