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一,、風(fēng)熱咳嗽特點(diǎn):咳嗽,痰黃黏稠,,鼻流濁涕,,咽紅口干等,且舌苔是黃,、紅,。治宜疏風(fēng)清熱,化痰止咳,。
中醫(yī)推
薦偏方:
1,、梨+冰糖+川貝:把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核后放入2~3粒冰糖,,5-6粒川貝(川貝要敲碎成末),,把梨拼對(duì)拼好
放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,,分兩次給寶寶吃,。此方有潤(rùn)肺、止咳,、化痰的作用,。因?yàn)楝F(xiàn)在的寶寶普遍貪涼,,熱了就吹空調(diào),,一年四季都在吃寒涼的水果,,
所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少,。
2、核桃鴨子(專治:咳嗽 )用料:核
桃仁200克,荸薺150克,,老鴨子1只,、雞肉泥100克,、雞蛋清(1只),。
制法服法:將鴨子宰殺,,去內(nèi)臟,洗凈,,用開水
浸一遍,,置盆內(nèi)。加蔥,、姜,、味精少許,,上籠蒸熟,取出晾涼后,,去骨,切成塊,。將核
桃仁,、荸薺研切成碎末狀,,與雞肉泥,、雞蛋清,加少許濕粉共調(diào)成糊狀,。將糊淋在鴨膛上,,下油鍋炸酥,,撈出、控油即成,。
佐餐食
用。
功效主治:核
桃仁味甘性溫,能補(bǔ)腎助陽(yáng),補(bǔ)肺健肺,,潤(rùn)腸通便,含豐富的脂肪油,,多量蛋白質(zhì)、鈣、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素B1,、B2,、糖類等成分。荸薺味甘性
寒,,能清熱生津,、化痰消積。鴨肉味甘,、性微涼,,能補(bǔ)陰益血、清虛熱,,《醫(yī)林纂要》曰:“去勞熱,,故治咳嗽。”含蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、磷,、鐵和維生素
B1,、B2、B5等,。本膳可補(bǔ)腎溫肺,,化痰止咳的作用。
治療嬰兒腎虛久咳,,見咳痰清稀,,喘促不寧,體弱多病,秋,、冬咳喘加重,。用于
慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。
注意事項(xiàng):本膳以補(bǔ)見長(zhǎng),,適用于虛性咳嗽,,若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠,或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用,。
3,、
蘿卜冰糖汁:白蘿卜取汁100~200毫升,加冰糖適量隔水燉化,,睡前1次飲完,連用3~5 次,。
4,、蔥
白梨汁:蔥
白連須7根,梨1個(gè),,冰糖適量,,水煎服。
5,、絲瓜花蜜飲:潔凈絲瓜花10克,,放入瓷杯內(nèi),以沸水沖泡,,蓋蓋燜浸10分鐘,,
再調(diào)入蜂 蜜適量,趁熱頓服,。
6,、橄欖蘿卜飲:橄欖400克,蘿卜500~1000克,,煎湯代茶飲,。
7、蜂
蜜蘿卜汁:白皮蘿卜1個(gè),,洗凈,,挖空中心,將蜂
蜜100克裝入,,置大碗內(nèi),,加水蒸熟服。
8,、蘿卜糖水:紅皮蘿卜洗凈(不去皮),,切碎后加入麥
芽糖2~3匙,擱置一夜,將溶成的蘿卜糖水頻頻飲服,。
9,、牛蒡粥:鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升,粳米50克,,共煮粥,,趁
熱服。
10,、醋飲:白醋適量,。將醋燒沸,放涼后備用,。每次服一小匙,,慢慢咽之,日咽數(shù)次,。 用治咽炎咳嗽,,取其消除咽癢的功效。
11,、
橄欖冰糖水:鮮橄欖4枚,,冰糖15克。將橄欖洗凈,,劈開加入冰糖和適量的水,,煎到出味,一次或分次溫服,。
12,、枇
杷葉粥:枇
杷葉12克,粳米50克,。枇
杷葉用紗布包裹,,加水燒煮,去渣留汁,,加粳米煮成粥食用,。可鎮(zhèn)咳,、化痰,。
13、金
銀花+薄
荷+蜜糖:金
銀花20克,,薄
荷5克,,蜜糖少量。先煎銀花,,取汁約2小碗,,藥成前,,下薄
荷約煎3分鐘,貯瓶?jī)?nèi),,分次與蜜糖沖勻飲用,。
14、絲瓜花蜂
蜜飲:潔凈絲瓜花10克,,蜂
蜜適量,。將絲瓜花放入瓷杯內(nèi),以沸水沖泡,,蓋上蓋溫浸10分鐘,,再調(diào)人蜂
蜜,趁熱頓服,,每日3次,。
15、專治小寶寶咳嗽的絲瓜粥:
用料:絲瓜500克,、粳米100克,、蝦米
15克、姜蔥適量,。
制法服法:絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥,,將熟時(shí)加入絲瓜,、蝦米及其他配料。
供早,、晚
餐食用,。
功效主治:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰,、涼血,、解毒,含皂甙,、絲瓜苦味素瓜氨酸,、木聚糖、脂肪,、蛋白質(zhì),、維生素e等成分。
與
粳米,、蝦米等同用,,有清熱和胃,化痰止咳作用,。
“用治慢性支氣管炎,,咳喘并作,,或有發(fā)熱煩渴,痰色黃稠,,“咽喉腫痛,。亦可治癰疽初
起或病后熱毒末清。
注意事項(xiàng):因絲瓜寒滑,,體弱嬰兒或脾胃陽(yáng)虛,,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥,,則宜減去蝦米,。
宜
吃:柿子、西瓜,、枇杷,、冬瓜、苦瓜,、絲瓜,、蓮藕;忌吃:羊肉,、狗肉,、烏骨雞、魚,、蝦,、棗、桂圓肉,、荔枝,、核
桃仁、辣椒,、櫻桃,、蠶蛹。
16,、二汁飲:鮮藕汁,、梨汁等份,生服,。
二,、風(fēng)寒咳嗽特點(diǎn):咳嗽,咽癢,,
咳痰清稀,,鼻塞疏清涕等,且舌苔是白的,,治療宜宣肺散寒止咳,。
中醫(yī)推薦偏方:
•紫
蘇粥:紫
蘇葉10克,,粳米50克,生
姜3片,,大
棗3枚,。先用粳米煮粥,粥將熟時(shí)加入蘇 葉,、生
姜,、大
棗,趁熱服用,。
•蔥
白粥:大米50克,,生
姜5片,連須蔥
白5段,,米醋5毫升,,加水適量煮粥,趁熱飲用,。
•杏仁蘿卜煎:杏仁(甜)10克,,生
姜3片,白蘿卜100克,,水煎服,,每日1劑。
•核桃生
姜飲:核桃肉5枚搗爛,,生
姜汁適量送服,。
•生
姜大
蒜紅糖湯:生
姜5片,紅糖12克,,大
蒜3片。加水煮10分鐘,,飲湯,。
•姜糖豆腐羹:豆腐200克,紅糖50克,,生
姜3片,。加少許水煮熟即可。
•橘紅生
姜蜂
蜜水:橘紅60克,,生
姜30克,,蜂
蜜250克。先將橘紅,,生
姜二味用水煎煮,,15分鐘取煎液1次,加水再煎,,共取煎液3次,,合并煎液,,以小火煎熬濃縮,至稠粘時(shí),,兌人蜂
蜜,,至沸停火,,裝瓶備用,。每日服3次,每次3湯匙,。
•麻油姜末炒雞蛋:將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),,油熱后放入姜末,稍在油中
過(guò)一下,,隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻,。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí),每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,,堅(jiān)持吃上幾天,,就能收到明顯效果。
•
梨+花
椒+冰糖:梨一個(gè),,洗凈,,橫斷切開挖去中間核后,放入20顆花
椒,,2粒冰糖,,再把梨對(duì)拼好放入碗中,上鍋蒸半小時(shí)左右即可,,一只梨可分兩次吃完,。蒸花
椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花
椒的味道,,家長(zhǎng)可自己選擇,。
三、氣虛咳嗽 特點(diǎn):咳嗽日久不愈,,咳聲無(wú)力,,痰液清稀,面白多汗等,。治宜健脾益氣,,
補(bǔ)肺止咳。
中醫(yī)偏方:
•豆腐煲:豆腐250克,,紅糖50克,,生
姜5片,慢火煲1小時(shí),,每晚睡前食用,,連服1周,。
•杏仁、蘿卜,、豬肺湯:豬肺,、白蘿卜各1個(gè)(切塊),杏仁9克,,共燉爛熟
食,。
•海帶根糖漿:海帶根500克,生
姜75克,,紅糖適量,。加水熬成450毫升的濃縮糖漿,每次15毫升,,日3次 ,,10在為一療程。
•黃
芪粥:黃
芪20克,,粳米50克,。黃
芪加水500毫升,煮至200毫升,,去滓,。入淘凈粳米, 加水煮至粥成,。溫?zé)犷D服,。
•豬肺薏仁粥:薏米150克,豬肺1
個(gè),,切丁,,共煮成粥。
•花生紅棗湯:花生米,、大
棗,、蜂
蜜各30克,水煎,。食花生、棗,,喝湯,。日2次。
•山
藥杏仁粥:山
藥120克,,杏仁12克,,粳米50克。山
藥去皮切塊,,杏仁去皮尖,,加粳米,、水,煮粥食用,。
•薏仁茯
苓蘇子粥:薏仁30克,,茯
苓30克,蘇子9克,,粳米50克,。加水煮粥。
•紅棗白
果粥:紅棗10個(gè),,白
果3個(gè),,粳米50克。加水煮粥,。
四,、陰虛咳嗽
特點(diǎn):干咳少痰,咳久不愈,,常伴形體消瘦,、口干咽燥、手足心熱等癥,。宜滋陰潤(rùn)肺止咳,。
推薦偏方:
•門冬粥:
天門冬15~20克,粳米60克,,冰糖少許,。先煎天門冬取汁去滓,入粳米同煮為 粥,、粥成加入冰糖,。每日早起空腹服用。
•銀耳粥:
銀耳25克,,粳米100克,。冰糖適量。銀耳加水煮至六成熟,,入米共煮成粥,,直鍋 前加冰糖。
•百
合粳米粥:百
合50克,,粳米100克,,紅棗5~10枚,赤子豆30克,,白糖適量,,先將紅小 豆煮至半熟,入粳米、百
合,、紅棗同煮為粥,,粥成后加入白糖。
•川貝冰糖梨:川貝粉3克,,大梨1個(gè),,冰糖6克。將梨去皮,,挖去梨心,,填入川貝粉、冰
糖,,蒸熟食之,。
•蜂
蜜蒸梨(蘿卜):梨或白蘿卜1個(gè),挖空心,,蜂
蜜30克裝入梨或蘿卜內(nèi),,蒸熟食用,每日2個(gè),。
•黑
芝麻+核
桃仁+冰糖:黑
芝麻60克,,核
桃仁60克,冰糖50克,,共搗爛,,開水沖服,每次10~15克,,早晚空腹服 ,。尤其適用于伴陰虛腸燥便秘者。
•百
合豬肺湯:百
合30克,,豬肺250克,。慢火燉,加少許食鹽調(diào)味,,飲湯食豬肺,。
•銀耳鴨蛋:銀耳9克,先煮,;鴨蛋1枚,,打入銀耳湯,加入
適量冰糖調(diào)味食用,。
•百
合+枇杷+鮮藕:百
合(鮮良者),、枇杷(去核)、鮮藕(洗凈,,切片)各30克,。將百
合、枇杷和藕片合煮汁,,調(diào)入適量白糖,,若冰糖更好,代茶頻頻飲,。
•黃梨飴
糖膏:黃梨適量,,飴
糖若干。將黃梨去核,,搗汁,,與飴
糖合并煎膏,每服2湯匙,,日3次,。
•蛤
蚧粉+蜂
蜜+蘿卜:蛤
蚧數(shù)只,蜂
蜜30克,,鮮蘿卜適量,。將蛤
蚧焙干研末,每次取蛤
蚧粉6克,,用蜂
蜜,、蘿卜煎水沖服。
•黃
芩+生地粥:黃
芩,、鮮生地各30克,,粳米50克。將二藥加水適量煎煮1小時(shí),,撈去藥渣,,再加淘清的大米適量,煮爛成粥,,1日內(nèi)分頓連續(xù)食用,。
•
豬肺山梔湯:山梔
子9克,杏仁10克,,桑
白皮12克,,豬肺200克。先將豬肺切成片狀,,用擠洗去豬肺氣管中的泡沫,,與山梔、杏仁,、桑
白皮一起放入瓦堡內(nèi)加水堡煮,,飲湯食肺。
•家庭常備中成藥:養(yǎng)陰清肺丸,、念慈庵川貝枇杷膏等,。
宜
食:白木耳,、梨、蜂
蜜,、百
合,、豬肺;忌食:生
姜,、大
蒜,、辣椒、油炸食品,。
五,、痰熱咳嗽 特點(diǎn):咳嗽,吐黃痰,,伴口渴,、唇紅、尿黃,、便干等癥,。治宜清熱化痰。
中
醫(yī)推薦小偏方:
•荸薺海蜇飲:荸薺200克,,海蜇皮100克,,水煎,分服,。
•秋梨白藕汁:秋梨去皮,、核、白
藕去節(jié),,各等量,,切碎,取汁,,頻服,。
•蘆
根粥:鮮蘆
根150克,竹
茹15克,,生
姜3克,,粳米50克。先煎前二味藥取汁,,入米煮粥 ,,待熟時(shí)加生
姜,稍煮即可,。
•杏仁糖:帶皮苦
杏仁,、冰糖各等份,研碎混合,,刺成杏仁糖,,早服各沖服3克,。
•核桃+冰糖+山
楂水:核
桃仁150克,冰糖200克,,山
楂50克,。先將核
桃仁水浸糜成漿,再將山
楂熬成汁,,去滓 ,入冰糖及核桃漿同煮熟,。隨意食,。
•冬瓜子紅糖水:冬瓜子15克,加紅糖少許,,搗爛后開水沖服,,一日2
次。
•家庭常備中成藥:急支糖漿,、先聲咳喘寧,、復(fù)方鮮竹
瀝、鮮竹
瀝等,。
6,、痰溫咳嗽 特點(diǎn):咳嗽痰多,痰液清稀,,早晚咳重,,常伴有食欲不振、口水較多等癥,。 治宜燥濕化痰,。
中
醫(yī)推薦小偏方:
家庭常備中成藥:橘紅丸、橘紅痰咳液等,。
•排骨燉白
果--治咳嗽痰多,,痰液清稀:小排骨500克,,白
果30 克,,調(diào)料適量。將小排骨洗凈,,加黃酒,、姜片、水適量,,文火燜1.5小時(shí),。白
果去殼及紅衣,加入湯內(nèi),,加鹽調(diào)味再煮15分鐘,,加味精調(diào)勻,,并撒上青蔥末。
•二陳二仁粥:陳
皮9克,,半
夏6克,,茯
苓12克,薏仁15克,,冬瓜仁15克,,粳米100克。前五 料水煎,,沸后約10分鐘,,去滓取汁。加粳米及適量水,,同煮為粥,。
•
薏米杏仁粥:薏米50克,杏仁(去皮尖)10克,。薏米洗凈,,加水煮成半熟,放入杏仁,,粥
成加少許白糖,。•橘皮粥:鮮橘皮30克,洗凈,,切絲,,大米100克,加水煮粥,。
•薏仁粥:薏
苡仁50克,,粳米100~200克,共煮成粥,,常飲服,。
•柚皮飲:柚子皮適量,水煎服,。
•橘皮粥:
鮮橘皮30克,,洗凈,切絲,,大米100克,,加水煮粥。