小吃原料：
　　
　　蓮藕1節(jié)  糯米適量  紅糖45克  桂花蜂蜜30毫升  紅棗6粒

　　小吃制作：
　　
　　1 ,、糯米洗凈后用溫水浸泡60分鐘，瀝干備用,，紅棗洗凈,。
　　
　　2 、藕刮去外皮,，一頭連蒂切掉2.5厘米,，留做蓋子，將糯米填入藕內(nèi),，加蒂蓋,，用牙簽固定封口。
　　
　　3 ,、將塞好米的藕放入鍋中,，加紅棗和糖，倒入清水(要沒過藕),，大火煮滾后改小火煮個(gè)30分鐘,，撈出晾涼。
　　
　　4 ,、將涼后的藕切片,，擺放盤中，澆上蜂蜜就行了,。

　　小吃心得：
　　
　　1,、 做好的藕也可以放冰箱里冷藏一會兒再吃，也別有風(fēng)味的,。
　　
　　2 ,、此道菜肴的特點(diǎn)是：補(bǔ)血潤肺，香糯適口,，熱天吃幾片,，滋補(bǔ)又舒泰。