其實廣東人對付這種潮濕悶熱天還是很有一套的,,大街上,隨處可以看到用雞骨草和荷葉煮成涼茶的茶攤,,更有名目繁多的涼茶店鋪,。在機(jī)關(guān)單位和公司食堂里,也隨時可以喝得到煮好的涼茶,。 所以專家建議,,在這種天氣里,廣東人要保持自己的好傳統(tǒng),,同時北方人也可以在適時的氣候里加以借鑒,。 北方人喜歡喝粥,廣東省中醫(yī)醫(yī)院神經(jīng)科孫景波博士建議 北方人可以將南方人喝涼茶的方式變成喝健脾除濕的粥,。每天喝上兩頓用薏米煮熟的稀粥就可以緩解這種不舒服的感覺,。因為在食物中,薏米(薏苡仁)健脾除濕當(dāng)為首選,,還可以再加上些中藥店里買到的茯苓,,茯苓有祛濕和清熱的作用。 或者在藥店順便買一片荷葉,放在薏米粥里,,荷葉有清熱祛濕的作用,,南方人最喜歡用它。 老年人在粥里還可放一些冬瓜,,冬瓜不僅可以清熱,、祛濕而且利尿,它可以把身體里的濕熱瀝出來,。血糖正常甚至低血糖的人,,在粥里加一點可以涼血的冰糖。 白大米也偏涼性,,和薏米熬在一起可以加倍去熱,。 專家還建議,北方人在夏季不要有貪涼的習(xí)慣,,不要過食冰凍的食物,。因為北方四季分明,夏季是養(yǎng)陽氣的好季節(jié),。如果北方人難以忍受水大濕重的天氣反應(yīng),,建議到中醫(yī)醫(yī)院接受艾灸和天灸的療法,可以幫助預(yù)防濕邪的侵?jǐn)_,,補(bǔ)氣健脾,。 |
|