飲酒的危害
    日常生活中,經(jīng)常飲用的酒有啤酒,、葡萄酒及白酒,。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數(shù)各不相同。酒精度數(shù)通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒,。
    “中國居民膳食指南”的第七條是“如飲酒應(yīng)限量”,并有一段文字說明過量飲酒的害處,。少量飲低度酒并不一定有害,但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那么究竟可以飲什么酒?又如何111ttt.com飲酒的量呀,？
    風(fēng)行病學(xué)研究中的大量數(shù)據(jù)提示,，如果每天飲酒量不超過24克乙醇,即相當(dāng)于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險性降低。
    長期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏,。酒是純熱能食物之一,。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次,，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收,，以上都可導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏。
    酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟,。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細(xì)胞,，干擾肝臟的正常代謝，進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化,。
    過量飲酒影響脂肪代謝,。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中111ttt.com三酯含量增高,發(fā)生111ttt.com三酯血癥的可能性增大。
    此外人群風(fēng)行病學(xué)研究表明長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險,。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害,。
    最近人們常常談到果酒的有益作用。法國有一項報告發(fā)明某些飲酒地域的冠心病較其它地域少,。但是,心臟病危險性的減少不能全都?xì)w因于紅酒中的某些成分,因為在法國紅酒消費(fèi)量高的地域,，蔬菜和水果的消費(fèi)量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力較高,。這些資料表明是飲果酒者的生活方法(如吸煙較少,蔬菜,水果消費(fèi)量高級)導(dǎo)致了心血管病的危險性減少。
    綜上所述飲酒對人體健康有利有弊,，少量飲用低度酒有些益處,但長期多量飲酒有害,。尤其對青少年及孕婦。青少年處于生長發(fā)育階段,，對酒精的危害更為敏感,。因此青少年不能飲酒。乙醇對孕婦的有害作用波及胎兒發(fā)育,甚至誘發(fā)胎兒先本性畸形,所以孕婦絕對禁止飲酒,。
    過量飲酒：危害不淺
    雖說“無酒不成席”,，同時，酒也是“穿腸毒藥”,，過量飲酒帶來的危害也不少,。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命葬送在這酩酊酣熱之際,，多少健康消失在瓶罐之間,。
    令人扼腕，過量飲酒釀悲劇
    北京大學(xué)精神衛(wèi)生研究所的一項統(tǒng)計資料表明,，在我國,，近年來飲酒人數(shù)一直呈上升趨勢。目前,，我國男女飲酒率分辨為 84.1％和29.3％,，其中16.1％的男性和2.5％的女性為每日飲酒。1982年我國酒依賴的發(fā)病率僅為0.16‰,，到了 1990年已上升了3倍多,，且酗酒者出現(xiàn)低齡化現(xiàn)象，女性的比例不斷增加,。
    世界衛(wèi)生組織一組數(shù)據(jù)顯示,，由酒精引起的死亡率和發(fā)病率，是麻疹和瘧疾的總和,，而且也高于吸煙引起的死亡率和發(fā)病率,。在中國，每年有114100人死于酒精中毒,，占總死亡率的1.3％,；致殘2737000人，占總致殘率的3.0％,。
    說到飲酒引發(fā)的悲劇,，上海市肝病研究中心主任瞿瑤教授給記者講了一個故事：一位患急性黃疸型肝炎后，肝功效剛恢復(fù)正常出院的中年患者,，適逢新春佳節(jié)婚宴接二連三,，開始他還能牢記出院時醫(yī)生的一再囑附,，做到了不管什么酒，也不管什么人勸說,，確實一滴不沾,?？删驮谝淮翁厥獾牟妥郎?，一位摯友問他聞到什么味道時，他終于也拒絕不了撲鼻而來的茅臺111ttt.com,，心想只飲一小杯嘗嘗新總該不會出事吧,！可就是在喝下這杯酒后的第二天，他發(fā)明自己小便發(fā)黃了,，乏力,、惡心……就是這杯酒引起他肝炎復(fù)發(fā)，并很快發(fā)展成急性重型肝炎,，終因搶救無效而丟掉了性命,。
    過量飲酒不僅釀成了不勝枚舉的悲劇性事件，而且還嚴(yán)重影響到個人甚至國度的形象,。俄羅斯前總統(tǒng)葉利欽就是其中的一個,。
    據(jù)說，1994年9月的一天,，時任俄羅斯總統(tǒng)的葉利欽從華盛頓飛回莫斯科,，按規(guī)劃他將在途中與愛爾蘭總理雷諾茲進(jìn)行 40 分鐘會談。就在離開華盛頓的前一天,，美國總統(tǒng)克林頓宴請他,，盡管餐桌上沒有烈酒，但葡萄酒應(yīng)有盡有,，葉利欽只吃了一小塊肉,，卻頻頻舉杯，杯杯見底,。葡萄酒上頭之后,，葉利欽的話多了起來，說了不少粗話,、“111ttt.com笑話”,。翻譯官為了“凈化”他說的臟話，絞盡了腦汁,。當(dāng)飛機(jī)抵近會見地點(diǎn)善農(nóng)機(jī)場時,，葉利欽醒酒了，夫人把襯衫遞給他,，但他扣紐扣的手總不聽使喚,。陪同的官員見事不妙,，經(jīng)過一番討論后，決定讓副總理代表總統(tǒng)與雷諾茲舉行短暫的會談,。當(dāng)副總理下機(jī)后,，葉利欽掉下了眼淚，對陪同官員羞愧地說：“你們這么做,，讓我在世界面前丟盡了臉”,。
    過量飲酒，身體很受傷
    “飲酒過量,，最受傷的莫過于肝臟,。”瞿瑤教授指出：“酒最核心的化學(xué)物質(zhì)是酒精（即乙醇），常說的醉酒,，實際是酒精中毒,。因為酒精入體內(nèi)90％以上是通過肝臟代謝的，其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細(xì)胞代謝雜亂,，是導(dǎo)致酒精性肝損傷的主要原因,。據(jù)研究，正常人平均每日飲 40 克～ 80 克酒精,， 10 年即可出現(xiàn)酒精性肝病,，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可發(fā)生肝硬化,，這是多么聳人聽聞的數(shù)字?。?#8221;
    浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院從屬第一醫(yī)院副院長厲有名教授告知記者,，他帶領(lǐng)一個科研小組,，曾對浙江省城鄉(xiāng)共 2 萬人口做了一個有關(guān)酒精攝入等方面的調(diào)查，結(jié)果表明,，人群酒精性肝病患病率為 4.34％,，連續(xù) 5 年以上每天攝入酒精超過40克者，48％的人會患有不同程度的酒精性肝??；酒精性肝病基礎(chǔ)發(fā)生在飲酒年數(shù)大于5年，酒精總攝入量超過100千克的飲酒人群中,。
有研究表明,，過量飲酒比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌腫的發(fā)生率高出兩倍以上,，甲狀腺癌發(fā)生率增加30％～150％,，皮膚癌發(fā)生率增加20％～70％。婦女發(fā)生乳癌的機(jī)遇增加20％～60％,。在食管癌患者中,，過量飲酒者占60％,，而不飲酒者僅占2％。乙型肝炎患者原來發(fā)生肝癌的危險性就較大,，如果飲酒或過量飲酒,，則肝癌發(fā)生率將大大增加。
    除此之外,，過量飲酒還會對身體其他部位產(chǎn)生不良影響：
    大腦 攝入較多酒精對記憶力,、注意力、斷定力,、機(jī)能及情緒反映都有嚴(yán)重傷害,。飲酒太多會造成口齒不清,，視線含混,，失去平衡力。
    生殖器官 酒精會使男性出現(xiàn)精子質(zhì)量下降,；對于妊娠期的婦女,，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高,。
    心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病,，即可引起心臟肌肉組織衰弱并且受到損傷，而纖維組織增生,，嚴(yán)重影響心臟的功效,。
胃 一次大量飲酒會出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精,，會導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎,。
    （1）大量喝酒會造成以下的壞處
    1.死亡：酒精會抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止,，另外血糖下降也可能是致命因素,。
    2.吸收不良徵候群引起各種維他命缺乏間接導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)傷害。
    （2）長期大量飲酒的影響
    1.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝,。
    2.胃潰瘍：可引起胃出血而危及生命,。
    3.神經(jīng)系統(tǒng)傷害：譬如周邊神經(jīng)病變。
    4.大腦皮質(zhì)萎縮：有報告顯示部份慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象,，也有部份病人有智力衰退的跡象,。
    5.酒精性胎兒徵候群：酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢，對發(fā)育中的胎兒造成各種傷害,，包含胎兒畸型,、胎死腹中、生長遲滯及行為缺陷等,。
    （3）酗酒對家庭生活的影響
    1.情緒易沖動,、亂發(fā)脾氣,、斷定力把持不佳、易與人發(fā)生沖突,、對外界刺激敏感,、有高犯法率。
    2.配偶與子女常成為暴力行為發(fā)泄攻擊的對象,。
    3.精神恍惚,，影響工作效率。
    4.親友疏離,，使酗酒者心理承擔(dān)更大的挫折與壓力,，而更加自暴自棄惡性循環(huán)。