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【春節(jié)特供13】用百變調料制作成功100的秘醬土豆蒸小排

 愛與分享 2011-01-31

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   說說今天的菜,。

   今天的菜絕對是100%成功,只有你不做沒有不成功,,我就敢這樣說,。

   而且,即便是你不會做飯,,這個也不會失敗,,就這么神。

   要問我為啥,?

  ^_^,,咱有超級偷懶的竅門啊,只用一種調料成功打造出秘醬土豆蒸小排,,而且還能夠做出你喜歡的私房口味,,哈哈,是不是開始動心了呢,?

 

用百變調料制作100%成功的秘醬土豆蒸小排(適合廚房新手)

 

    你知道這個能夠創(chuàng)造出私房味道的醬料是什么嗎,?

    哈哈,就是火鍋底料,,沒有想到吧,。

    用火鍋底料的好處首先是省事,因為底料里已經添加了恰到好處的香料,。其次,,可以選擇的口味比較多,。今天用麻辣火鍋就是麻辣小排,用清鍋調料就是秘制清蒸小排,,換成酸菜魚的就是酸菜小排,。總之,,只要是你喜歡的口味你就試試,,絕對不會失敗。

 

用百變調料制作100%成功的秘醬土豆蒸小排(適合廚房新手)
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       秘醬土豆蒸小排

    材料:小排,,土豆,,火鍋底料

        用百變調料制作100%成功的秘醬土豆蒸小排(適合廚房新手)  用百變調料制作100%成功的秘醬土豆蒸小排(適合廚房新手)

         制作方法:

      1,火鍋底料,。這里要特別說一下,,我用的是香辣火鍋底料,其實你可以換成其他你喜歡的火鍋底料,,那樣就是另外一種風味了。如果你有膽量試試酸菜魚火鍋調料說不定也能驚喜的,。不過,,選火鍋底料的時候,不建議使用那種成塊的麻辣燙底料,。

      2,,把土豆切成一厘米厚的土豆片;小排切成小塊,。

        用百變調料制作100%成功的秘醬土豆蒸小排(適合廚房新手)  用百變調料制作100%成功的秘醬土豆蒸小排(適合廚房新手)
        3,,在土豆片和排骨里放入火鍋底料,抓勻味上15分鐘,。這里要特別說明一下,,各個牌子的火鍋底料的咸淡不一樣,所以放底料的時候要先試一下味道在決定放多少,。

      4,,將味好的土豆和小排擺盤,蒸鍋上汽后,,大火20分鐘這個菜就做好了,。



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