 清炒黃豆芽  原料： 黃豆芽、蒜苗,、紅椒（為了好看,，也可省略）鹽、料酒,、味精,、花椒粒、蔥,、姜,、香油。（喜歡辣味的可以加干辣椒,，我家LG不喜歡辣,，我就沒加）
 做法： 1、黃豆芽洗凈,，蒜苗洗凈切斷,，紅椒切絲，姜切絲,，蔥切蔥花,。 2、鍋內(nèi)放油,，七成熱時放入花椒,、蔥花和姜絲煸炒出香味。 3,、放入黃豆芽和少許料酒煸炒一會,。 4、放入蒜苗和紅椒絲翻炒至蒜苗斷生,。 5,、放鹽調(diào)味、最后放味精和滴幾滴香油翻炒均勻即可出鍋。   溫馨小提示： 放入黃豆芽翻炒片刻即可,，炒得過久太軟爛會影響口感,。
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