2,、蔬菜干燥脫水 把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟，用塑料袋包裝后密封保存,，食用時(shí)經(jīng)浸泡即可烹飪食用,，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了,。

　　3,、藥物防蛀防霉 貴重中藥材放在微波爐內(nèi)加至溫?zé)幔鋮s后密封在塑料袋中,，即可長期存放,。

　　4、食物復(fù)脆 餅干,、瓜子,、花生等食物被氧化后,，用微波爐處理一下即可恢復(fù)香脆。

　　5,、抹布除異味 廚房里有異味的抹布,，用水沖洗后用微波爐加熱便可徹底消毒。

　　6,、榨果汁 將柑橘類水果如：檸檬,、橙子、柚等等刺破,，在高溫下掀蓋加熱15－20秒,，放置1－2分鐘后用手搓，切開水果,，即可榨出果汁,。

7、制作香味紙巾 將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁,，放在微波爐內(nèi)最大功率高溫加熱20－30秒,，取出冷卻后即可。
二,、使用微波爐十忌

1,、忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出,，如果時(shí)間超過2小時(shí),，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒,。 　　

2,、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱：一是熱的食物會(huì)使容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),，污染食物,，危害人體健康。 　　

3,、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌沒有被完全殺死,，即使放入冰箱中，細(xì)菌仍會(huì)生長,， 第二次再用微波爐加熱時(shí),，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死,。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,，然后再加熱為熟食。 　　

4、忌使用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵,、鋁,、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,， 既損傷爐體又做不熟食物。 　　

5,、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類：因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解 凍后,，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌可以繁 殖,，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細(xì)菌殺死,。已用微波爐