豆芽雪菜豆腐湯

    豆腐益氣和中，生津潤燥,；豆芽富含維生素C,、胡蘿卜素，具有潤膚滋養(yǎng)健身的作用,。此菜為低脂肪,、低熱量，是高血壓,、高血脂,、動脈硬化,、肥胖癥患者的保健食品。

    材料：黃豆芽250克,，豆腐200克,，雪里蕻100克，精鹽3克,，蔥花5克,。豆油50克，味精2克

    制作方法：黃豆芽去皮洗凈,，豆腐切成小丁,，雪里蕻洗凈切丁。鍋內放油燒熱,，放入蔥花煸炒,，再放入黃豆芽，炒出香味時加適量水,，在旺火上燒開,，待豆芽酥爛時，放入雪里蕻,、豆腐,，改小火燉10分鐘，加入精鹽,、味精即可,。佐餐食用，用量不限,。功效：生津潤燥,，降脂降壓。

    鮮菇肉片湯

    鮮菇富含各種維生素,，瘦肉則主要為蛋白質,，具有化痰益胃，利腸理氣的作用,。

    材料：鮮菇150克,，姜兩片，瘦肉100克,，紅蘿卜數(shù)片,，醬油、生粉各少許,。

    制作方法：將鮮菇削去底部,，飛水沖洗凈，瀝干水分。將瘦肉洗凈后切薄片,，加腌料腌勻,。燒滾開水，加入鮮菇,、姜片及紅蘿卜稍滾,，再加入肉片滾至熟，調入調味料即可,。

    功效：化痰益胃,，利腸理氣。此湯的熱量為368焦耳（88卡）.

    蝦仁冬瓜海帶湯

    蝦仁味美,，營養(yǎng)豐富,；冬瓜，低糖,、低鈉,，不含脂肪；海帶利水散結,，祛脂降壓,，此湯清淡味美。

    材料：海帶200克,，蝦仁100克,，冬瓜500克,，瘦肉100克,，姜數(shù)片。

    制作方法：將蝦仁洗凈,，吸干水分,，冬瓜洗凈切粒；海帶浸透,，洗去咸味,，剪片；瘦肉洗凈切薄片,。將冬瓜,、海帶放入湯煲，注入適量滾水,，煲約30分鐘,。加入肉片，煲約1小時后,，再放入蝦仁,、姜片，再稍滾片刻，加入調味料調味即可,。

    功效：祛脂降壓,，清淡味美。此湯的熱量為402焦耳,，（96卡）,有輕身瘦身之效,。

    冬瓜草魚湯

    冬瓜具有清熱解毒，利水消腫,；草魚平肝祛風,、補中、利水,。此方清熱利水,，降氣消腫，消腫瘦身,。適用于肝陽上亢所致的頭痛,、頭暈等癥。

    材料：草魚750克,，冬瓜350克,，精鹽3克蔥、姜各8克,，料酒15克,，植物油50克

    制作方法：將草魚去鱗、鰓,、內臟,，洗凈。將冬瓜去皮,、瓤并切成塊,。炒鍋加油燒熱，放魚稍煎,，加入料酒,、冬瓜、精鹽,、蔥,、姜、清水,，煮至魚熟爛入味,，揀出蔥、姜即可出鍋,。每周1--2劑,，分次食用或佐餐均可。功效：清熱利水，消腫瘦身,。

    降壓湯

    本品具有軟堅化痰,、清熱利尿、補腎養(yǎng)心,、止咳,、降脂降壓的作用，可用于甲狀腺腫大,、動脈硬化,、高脂血癥。

    材料：紫菜1張,，番茄1個,，馬蹄芹菜2條，馬蹄8個,，洋蔥半個,，鹽、味精各少許,。

    制作方法：將紫菜浸軟去沙,；芹菜洗凈切段；番茄洗凈切片,；馬蹄去皮開邊,；洋蔥洗凈切絲。用適量清水注入鍋內,，將全部材料一齊放入,，燒至將各材料煮滾至湯香味濃，加入調味料調味即可,。

    功效：降脂降壓,，利水散結。此湯的熱量為502焦耳（120卡）.是不是很不錯了,，不愛運動又貪吃的胖妹妹們快來試試吧！