山藥栗子粥

　　材料：山藥15~30克,，栗子50克，大棗2~4枚,，粳米100克,。
　　制作方法：栗子去殼后，與山藥,、大棗、粳米同煮成粥,。
　　功效：山藥性味甘平,，能補脾胃、益肺腎,，尤其適用于脾腎氣虛者,；但一次不宜多食,，否則容易食滯，造成消化不良,。 　　

　　生姜大棗粥

　　材料：鮮生姜或干姜6~9克,，粳米或糯米100~150克，大棗2~4枚,。
　　制作方法：將生姜洗凈切碎,，與米、棗同煮成粥,。
　　功效：溫胃散寒,、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食,。

　　胡蘿卜粥

　　材料：新鮮胡蘿卜50克,，粳米200克。
　　制作方法：胡蘿卜切成小片,，與粳米同煮,。先用武火煮開，再用文火慢慢熬,。
　　功效：健胃補脾,、助消化作用。

　　雞肉皮蛋粥

　　材料：雞肉200克,，皮蛋2個,，粳米200~300克，姜,、蔥,、鹽等調(diào)味品適量。
　　制作方法：先將雞肉切成小塊,，加水煲成濃汁,，用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,，加適量的調(diào)味品,。
　　功效：補益氣血、滋養(yǎng)五臟,、開胃生津的作用,，適用于氣血虧損的人。