材料：洋蔥200克,、白葡萄酒一杯,、面包片4片、黃油和瑞士干酪若干,、橄欖油3匙,、面粉1匙、食鹽,、胡椒粉

　　做法：

　　1.在一個(gè)大的燉鍋里融化黃油,，并放入洋蔥，用中火加熱五分鐘,。

　　2.當(dāng)它們變得柔軟時(shí),，在上面撒上面粉并攪拌直到充分混合。

　　3.接著加熱五分鐘,，加入葡萄酒,、溫水、鹽和胡椒粉,，并用小火加熱15-20分鐘,。

　　4.把湯盛在有蓋的湯盤(pán)里，在上面加上薄面包片,，再在薄面包片上撒上磨好的干酪,。

　　5.最后在烤箱里烘焙幾分鐘即可。

　　營(yíng)養(yǎng)分析：秋涼季節(jié),，喝些富含熱量的湯,，可以促進(jìn)人體新陳代謝，加快血循環(huán),。女性在秋冬季常常因?yàn)檠獨(dú)獠蛔愣械绞帜_冰冷,，不妨多喝一些法式洋蔥湯，可以補(bǔ)充身體能量,，讓你神清氣爽起來(lái),。

　　適合人群：血?dú)獠蛔悖锒帜_冰冷的MM,。