為眾所周知的健康之道,,自古就有以茶養(yǎng)身的觀念。而且尤以綠茶,、白茶的抗氧化,、抗衰老功能最好,常飲對皮膚保持年輕大有益處,。 就不多說喝茶的好處了,,今天跟大家分享在飲茶之外,非常實用的茶之生活妙用三十六計吧,!當然,,這些妙計并非我的設(shè)計(如果是恐怕大家也不敢嘗試了吧^_^),而是我從生活保健類醫(yī)書,、報紙,、網(wǎng)絡(luò)中陸續(xù)收集而來的。細心收集并辛苦編錄,話梅真的很不容易啊,。 吃茶篇 第一計,、茶葉的營養(yǎng)包括水溶性和脂溶性兩部分,后者不溶于水,,不管沖多少次始終殘留在茶葉里,,因此,吃茶葉才能更好得吸收茶葉營養(yǎng),。 注:吃茶的選擇一定要謹慎,。因為有些茶葉中會有農(nóng)藥和重金屬殘留,這些物質(zhì)不易溶于水,,但吃下去后被人體吸收的就會比較多,。 茶葉/茶水入菜篇 入菜篇建立在吃茶篇的基礎(chǔ)上。常聽說“茶葉入菜清香美味”,、“茶葉入菜除膩提香”等,,不少地區(qū)也都有些特色入菜款,近年來許多高檔酒樓里新興的茶葉創(chuàng)意菜肴更如雨后春筍般層出不窮,。茶因品種不同有不同的茶香,,而不同的茶香與入菜主材料的搭配尤為重要。 第二計,、鐵觀音沖泡之后散發(fā)濃郁的蘭香,,茶性清淡,特別適合做茶湯餃子,。 第三計,、普洱茶口感純厚,可以消除食物的油膩感,,最適合搭配肉類,。比如茶皇鴿和普洱排骨。 第四計,、碧螺春又名美女茶,,適合做成羹湯供女士美容飲用。也有碧螺春炒雞絲這樣的快手小炒,。 第五計,、茶葉熏雞。雞色金黃悅目,,肉質(zhì)鮮美,,煙熏中帶有瓜片茶葉之清香,風味別具,。 第六計,、桂花茶骨,。菜肴特點軟滑可口、老少皆宜,。 第七計,、灼蝦和蒸魚最適宜用綠茶湯。 第八計,、請看我以前的博文茶水煮飯瘦身養(yǎng)生,。 注:鑒于有研究表明,飯時常飲濃茶會影響胃腸消化功能,。所以,,入菜用的茶水應為淡茶(濃度的拿捏很重要,因為過濃也會使菜肴發(fā)澀),。 呵呵,,插播插播,寫美食博文怎么可以沒有好吃的,?,!既然在說茶,那就上一款簡單,、精致的小茶點吧:冰激凌曲奇三明治,。 這款甜點是我以前買過的零食,后來發(fā)現(xiàn)它的工藝實在太簡單,,以后就自己DIY了,。冰激凌和曲奇都是現(xiàn)成的(烘培我向來沒研究哈),把冰激凌和巧克力碎,、堅果碎,、水果泥,、葡萄干等任何你喜歡的零食混合在一起,,然后夾在兩塊曲奇中間,再放入保鮮盒冷凍起來就可以了,。 想吃的時候取一,、兩塊出來,脆脆的曲奇冷凍過之后在室溫下很快變得軟滑,,混著冰餡的味道非??扇恕F鋵嵨以诿總€里面還夾了一小塊純黑巧克力,,不吃到中間看不出來,。 簡單吧,呵呵,,絕對是人人都會做的小甜點,。上次我弄了一大堆凍在冰箱里,,本來覺得太過簡單不值一提,今天正好派上用場,。 旅行篇 人在旅途,,你應該知道,茶水不僅是非常好的解渴解疲解毒飲品,,還有其它多種救急價值,。 第九計、止腹靈,。旅途中吃了不衛(wèi)生的東西會引起腹瀉,。這時多次沖泡茶水飲服,對防治腹瀉有一定療效,。 第十計,、暈車藥。半杯濃茶汁加入兩勺醬油拌勻飲服,,對防治暈車有明顯作用,。 第十一計、洗頭液,。旅途中的奔波極易使頭發(fā)干枯憔悴,。用茶水洗發(fā),可使頭發(fā)柔順光亮,。 第十二計,、感冒藥。用冰糖泡濃綠茶,,可減輕受涼引起的感冒,、咳嗽、多痰等癥狀,。 第十三計,、曬后修復霜。旅途中皮膚若被烈日曬傷,,用涼濃茶汁涂抹在紅患處,,可減緩、消失皮膚灼熱疼痛感,。 第十四計,、清涼油。將茶葉用嘴嚼爛敷在被蜂蜇蟲咬的紅腫處,,有消腫,、止癢、止痛的作用,。 第十五計,、明目液,。很早以前就有茶水洗眼治療眼部炎癥的民間療法。若旅途中引起花粉過敏性眼炎,,或者晨起時有目赤頭痛,、眼屎多、流淚,、血絲,、結(jié)膜炎等癥狀,以茶水洗眼可得到有效緩解,。 第十六計,、除臭劑。咀嚼茶葉或用濃茶漱口,,可消除口中異味,。 居家篇 第十七計、吃特別辣的辣椒后,,若口辣難忍,,可先用清水漱一下口,再咀嚼一點茶葉,,口中辣味即可消除,。 第十八計、將肉放入濃度5%優(yōu)質(zhì)茶水中浸泡片刻后再冷藏/冷凍,。肉類的保鮮效果不僅更好,,而且不易腐爛變質(zhì)。
第十九計,、飲茶戒煙,。須借助吸煙來提神的人,不妨以茶代煙,,其中烏龍茶戒煙效果最好,。
第二十計、看電視和使用電腦時,,飲綠茶可以非常有效得地降低輻射,。(此計電腦一族都應該記牢啊,,我用電腦的同時都會大喝綠茶?。?/div>
第二十一計、輕度燙,、燒傷,,用濃茶涂抹傷處,不僅有較好的止痛效果,,還可以防止液體滲出,,有利于傷口愈合,。
第二十二計、上一計的方法同樣可用于切辣椒之后手灼熱發(fā)痛的情況,。
第二十三計,、因寒冷干燥致手腳開裂或生凍瘡時,將少量茶葉嚼碎敷在裂處,,用紗布或膠布包好,,裂口會很快愈合。
第二十四計,、堅持每晚用濃茶洗腳,,可治愈腳氣。
第二十五計,、孕婦經(jīng)常咀嚼干綠茶,,可減輕惡心嘔吐等妊娠反應。
第二十六計,、茶水漱口,,止癢除臭,更可治療口腔炎,、舌痛,、牙齦出血等口疾,還有固齒作用,。(記得曹雪芹寫《紅樓夢》時就說賈府的人吃完飯拿茶水漱口,。蘇東坡也有記載說他每次吃完飯都以茶水漱口。)茶水還可中止胃癌誘發(fā)物亞硝酸鹽在口腔內(nèi)的形成,。
殘茶和隔夜茶篇
殘茶和隔夜茶因放置時間過久,、營養(yǎng)損失太多、細菌滋生繁殖等,,極易引起變質(zhì),,絕對不可以再飲用。但廢物合理利用就變寶哦,。
第二十七計,、器皿中若殘留有魚腥味或蔥味,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,,便可去除,。
第二十八計、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,、木竹制品,,可使其更光亮清潔。
第二十九計,、把殘茶曬干,,鋪撒在潮濕處,,可以驅(qū)潮去濕。
第三十計,、把殘茶葉撒在地毯上,,再用吸塵器吸去或掃去,茶葉能夠帶走很多不容易清潔的微塵,。
第三十一計,、吃了生蔥、大蒜以后,,弄些殘茶葉在口里咀嚼,,能消除蔥、蒜的異味,。
第三十二計,、殘茶葉泡水數(shù)天后,澆在植物根部,,可以促進植物生長,。
第三十三計、把殘茶葉曬干,,放到廁所里燃熏,,可以消除異味、驅(qū)蚊蠅,。
第三十四計,、用隔夜茶洗澡,可以去皮癢,、輔助治療皮膚病,。
第三十五計、將殘茶葉洗凈曬干后,,可以裝入枕套做枕芯,。枕之非常柔軟,又去頭火,。對失眠癥人士有輔助療效,。長期用此枕,還可疏風清熱,,防止眩暈頭疼,。(但是這種茶葉枕容易受潮,要經(jīng)常晾曬)
美容篇
第三十六計,、暈,!真的不是賣關(guān)子,。茶葉應用在皮膚護理上有美白,、去痘,、滋潤、養(yǎng)顏,、抗皺,、深層清潔、細嫩肌膚等多種功效,,又因為不同的茶葉品種和不同的對計,,編整到這里我才發(fā)現(xiàn),真的沒有辦法把多種應用方法歸結(jié)在這最后一計,。
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