換氣設(shè)備要好

　　開放式廚房應(yīng)選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”,。開放式廚房最好能有大一些的窗子,，這樣能確保良好的通風性，以減除室內(nèi)的油煙味兒,，而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮,。在餐廳和客廳最好加裝換氣設(shè)備，吸走漏網(wǎng)的油煙,。

　　選用易潔材料

　　餐廳和客廳的墻面,、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚,、強化地板等材料,，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形,，縫隙間也容易沾上油污,。

　　家具首選簡潔

　　廚房、餐廳和客廳的家具無論是定做還是購買現(xiàn)成的,，式樣一定要選擇簡單的,，切忌選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編,、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅,。道理也是為了防止沾染油污，便于清潔,。開放式廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具,，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡可能大一些,，將一切的不美觀都裝到柜子中,。客廳,、餐廳的家具與廚房家具要有協(xié)調(diào)性,，以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內(nèi)。開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的,，否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來,。

　　電路安全莫忘

　　開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料;電路一定要遠離燃氣線路，電源線及網(wǎng)線從地下連接,，水管也從地下連接,。廚房中多留電源插座，這些插座最好隱藏在電器或櫥柜的后面,，但電器設(shè)備也不要太復雜;殺蟲劑,、空氣清新劑等易燃易爆物品要遠離火源,。