含糖多的食品及水果.進食要嚴格控制.
1,、 糖尿病患者的主食一般以米、面為主,,但是,,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥,、麥片,、玉米面等,,因為這些食物中有較多的無機鹽,、維生素,,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,,對控制血糖有利,。
2、 糖尿病患者的蛋白質來源,,大豆及其豆制品為好,,一方面,其所含蛋白質量多質好,;另一方面,,其不含膽固醇,具有降脂作用,,故可代替部分動物性食品,,如肉類等。
3,、 糖尿病患者在控制熱量期間,,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,,用水煮后加一些佐料拌著吃,。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,,供熱能低,、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物,。
4,、 禁用食物有:白糖、紅塘,、葡萄糖及糖制甜食,,如糖果、糕點,、果醬,、蜜餞、冰激凌,、甜飲料等,。另外,含碳水化合物較多的土豆,、山藥,、芋艿,、藕、蒜苗,、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量,。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油,、牛油,、洋油、奶油,、黃油等少用,,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩游镉?,花生、核桃,、芝麻,、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入,。
6,、 蛋黃和動物內臟如肝、腦,、腰等含膽固醇相當高,,應盡量少用或不用。
7,、 水果中含葡萄糖,、果糖,能使血糖升高,,故在血,、尿糖控制相對穩(wěn)定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時,,可在兩餐或臨睡前食用,,但也要減少相應主食。
這個問題本身就是不大妥當?shù)?/span>.
我是糖尿病醫(yī)生,我可以怎么說,糖尿病人除了煙酒不要碰,飲食要清淡外,什么都可以吃,只不過要少吃.在血糖控制的好的話,水果,包括甜的水果都可以吃,但是吃了后要適當加大運動量,使得血糖可以得到消耗.
祝健康!