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2塊錢的美容補(bǔ)血佳品——當(dāng)歸紅棗枸杞燉蛋

 春天的百合花 2010-08-01

当归红枣枸杞炖蛋

2塊錢的美容補(bǔ)血佳品——當(dāng)歸紅棗枸杞燉蛋

 

美容是女人的終身事業(yè),,無論貧賤富貴追求永不懈哈。雖然經(jīng)濟(jì)不景氣,,可是咱也不能虧待了自己啊,,不然經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)了,我們卻成了蓬頭垢面的黃臉婆,,那怎么可以,????!

 

美容不一定要花費(fèi)巨資哈,。俗話說外用不如食療,,與其大額花費(fèi)在所謂的美容護(hù)膚品上面,不如常吃對皮膚有好處的食物,。氣色不好,,擦再多的粉,再多的胭脂都沒用,,真正的美麗是由內(nèi)而外的,。想擁有好膚色,補(bǔ)血是第一位,。

 

當(dāng)歸正好就是一味物美價廉的補(bǔ)血佳品,。中醫(yī)說當(dāng)歸“補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,,潤腸通便,,用于血虛萎黃,眩暈心悸,,月經(jīng)不調(diào)”等,,而這些恰恰是我們女性常常會有的小病小痛。而相比起燕窩雪蛤之類的名貴美容品,,當(dāng)歸的價格非常親民,。通常250g只要40~50元,每次的用量不過1~2g,,真的很經(jīng)吃呢,!加上雞蛋,紅棗枸杞什么的,,成本也不過2塊錢左右,,真是超值!所以,,常常吃點(diǎn)當(dāng)歸吧,,美麗氣色吃出來哦^^

 

甜食的話,,我們家比較喜歡用來燉雞蛋(媽媽從小就燉給我吃了)。當(dāng)歸的味道比較沖和苦,,可是加了紅糖燉雞蛋之后,,雞蛋變得好香,吸收了當(dāng)歸的味道卻又不會苦,,很容易接受呢,。湯嘛,喜歡就多喝點(diǎn),,不喜歡就少喝點(diǎn),,因?yàn)闋I養(yǎng)大部分都給雞蛋吸收了,所以少喝點(diǎn)也沒關(guān)系哈,。隨意加點(diǎn)紅棗和枸杞的話,,效果更好!不喜歡甜食的話,,可以用來燉羊肉,,效果最好。羊肉和當(dāng)歸的味道非常搭,,我每次都能吃好多,!下次做了再放上來哈^^

 

羅馬不是一天建成的,變美麗也不是一個晚上就能實(shí)現(xiàn)的,,所以——一個月至少要吃4次,,長期堅持才能有效哦!讓我們一起變漂漂吧^^

 

原料(2人用):

1. 柴雞蛋:4個

2. 當(dāng)歸:4片(2g左右)

3. 枸杞:20粒

4. 紅棗:6粒

5. 紅糖:小半碗(30g左右)

6. 清水:1 1/2大碗(65g左右)

 

做法:

1. 雞蛋洗凈,,冷水下鍋

2. 小火煮至水沸,,關(guān)火燜3分鐘

3. 當(dāng)歸,紅棗,,枸杞洗凈,,撈出

4. 燜好的雞蛋泡冷水,剝殼

5. 慢燉鍋的外膽加適量的水(鍋里有標(biāo)志)

6. 紫砂內(nèi)膽里放入雞蛋和當(dāng)歸紅棗枸杞,,倒水

7. 將內(nèi)膽放入慢燉鍋中,,大火燉30分鐘

8. 加入紅糖

9. 再繼續(xù)小火燉30分鐘即可

 

CanDy小貼士:

1. 柴雞蛋就是土雞蛋,也稱笨雞蛋,。這樣的雞蛋是純天然的,,不含激素,多吃有益哈,。柴雞蛋個子很小,,可是蛋黃很大,相應(yīng)的膽固醇也較高,。所以,,如果你膽固醇高的話,,可以只吃蛋白,不吃蛋黃,。

2. 雞蛋不要煮太久,,因?yàn)檫€要繼續(xù)燉1個小時。煮久了,,蛋白變硬了,,就不好吃了哈。

3. 剛煮好的雞蛋,,很燙也很難剝殼,,用冷水泡1分鐘,殼連帶里面的那層膜就會很容易的剝掉了,。

4. 當(dāng)歸等中藥可以選擇知名的店家買,,比較放心。選個頭大和重的比較好哈,。

5. 當(dāng)歸需要切片來用,,如果藥店里賣的是一個個的,,就讓他們給你切片后包裝起來,。如果是切好片賣的,就要選呈大片狀的,,碎末的不要哈,。

6. 所有的中藥即使是包裝好的,為了衛(wèi)生起見,,也要清水洗過才能用,。

7. 因?yàn)榧t糖也是補(bǔ)血的,所以用紅糖燉,,效果加倍哈,。

 

過程圖:

当归红枣枸杞炖蛋过程1

 

 

当归红枣枸杞炖蛋过程2

 

 

当归红枣枸杞炖蛋2

 

我家用的當(dāng)歸

东方红当归

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