赤小豆的功效

一蓑*煙雨 2010-09-13

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赤小豆含有皂草甙物質(zhì),，具有通便、利尿和消腫的作用,，所以常吃赤小豆,，可以清血、消除內(nèi)臟疲勞,，對(duì)心臟病和腎臟病患者特別有益,。此豆還有“久食瘦人”的說(shuō)法，對(duì)老年性肥胖癥，有一定的減肥效用,。

赤小豆做粥,、做餡、做小吃皆宜,。用赤小豆,、粳米煮粥，不但利水消腫,，而且可以健脾胃,。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯,，有驅(qū)暑健脾的功效,。

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來(lái)自：一蓑*煙雨 > 《我的圖書館》

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