第一把火：胃火

       表現(xiàn)癥狀：胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛,、腹脹、口干口臭,、牙齦腫痛,、胃口不好等。
    胃火分虛實(shí):  虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽,、胃口不好,、腹脹、舌紅,、少苔等,；
                         實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦等,。

　　胃火,，即是胃熱。胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱,、清滯的原則,，要飲食節(jié)制，太過(guò)熱氣的東西少吃,，甜膩的食物少吃,，飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽的不足,，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生,。藥療方面，可用川蓮,、燈芯花,、蓮子芯、麥冬等瀉胃火,。
　　降火食方：鮮蘿卜汁,、綠豆粥、西瓜
　　蘿卜汁性味辛,、甘,、涼,，歸肺、胃經(jīng),，有胃火者可以飲用蘿卜汁進(jìn)行調(diào)理治療。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用,。綠豆粥有清熱解毒,、消暑止渴、清心瀉火的作用,，能清心胃之火,。蓮子、芡實(shí),、淮山等皆為健脾開胃之物,，西洋菜、生菜,、油麥菜,、西紅柿、枇杷等都是利于消化的食物,。胃火過(guò)熱者,，還可在隆冬季節(jié)通過(guò)吃西瓜來(lái)降胃火。


第二把火：肝火

　　表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈,、耳鳴,、眼干、口干舌燥,、口苦口臭,、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn),、身體悶熱,、舌苔增厚。

　　肝火多由外界刺激引起,，睡眠足夠,、調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣,。藥療方面,，肝太熱者可用金菊花、溪黃草,、夏枯草,、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不宜吃辛辣,、海腥,、過(guò)膩過(guò)酸,、煎炸食品，以及羊肉,、海蝦,、肥肉、烏梅等,。
　　降火食方：川貝母冰糖梨汁,、枸杞菊花茶
　　梨有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞對(duì)肝火旺,、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,。食物清火,黃瓜、橙子,、苦瓜,、無(wú)花果、豌豆苗,、韭菜,。養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其適合頭暈?zāi)X漲,、眼赤目干,、經(jīng)常用腦者。


第三把火：心火

　　表現(xiàn)癥狀： 心煩急躁,、面赤口渴,、心中煩熱，失眠,、,、口舌生瘡等。
    心火分虛實(shí)： 虛火表現(xiàn)為低熱,、盜汗,、心煩、口干等,；
                              實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍,、口干、心煩易怒等,。

　　心火上升可引起口腔疾病,。控制情緒,，減少緊張,，少生心事煩事。以免心火氣盛,，誘發(fā)心腦疾病,。心火預(yù)防保持良好心態(tài),，寒溫適度，多食蔬菜水果,，少食辛辣之物,，禁酒，多運(yùn)動(dòng),。用黃連,、蓮子芯等藥物清心瀉火。
　　降火食方：冰糖蓮子湯,、百合銀耳玉竹湯
　　心火多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜,、苦菜,、百合、苦丁茶類,，多食酸棗,、紅棗、百合或者干凈的動(dòng)物胎盤等補(bǔ)養(yǎng)心腎之品,。虛火上升的人可常喝清心潤(rùn)燥的冰糖蓮子湯,，《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”，除煩熱,、清心火,、養(yǎng)心安神，對(duì)于心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠具有較好的療用,。百合微寒無(wú)毒,、補(bǔ)虛清心、除煩安神,，用百合,、銀耳、玉竹煮的甜湯,，具有清心養(yǎng)陰的作用,。心火旺者還可常喝竹葉、甘草,、燈心草,、生地、麥冬煮成的茶飲,，具有清心瀉火的作用,。


第四把火：肺火

　　表現(xiàn)癥狀：咽干疼痛、咳嗽胸痛,、口鼻干燥,、潮熱盜汗,、手足心熱、失眠,、舌紅等,。

　　肺主皮毛，多食偏涼的食物,，白蘿卜,、白木耳、大白菜,、芹菜,、菠菜、冬筍,、香蕉,、梨、蘋果,、百合,、楊桃、枇杷,，多飲水,，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。除肺火,，也可用呼吸咳嗽洗肺法,，通過(guò)深呼吸和主動(dòng)咳嗽，幫助呼吸道排出分泌物,，增強(qiáng)免疫力,。可選擇空氣新鮮的地方,，反復(fù)進(jìn)行吸氣呼氣,，盡量排出肺內(nèi)氣體，另外每天主動(dòng)咳嗽幾下,，也是積極的保護(hù)性反射動(dòng)作,，能有效清潔肺部。
　　降火食方：豬肝枸杞菜,、羅漢果豬肺湯
　　枸杞菜性涼,，可以清肝腎、降肺火,，吃豬肝也可去肺火,。中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果味甘性涼,，有清熱涼血,，清肺止咳,、潤(rùn)腸通便的作用，還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞,、咳嗽不爽,、咽痛等癥。吃豬肺也可清肺熱,、養(yǎng)肺陰,。