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沉香屬植物Aquilaria spp.中文名稱(chēng)為瑞香科（Thymelaceae）沉香屬,。目前沉香屬 Aquilaria 植物只分布在東南亞地區(qū)。市場(chǎng)上所有沉香產(chǎn)品來(lái)自四個(gè)科：莞香科白木香,，瑞香科蜜香,，樟科沉香，大戟科沉香,。和八個(gè)屬：印度沉香,，美洲沉香，馬來(lái)沉香,，野沉香,，厚沉香，馬來(lái)考沉香,，土沉香共八種樹(shù)種都能結(jié)出沉香,。
由于沉香從外表難以辨認(rèn)種類(lèi)，國(guó)際間已經(jīng)將沉香屬全部種類(lèi)列入管制,，以利保護(hù),。 沉香形成原因是由於本種樹(shù)干損傷后被真菌侵入寄生，在菌體作用下,，使木薄壁細(xì)胞貯存的淀粉產(chǎn)生一系列變化,，形成香脂，經(jīng)多年累積而得,。 沉香主要特征呈朽木狀（腐木）,，其外形經(jīng)大自然奇妙的雕琢,，外形千奇百怪。以火點(diǎn)燃,，可觀(guān)察到冒油現(xiàn)象及聞到沈香特有之香味,，而味道更是變化萬(wàn)千，其等級(jí)優(yōu)劣關(guān)系價(jià)格高低,，全憑購(gòu)買(mǎi)者之嗅覺(jué)論斷,。 ★沉香不像檀香那樣直接取自木材,。也不像龍腦香那樣直接取自一種樹(shù)脂。它是一種實(shí)實(shí)在在的固態(tài)凝聚物,?；旌狭藰?shù)膠，樹(shù)脂,，揮發(fā)油,，木質(zhì)等多種成份。天然香樹(shù)一般要到十年或數(shù)十年以上才有比較發(fā)達(dá)的樹(shù)脂線(xiàn),，才有可能形成‘香節(jié)’,。形成香節(jié)之后，還要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間才能真正‘成熟’,。有的香樹(shù)壽命長(zhǎng)達(dá)幾百歲乃至上千歲,。其倒伏后留存的沉香往往也有幾百歲以上的’壽命‘，所以古人稱(chēng)贊沉香‘集千百年天地靈氣’,。
★在臺(tái)灣沉香從業(yè)者,，以下列名稱(chēng)區(qū)分沉香等級(jí)： ★奇楠香它是沉香的一種 ,， 古名瓊脂， 比沉香還溫潤(rùn),，是沉香中的極品,，一塊極品沉香料里有可能有一小部份才能稱(chēng)得上是奇楠，極為珍貴難得,。有人就說(shuō)：要積了三輩子的陰德,，才能聞得奇楠香，要八輩子修來(lái)的福氣,，才可品或飲用奇楠香,。 沉香是佛教,、道教、基督教,、回教,、天主教，是世界五大宗教共同認(rèn)同的稀世珍寶,。 現(xiàn)在沉香的主要產(chǎn)地是印尼,、馬來(lái)西亞、越南,、泰國(guó),、老撾、中國(guó)的海南島等地,。在歷史上,，印度,，緬甸等地也曾多產(chǎn)沉香,，但由于大量采伐，現(xiàn)已很少出產(chǎn)，只是沉香的加工中心,。大多數(shù)沉香木在常態(tài)下幾乎聞不到香味,，而在熏燒時(shí)則香氣濃郁，能覆蓋其它氣味,，而且留香時(shí)間甚長(zhǎng),，是制造名貴香精油和天然香水的標(biāo)志性香料。沉香還有一個(gè)特殊的品類(lèi)——奇楠香【“奇楠”是從梵語(yǔ)翻譯的詞,，唐代的佛經(jīng)中常寫(xiě)為“多伽羅”,，后來(lái)又有“伽藍(lán)”“伽南”“棋楠”等名稱(chēng)】。奇楠香的成因與普通沉香相同,，但兩者的性狀特佂又有很多差異,，所以習(xí)慣上讓它單成一類(lèi)，且列為沉香中的極品,。奇楠香不如沉香密實(shí),，上等沉香入水則沉，上等奇楠卻是不沉水或半浮半沉,；沉香大都質(zhì)地堅(jiān)硬,，奇楠?jiǎng)t較為柔軟，有黏韌性,，削下的碎片甚至能成團(tuán),；在顯微鏡下可發(fā)現(xiàn)，沉香中的油脂聚在一起,，奇楠油脂則是歷歷分明,。奇楠香的油脂含量，品質(zhì)高于沉香,，香氣也更為甘甜,，濃郁。多數(shù)沉香不點(diǎn)燃時(shí)幾乎沒(méi)有香味,，奇楠不同,，不燃時(shí)也能發(fā)出清涼香甜的氣息；在熏燒時(shí),，沉香的香味很穩(wěn)定,，奇楠的頭香，本香和尾香卻有較為明顯的變化,；并且,，奇楠的產(chǎn)量比沉香更少。由于這種種原因,，使得奇楠尤其珍貴,。在宋代的時(shí)候,，占城[今越南境內(nèi)]奇楠就已是“一片萬(wàn)金”了。直到現(xiàn)在,，最好的奇楠仍然大多產(chǎn)自越南,。
常言道“一命、二運(yùn),、三風(fēng)水,、四健康、五讀書(shū),、六積德”乃掌人一生禍福貧富,；本命縱使低卑流年運(yùn)勢(shì)或許坎坷，只要風(fēng)水得時(shí),、得地,，當(dāng)能助旺自身周遭；自古驗(yàn)證福地能助富貴,，中外科學(xué)都有研究,。 “陰陽(yáng)互藏其宅，動(dòng)靜互為其根,，陰陽(yáng)相嬗,，萬(wàn)物化純”，陽(yáng)宅風(fēng)水要訣在于“陰陽(yáng)調(diào)和”,；所謂陰陽(yáng)相見(jiàn),，福福永禎，萬(wàn)物化生,。沉香相純陽(yáng),，味能通三界；用于風(fēng)水能沖陰合陽(yáng)而后成化生機(jī),，如太極之理可品語(yǔ)化機(jī)之妙,。 以沉香之陽(yáng)與周?chē)匀画h(huán)境相呼應(yīng)生，清靜家宅,，令陰不生聚,；顧守家園聚氣生財(cái)，助旺磁場(chǎng),，能驅(qū)蚊蚋使居者健康增添福壽,；置于庭院能接收宇宙天地之靈氣；置于職場(chǎng)能遠(yuǎn)小人生權(quán)貴名祿,；擺放客廳能促進(jìn)家庭和諧融洽,；用于壇場(chǎng)可使法喜充滿(mǎn)正氣繚繞。 佛道基督天主回教經(jīng)典清楚記載,，以沉香之味,、油可制煞驅(qū)魔,、消一切罪業(yè)、了累世因果業(yè)障,；或雕神像或制法器或清靜供養(yǎng)，其功德非比尋常,。是故沉香的生旺之氣,，非一般植物或水晶擺飾可以比擬。能遇而得者,，乃運(yùn)將開(kāi)轉(zhuǎn),、業(yè)將消散這象征，實(shí)是功德圓滿(mǎn)也,，可見(jiàn)沉香乃鉆石,、黃金絕不可比。
油脂：有的人鑒別沉香很在意油脂,，非要油脂含量達(dá)到百分之多少不可,，于是就有些無(wú)良商家編造出一些含量很高的數(shù)據(jù)來(lái)忽悠觀(guān)眾。其實(shí)天然沉香的原料也無(wú)法得知數(shù)據(jù),，因?yàn)槌料愕牟牧鲜遣痪鶆虻?/font>,，油脂含量在同一塊材料的不同的部位也有不同的值，有時(shí)候差別能達(dá)50%這樣,，所以那些天然沉香說(shuō)出來(lái)的油脂含量數(shù)據(jù)不過(guò)就是某些JS信口胡說(shuō)的,，要不就是他們把油脂（多是藥水）均勻壓入，所以才有油脂含量的數(shù)據(jù),。其實(shí)沉香不能用油脂含量來(lái)說(shuō)明其品質(zhì)的高低,，那些古文記載的那些作者生活的時(shí)代，對(duì)于沉香的認(rèn)識(shí)不充分的,，由于交通的局限,，他們所對(duì)比的沉香并不能包括所有的沉香品種，而只能對(duì)比他們所擁有的那幾種沉香,，他們記載的那些理論通常只是采取了部分沉香的數(shù)據(jù)所下的結(jié)論,。通俗點(diǎn)說(shuō)就是一個(gè)醫(yī)生本來(lái)應(yīng)該走遍天下才知道天下有多少種草藥，而他只是逛了一躺自己家的后山,，就匆匆的下了結(jié)論說(shuō)世界上只有那么區(qū)區(qū)幾種草藥,。這是古代交通不便所導(dǎo)致的，我們也不能怪古人,，更不能要求古人采集天下所有的沉香再下結(jié)論,。倒是我們這些現(xiàn)代人，讀古人的古籍的時(shí)候要分清是非,。要以科學(xué)的角度來(lái)看待問(wèn)題,。隨著人們從科學(xué)的角度對(duì)沉香的認(rèn)識(shí)加深,，人們發(fā)現(xiàn)了很多本來(lái)油脂含量少的沉香味道反而好，藥效也更高,。油脂含量論高低的言論早就過(guò)時(shí)了,。我們應(yīng)該理性的看到，決定沉香好壞的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是醇度,。這就好比酒,，并不是酒精度越高的酒就越好喝，好喝的酒應(yīng)該是醇,，等級(jí)越高的酒越醇,。沉香也是如此，好的沉香就應(yīng)該比次的沉香醇,，但它的油脂含量并不需要就比次的沉香高,。
沉香用途： （1）暖胃通氣：沈香氣味芳香，主辛散疏通,，在溫胃行氣藥中,，功效顯著。凡因氣滯所引起之脹痛,，呃逆,，喘促等，皆可用沈香末沖服,。沈香能治腸中氣脹及體虛便秘,。 （2）壯陽(yáng)暖腰：沈香有溫暖藥性，兼有壯陽(yáng)增精,，暖腰強(qiáng)筋功效,。 （3）化痰平喘：沈香功效能平虛喘，去寒痰,。 （4）在中醫(yī)學(xué)記載方面,，沉香屬自然界中，少數(shù)具有強(qiáng)烈抗菌效能的生藥材,，沉香的主要功效為去除體內(nèi)‘惡心’調(diào)節(jié)體內(nèi)氣的運(yùn)行,，對(duì)于肝、胃,、腎,、肺部的疾病，珠為要藥,。奇楠?jiǎng)t能治中風(fēng),、哮喘、口噤,、糖尿病等癥,。 （5）在中醫(yī)上,，沉香對(duì)抗癌、強(qiáng)化心臟及神經(jīng)具有療效,，日本知名良藥「救心」成份中就含有高級(jí)的奇楠沉,，日本慶應(yīng)大學(xué)則應(yīng)用于減肥藥及瀉藥上，沉香子含有機(jī)鍺(Ge-132)較靈芝高,。其枝葉近年在醫(yī)學(xué)上廣泛被研究,，并且有重大突破。同時(shí)只要將它放在鼻前聞聞,，能夠防止暈船,、暈車(chē)...,。
被喻為植物中的鉆石用途廣泛極為珍貴,，古來(lái)常說(shuō)的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香.沉香香品高雅,而且十分難得,，自古以來(lái)即被列為眾香之首,。
沉香與宗教： 1是敬佛禮神的圣品； 2,、理氣開(kāi)竅,，且其神秘香氣人工無(wú)法合成； 3,、鎮(zhèn)邪化煞,，趨吉避兇，其氣善神喜近而惡鬼遠(yuǎn)離,； 4,、定魄安魂，是唯一能通三界的香氣,； 5,、五教圣品，能去除種種不潔,。沉香是世界五大宗教共同認(rèn)同的稀世珍寶,。 |
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