茶葉,，品牌“三要”“三不要”

　　中國(guó)茶葉行業(yè)熱熱鬧鬧,，紅紅火火。在浙江安吉白茶領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源觀點(diǎn)的誘發(fā)下,，茶葉行業(yè)在“白茶娶妃”的勢(shì)頭下掀起了一波茶葉取代咖啡的熱潮,，很多茶企、不少地方政府都在為茶葉復(fù)興,、中國(guó)茶崛起出謀劃策,，以切實(shí)行動(dòng)打造地方茶葉品牌和特色品牌，為中國(guó)茶葉的進(jìn)一步發(fā)展出力,。

　　茶葉行業(yè)需要塑造自己的品牌,，這點(diǎn)認(rèn)識(shí)毋庸置疑。那么,，在新一輪的復(fù)興大潮之下,，茶企怎么重視茶葉品牌，為茶葉發(fā)展打好基礎(chǔ),、謀劃未來(lái)呢,？做好茶葉品牌要有“三要”和“三不要”。

　　一要：中國(guó)茶業(yè)要跳出茶業(yè)來(lái)做茶業(yè),，至少要把茶業(yè)提升到整個(gè)飲料界的高度，讓茶葉“時(shí)尚”起來(lái),，與整個(gè)飲料界競(jìng)爭(zhēng),。

　　這樣，把先進(jìn)的理念請(qǐng)進(jìn)來(lái),，運(yùn)用成功的經(jīng)營(yíng)模式走出去,，中國(guó)茶業(yè)才有可能快速發(fā)展壯大。世外茗源提出白茶代替咖啡,，且不論其如何思考,，其實(shí)質(zhì)是站在了一個(gè)較高的高度上來(lái)看茶業(yè)，這一點(diǎn)中國(guó)茶業(yè)都可以借鑒,。

　　二要：中國(guó)茶業(yè)應(yīng)準(zhǔn)確把握未來(lái)消費(fèi)觀念的趨向,。不可否認(rèn)，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)日益加強(qiáng),，對(duì)產(chǎn)品的期望值越來(lái)越,。一般的飲品或飲料,，已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需要。據(jù)調(diào)查資料顯示,，衛(wèi)高生部曾對(duì)十個(gè)城市的上班族調(diào)查結(jié)果顯示,，亞健康狀態(tài)的員工占比高達(dá)48%，其中北京達(dá)到75.3%,，上海達(dá)到73.5%,，廣東達(dá)到73.4%。為數(shù)不少的上班族開始意識(shí)到咖啡其實(shí)治標(biāo)不治本,，漸漸了解到茶為國(guó)飲的真正涵義,。

　　但從總體上看，茶的價(jià)值尚未普遍深入人心,，不少消費(fèi)者尚未養(yǎng)成飲茶習(xí)慣,，而是更多的鐘情于咖啡。建議這些消費(fèi)者關(guān)注健康,，在適量飲用咖啡的同時(shí),，合理搭配一些品類的茶飲。對(duì)茶業(yè)從業(yè)者而言,，如果真能搶占這塊潛在的大市場(chǎng),，中國(guó)茶業(yè)在市場(chǎng)化進(jìn)程又將邁進(jìn)一大步。

　　三要：中國(guó)茶業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新的精神,。當(dāng)然,，更應(yīng)重視榜樣的力量，安吉白茶要代替咖啡,，在引發(fā)爭(zhēng)議的同時(shí),，自然有助于安吉白茶的推廣，傳播安吉白茶的品牌特色,，強(qiáng)化安吉白茶的品牌形象,。安吉白茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源倡導(dǎo)的“喝生態(tài)白茶，享受身心靈健康和諧”的這一精神,，相信會(huì)被越來(lái)越多的消費(fèi)者肯定和推崇,。

　　由此看來(lái)，健康意識(shí)的覺醒和強(qiáng)化定是大勢(shì)所趨,，加之男大當(dāng)婚,，女大當(dāng)嫁，“白茶娶妃”亦是大勢(shì)所趨,、勢(shì)不可擋,，算是從跳出了原有的行業(yè)桎梏，打響了中國(guó)茶業(yè)復(fù)興的第一槍。

　　除此之外,，做茶葉品牌,，我們還要重視“三不要”。

　　一不要：眼光不要局限,。要把茶葉放在整個(gè)飲料界的高度上,，讓茶葉穿上“時(shí)尚的外衣”，與咖啡,、可樂,、果汁等整個(gè)飲料界競(jìng)爭(zhēng)。這樣,，中國(guó)茶葉就有可能快速發(fā)展壯大,。例如，“白茶娶妃”事件中,，安吉白茶領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源提出有可能用茶葉代替咖啡,，不管其怎么思考，其實(shí)質(zhì)是站在了一個(gè)較高的高度上來(lái)看茶葉,，這一點(diǎn)中國(guó)茶葉都可以參考,。

　　二不要：茶葉品牌的運(yùn)作策略不要僵化。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),，是否選擇一種產(chǎn)品,，品牌至關(guān)重要?？煽诳蓸泛桶偈驴蓸窞槭裁达L(fēng)行中國(guó),，關(guān)鍵不在于其產(chǎn)品怎么樣，而在于其一系列的品牌營(yíng)銷策略,，如,，可口可樂和百事可樂是來(lái)自美國(guó)的產(chǎn)品和品牌，代表著美國(guó)的文化,，是一種舶來(lái)品,，滿足了不是消費(fèi)者崇洋媚外的需求。

　　而且,，其不斷在廣告中宣傳時(shí)尚樂觀的“場(chǎng)景”，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是一種滿足和引導(dǎo),。

　　三不要：茶葉品牌要虛實(shí)結(jié)合,，精神與物質(zhì)結(jié)合，不要把茶文化弄得太玄乎,。換句話說(shuō),，中國(guó)茶業(yè)需要“還原”茶文化。茶文化的基礎(chǔ)不能是“空中樓閣”，也不能是“談笑風(fēng)生”,，茶文化必須契合時(shí)代的特征和脈搏,。

　　所以，中國(guó)茶文化必須“還原”,，“還原”到能夠與主要消費(fèi)者交流溝通的層面,，促使更多的消費(fèi)者養(yǎng)成喝茶的健康習(xí)慣。振興茶葉行業(yè),，茶葉品牌的力量將發(fā)揮越來(lái)越大的作用,，相信在這些觀點(diǎn)的引導(dǎo)之下，茶葉行業(yè)定能走出一條發(fā)展,、壯大之路來(lái),。