飲食調(diào)理——

　　1.雞內(nèi)金餅

　　材料：雞內(nèi)金1～2個(gè),、面粉100克、鹽適量,、芝麻適量

　　制作方法：雞內(nèi)金洗凈,，焙干、研末,，將雞內(nèi)金粉與面粉,、鹽,、芝麻同和，做成薄餅,，烙熟烤脆,。

　　功效：作為點(diǎn)心食用，可以消食開(kāi)胃,。

　　2.南瓜飯

　　材料：大米500克,、南瓜半個(gè)

　　制作方法：將大米洗凈后加適量水上火煮至八成熟時(shí)，撈出,。南瓜去皮去瓤,，切成塊，鍋內(nèi)放入少許植物油加熱,，把南瓜塊放入，加入少許食鹽煸炒,。撈出的大米放在南瓜上,，用小火蒸熟，熟后加適量紅糖,，即可食用,。

　　功效：適用于脾胃不和所致的厭食癥狀。

　　3.紅棗粥

　　材料：紅棗(去核)9枚,、橘皮5克,、粳米50克

　　制作方法：將上述材料洗凈后一起放入鍋內(nèi)，加適量水煮成稀粥,。

　　服用方法：早晨空腹時(shí)食用,，連服1周。

　　功效：有健脾養(yǎng)血,、消食行氣之功效,，適用于病后不思飲食、面黃少華,、神疲無(wú)力的孩子,。

　　4.焦黃鍋巴汁

　　材料：焦黃鍋巴50克、谷芽30克,、麥芽30克

　　制作方法：將上述材料一起放入鍋內(nèi),，加適量清水共煮30分鐘，取汁加少量食鹽或蜂蜜調(diào)味飲用,。

　　功效：具有健脾消食化積的功效,，適用于傷食積滯、舌苔薄膩,、納呆厭食的孩子,。

　　5.金橘茶

　　材料：金橘500克,、白糖500克

　　制作方法：金橘切片，與白糖混勻,，裝瓶密封2周(現(xiàn)售的糖金橘亦可),。

　　服用方法：每次取25克，用開(kāi)水泡飲,，連用1周,。

　　功效：具有健脾消食、生津理氣之功效,，適用于脾虛,、胃痛、噯氣胸悶,、口渴不思進(jìn)食的厭食者,。

　　6.胡蘿卜懷山藥湯

　　材料：胡蘿卜250克、懷山藥20～30克

　　制作方法：把胡蘿卜洗凈切成塊,，山藥洗凈去皮切成塊,，同煮，再加入少許紅糖即可,。

　　服用方法：飲湯,，連食數(shù)日。

　　功效：適用于小兒脾胃氣虛,、食積所導(dǎo)致的食欲不振,、腹脹不適之厭食癥狀。

　　7.白蘿卜湯

　　材料：白蘿卜1個(gè),、大米50克,、糖適量

　　制作方法：蘿卜切片，先煮30分鐘,，撈出蘿卜后再加米,，煮到米爛湯稠，加糖適量即可,。

　　功效：用于厭食伴腹脹者,。

　　8.鯽魚(yú)湯

　　材料：鯽魚(yú)1條、生姜30克,、胡椒1克

　　制作方法：鯽魚(yú)洗凈,，生姜切片與胡椒一同放入魚(yú)肚內(nèi)，加水燉熟,。

　　服用方法：飲湯食魚(yú),，每天1劑，連食1周,。

　　功效：適用于脾胃氣虛,、脾陽(yáng)不足之食少,、嘔惡、腹痛腹脹,、面色不華,、四肢不溫之厭食者。

　　9.山楂麥芽湯

　　材料：山楂10克,、麥芽10克

　　制作方法：山楂,、麥芽一起用水煎熬。

　　服用方法：取藥汁約100毫升,，加適量紅糖沖水,，作飲料服用。

　　功效：適用于食少,、腹脹,、大便不暢之厭食。

　　10.蓮子山藥羹

　　材料：蓮子30克,、山藥粉50克,、白糖適量

　　制作方法：把蓮子洗凈，加水煮至酥軟,，再加入山藥粉，一邊煮一邊調(diào)勻,，使之成羹狀,，然后再加入適量白糖。

　　服用方法：每日服1～2次,。

　　功效：適用于食少乏力,、面色黃白、便稀,，多夢(mèng)脾虛的厭食者,。

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