從中醫(yī)理論而言,,“濕”的一種征兆,。體內(nèi)有了濕氣,氣血不暢,,也是一種失調(diào),,需要通過各種食補或者藥療來“祛濕”。
-祛濕十五章經(jīng)
祛濕類食物有促進水濕排出的作用,,宜于治療濕癥,。
1、南瓜補脾利水,,解毒殺蟲。宜于脾虛食少腹脹,,脾虛水飲停胃,。
2、鯉魚利水消腫,下氣,,通乳,。宜于脾虛水停于胃,寒濕泄瀉,。外感病者忌食,。
3、茯苓利水滲濕,,健脾補氣止瀉,,寧心安神。宜于脾虛水停于胃,,寒濕腹瀉,。不宜與米醋同食。
4,、薺菜清熱利水,,涼血止血,平肝降壓,。宜于濕熱胃痛,,濕熱泄瀉,血熱吐血,、便血,。
5、金針菜(黃花菜)清熱利濕,,解毒,,通乳。宜于濕熱胃痛,,濕熱泄瀉,。虛寒癥忌食。
6,、萵苣清熱利尿,,通乳。忌同金針菜同食,。
7,、冬瓜利水消痰,消熱解毒,。宜于濕熱泄瀉,。虛寒泄瀉者忌食。
8,、鯽魚補脾利水,。宜于脾虛水停于胃,,脾虛泄瀉。不宜油炸,,不宜與薺菜同食,。
9、蠶豆清熱利濕,,健脾澀精,。宜于濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食,。
10,、赤小豆利水除濕,通乳,,解毒排膿,。宜于濕熱泄瀉。
11,、莜麥補氣益力,,除濕止瀉。宜于脾虛泄瀉,,濕盛泄瀉,。不易消化,不宜多食,;虛寒癥忌食,。
12、薏苡仁(薏米)健脾利濕,,清熱排膿,。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉,,寒濕泄瀉,。
13,、玉米補中健胃,,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,,濕熱泄瀉,。
14、砂仁化濕行氣,,溫中止泄,,安胎。宜于氣滯濕阻,,食欲不振,,惡心嘔吐,,胃腹脹痛,,寒濕泄瀉。不宜久煮,。
15,、白豆蔻化濕行氣,溫中止嘔,,健胃消滯,,解酒,。宜于氣滯濕阻,,胃脹腹痛,食欲不振,,嘔吐,。熱癥、陰虛癥忌食,,不宜久煮,。
下面介紹幾種健脾去濕食療偏方:
1)參芪粥健脾祛濕
做法是:黃芪15克,黨參15克,,炒薏米60克,炒扁豆15克,,紅棗2個,,大米100克。先將薏米,、扁豆炒至微黃,,紅棗去除核,用清水洗凈黃芪,、黨參并放入砂鍋內(nèi),,加水煎汁。藥汁熬好后,,去除藥渣,,將炒薏米、炒扁豆,、紅棗肉,、大米一同放進藥汁中煮沸,,后用文火煮成粥。
黃芪,、黨參具有健脾益氣的作用,,薏米、扁豆能夠祛濕,,做成能夠養(yǎng)胃的粥,,可補中益氣,健脾祛濕,,緩解夏季帶來的身體不適,。建議可以在粥中加點荷葉,其芳香的味道能夠醒脾化濕,、開胃,。
需要注意的是,黨參和黃芪是補氣的藥物,,冬季進補時使用更為妥當,。如果氣虛、乏力的癥狀不是十分明顯,,最好在粥中少放一些,,避免上火。
2)赤小豆,、冬瓜煲生魚湯
功效:補脾,、利水、消腫,,其作用為補脾而不留邪,,利水而不傷正氣。
生魚一條,、宰凈,,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,,蔥頭5個,,煲湯,不放鹽,。
3)莧實煲老鴨
功效:滋陰養(yǎng)胃,,健脾利水。
莧實100~120克,,老鴨一只,,宰凈,莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時,,加少許鹽服食,。
4)炒扁豆淮山粥
功效:健脾養(yǎng)胃,。炒扁豆60克、淮山60克,、大米50克煮粥服食,,小兒減半。
5)蘿卜蓮子豬舌湯
功效:清潤滋補,,寬中下氣,,可除春寒去濕困。
蘿卜750克,、蓮子50克、莧實25克,、蜜棗3個,、豬舌500克、豬骨750克,。
6)鵪鶉湯
功效:健脾開胃,。
鵪鶉一只、黨參15克,、淮山30克煲湯,。
7)另外,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯,、綿茵陳煲鯽魚,、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥,、冬瓜煲老鴨子等,,均有一定的健脾去濕功效。
不讓皮膚病在春天萌發(fā)
一場突如其來的“倒春寒”讓不少人感到措手不及,,除了突發(fā)的感冒等呼吸道問題以外,,有的人還出現(xiàn)了疹子、紅斑,、全身或局部癢等皮膚問題,,專家說,這很有可能是夾雜在寒風中的冷雨引起的,,因為春季多見潮濕天氣,,而“濕”可引起多種皮膚病,所以皮膚病也成為這個季節(jié)常見問題,。而保護皮膚免受瘙癢斑疹困擾,,春季要做的功課除了注意皮膚清潔和所處環(huán)境的衛(wèi)生,還要致力除去身體內(nèi)外濕氣,。
必修課一:內(nèi)濕關鍵養(yǎng)脾胃
在中醫(yī)理論中,,引起人體產(chǎn)生疾病的“濕”主要指內(nèi)濕,。中醫(yī)認為,這種我們看不到摸不著也測不出來的“濕”,,和我們的消化功能密切相關,。每天我們吃進去的食物,經(jīng)過新陳代謝,,便產(chǎn)生不少濕邪毒素,,如果脾胃運化功能好,這些濕邪能通過大小二便排出體外,,但一旦脾胃功能變得虛弱,,濕就滯留在體內(nèi),成為一種誘發(fā)疾病的因素,。這正是中醫(yī)所謂的脾“運化水濕”功能的含意,。身體虛弱引起脾胃虛弱,暴飲暴食,,過多油膩,、甜食等超出脾胃所能正常運化的范圍,水濕就內(nèi)停在我們的臟腑,,濕疹之類皮膚病正是內(nèi)濕的外在表現(xiàn),。
家庭作業(yè):管好嘴巴
無論是產(chǎn)生“內(nèi)濕”的原因,還是影響脾胃功能的因素,,基本上都和食物有關,,因此管理好自己的飲食是除內(nèi)濕,隔離皮膚病的關鍵,??赡墚a(chǎn)生內(nèi)濕的食物包括榴蓮、菠蘿,、芒果等水果,,以及油肥甜膩的食物,這些食物有的能困濕,,有的則比較傷脾胃影響水濕運化,;而健脾化濕的食物中藥則包括土茯苓、苡米,、淮山等,。不少廣東人有用這些中藥煲湯的習慣,這值得肯定,,因為這正是在濕氣天預防皮膚病發(fā)生的好辦法,。值得提醒的是,如果不確定自己或者家人身體是不是“濕”,最好還是先讓專業(yè)中醫(yī)師幫忙判斷,。
必修課二:外濕不忘清環(huán)境
吃一樣的東西,,有的人容易動濕氣而引起皮膚病,那可能是脾胃體質(zhì)不同引起的反應不同,;而同一個人遇到濕熱天氣而使?jié)裾畹绕つw病發(fā)作,,那就是外濕引起的問題。所謂外濕,,即是我們所能感受到的潮濕天氣,。中醫(yī)理論認為,內(nèi)濕跑到身體外是化濕而不引起外濕,,但外濕入侵人體則會產(chǎn)生內(nèi)濕,。所以防止?jié)駳庖鸬钠つw病,保持居住等環(huán)境干爽也相當重要,。
家庭作業(yè):隔離濕氣
濕氣大,、陰雨天的時候,最好不要常開窗,,不過還是要注意室內(nèi)通風,不少家庭空調(diào)機有抽濕效果,,可以適當開一下,,或者可以使用專業(yè)抽濕機;如果居住環(huán)境實在太過潮濕,,濕疹之類皮膚病又很厲害,,那想辦法換個房子也是可以考慮的;寧可穿臟一點的衣服,,也不要勉強穿不干的衣服免得誘發(fā)你的皮膚?。涣苡隄衲_之后請及時擦干,,腳氣也算是濕氣引起的皮膚病之一,。
必修課三:謹防小玩意作亂
在廣東,天氣再暖一點的四五月份,,不少人身上會長一粒粒紅色的小疹子,。專家說,這很有可能是丘疹性蕁麻疹,,這是因為你剛剛從櫥柜里拿出的草席竹席出了問題,。去年夏天留下的汗跡夾雜著螨蟲跳蚤細菌一起生長,小玩意一叮咬皮膚,,過敏體質(zhì)的人可能就出現(xiàn)一大片瘙癢的紅疹子,。此外,春暖花開的季節(jié),花花草草中存在的不少細微花粉,,可能通過呼吸道等各類腔道進入人的身體,,也是導致春季皮膚產(chǎn)生過敏的一個重要因素。
家庭作業(yè):曬太陽
懷疑自己是花粉過敏引起皮膚病者,,最好遠離可能引起過敏的花草,,此外,適當體育運動鍛煉等是增強體質(zhì)的好辦法,。而小跳蚤螨蟲叮咬引起蕁麻疹的人,,則要檢討一下你的居住衛(wèi)生,夏天用完的涼席,,冬天用完的被子,,在存放入柜子和使用前,一定要清洗并在陽光下曬一曬,,防止蟲卵和細菌生長,。此外,涼席和被褥在使用期間,,最好也能過一段時間清理和曬太陽,,除了殺菌,也還能除去人體在這些床上用品上留下的濕氣,,以免皮膚因自己的皮膚而得病,。
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這些皮膚病與濕氣有關
雖然身體有濕氣者很多都表現(xiàn)為皮膚病,但并非所有皮膚病都與濕氣有關,,因為中醫(yī)理論中侵蝕皮膚的外邪除了濕,,還包括風、熱,、寒等,。以下是春季最常見和濕氣有關的幾種皮膚病。
濕疹:是最常見的一種皮膚病,,春季潮濕天往往多發(fā),。西醫(yī)認為這是一種過敏性皮膚病,中醫(yī)則著重從濕氣入手尋找其病因,。所以在治療方式上,,西醫(yī)多用抗過敏的藥物以及止癢的外用藥,而中醫(yī)處方除了除濕的藥物還往往加了一些健脾的中藥,。濕疹本身可分為急性和慢性兩種,,可發(fā)生在身體任何部位,急性的皮疹表現(xiàn)多多,,可能為紅斑,、丘疹,、水皰、糜爛,、滲液和結(jié)痂等,。急性者容易轉(zhuǎn)成慢性,且反復發(fā)作,,纏綿難愈,。
帶狀皰疹:是春季最易流行的一種病毒感染性皮膚病。中醫(yī)認為是因為肝膽火盛及脾濕郁久,,外感毒邪而發(fā)?,F(xiàn)代醫(yī)學則證實這是因為人體受到水痘-帶狀皰疹病毒感染后,病毒潛伏在體內(nèi),,當身體勞累,、或患上消耗型慢性病時,本病開始發(fā)作,,由于這種病毒有親神經(jīng)的特點,,發(fā)病總是沿神經(jīng)走向,呈條帶狀,,故稱“帶狀皰疹”,。民間把這種病稱作“串腰龍”,、“蛇纏身”,、“纏腰火丹”等,侵犯胸腰部位的帶狀皰疹占60%,,此外還可侵犯頭,、面、耳及上下肢等部位,。民間傳說這種皰疹繞腰部一圈即有生命危險,,是不可信的。不過醫(yī)生還是建議患者在尚未出現(xiàn)疼痛時,,及早就醫(yī)確診,。
腳氣:很多人腳氣的問題在春夏加重,秋冬減輕,。中醫(yī)也稱之為腳濕氣,,西醫(yī)則認為這種病主要是靠人體分泌汗液來生存和繁殖的霉菌引起的。人體腳趾間部分濕氣平時很難散發(fā),,就為霉菌活動創(chuàng)造了有利條件,。腳氣表現(xiàn)可分為干性和濕性兩種類型:干性主要表現(xiàn)是腳底皮膚干燥、粗糙,、變厚,、脫皮、冬季易皸裂;濕性主要表現(xiàn)是腳趾間有小水泡,、糜爛,、皮膚濕潤、發(fā)白,、擦破老皮后見潮紅,,滲出黃水。兩者都具有奇癢,,也可兩者同時存在,,反復發(fā)作。治療一般首先外用療法,,飲食注意健脾胃化濕,,或者攝取稍多的的維生素B1也有利于疾病恢復。