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冬日里燥咳寶寶最給力的水果--燉鹽橙

 小百合也有春天 2011-01-21
冬日里燥咳寶寶最給力的水果--燉鹽橙
 
最近蟲蟲夜里一直睡得不是很好,,老是翻來覆去的,,感冒好了幾天,又開始咳嗽,,吃了藥好了,,過了幾天,又開始流鼻涕,,接著又咳嗽,,感覺這冬天,真是難過??!

    雖然以前我也不喜歡冬天,但自從毛蟲出生后,,我就更不喜歡冬天了,,每到冬春天,好象這感冒咳嗽就和蟲蟲扛上了,,蟲蟲出生的第一年,,就因為肺炎住了兩次院,因為支氣管炎打了三次點滴,,都是集中在冬天春天,。

    今年,,每次毛蟲感冒咳嗽,,我都是第一時間帶他們?nèi)タ粗嗅t(yī),基本上吃了幾付中藥差不多就好了,,所以毛蟲今年是沒挨過針,,但是中醫(yī)對于飲食方面比較注重,比如說感冒了就不能吃雞,、吃魚這些,,還不能吃生冷的水果,但是如果碰上這一星期都不能吃水果,,孩子可是不干呢,。

    現(xiàn)在正是橙子上市的時期,金燦燦的橙子,,很是誘人,,毛蟲媽特喜歡吃橙子,,買回來,毛蟲看到也要吃,,這大冷天的,,一吃這冰冰的橙子下去,那可不行呢,。

    廣東這邊比較喜歡把橙子加點鹽燉幾分鐘,,這個可是咳嗽的食療方來的,以前小的時候媽媽也常這樣做給我吃,,讓我們來看看是怎么做的,,很簡單的。

 

    材料

      新鮮橙子 2個 

      食鹽少許

 冬日里燥咳寶寶最給力的水果--燉鹽橙


 

  

   制作過程:

       1,、把兩個橙子用清水洗凈,。

       2、在橙子的上部1/4處切開,,切開的那一小塊可不要扔掉噢,!

       3、在切開的橙子處放上少許食鹽,,涂抹均勻,。

       4、將橙子切開的1/4部分蓋回去,。放在碗內(nèi),,隔水燉5分鐘就可以了,燉好的橙子去皮吃橙肉,。如果喜歡吃橙皮也可以噢,,不過會有點苦澀味!

冬日里燥咳寶寶最給力的水果--燉鹽橙

 

 

      

     看,,燉過幾分鐘的橙子,,皮很好剝,輕輕的一剝,,一圈皮就全剝下來了,,其實燉幾分鐘,橙子的內(nèi)部剛好是溫?zé)岬?,維生素不會流失太多,,但在寒冷的冬日里,這一道燉鹽橙,,卻是很受寶寶的歡迎,!就算沒有咳嗽的寶寶,吃了也很好的,補充維生素C,。

    燉鹽橙的食療作用:清熱,、潤肺、化痰,、止咳,!

    這個食療是針對燥咳的:癥狀是干咳無痰或是痰少黏稠難咯、鼻燥咽干,。

 

 冬日里燥咳寶寶最給力的水果--燉鹽橙


 


      橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,,老幼皆宜。

    橙子中含有豐富的果膠,、蛋白質(zhì),、鈣、磷,、鐵及維生素B1,、B2、C等多種營養(yǎng)成分,,尤其是維生素C的含量最高,。中醫(yī)認(rèn)為:橙子有生津止渴,舒肝理氣,、通乳,、消食開胃等功效,有很好的補益作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為:橙子中維生素C,、胡蘿卜素的含量高,能軟化和保護血管,、降低膽固醇和血脂,,對皮膚干燥也很有效,非常適合在干燥的秋冬季節(jié)食用,。

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