夫君 的 阿膠的醫(yī)藥功效和副作用－如何科學(xué)食用阿膠？
現(xiàn)代醫(yī)藥專家發(fā)現(xiàn),，阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補血起到滋潤皮膚的作用,，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強體質(zhì),，改善睡眠,，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病,。尤其是東阿阿膠,，歷史悠久，質(zhì)量優(yōu)良,，頗受青睞,。 阿膠被衛(wèi)生部列為既是食品又是藥品的名單，所以阿膠是非常安全的,，幾乎沒有副作用,。即便如此，進補時還是應(yīng)注意以下兩個方面的問題,。
第一,，防火毒。有些人在服用阿膠之后,，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn),，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡,，或眼睛干澀,、發(fā)紅、眼眵增多,，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀,。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性,，新制成的阿膠總帶有一些火毒,，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看,，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,，須將其置于陰干處放置一段時間后，直至火毒自行消盡后,，方可服用,。陳阿膠是不會上火的，安徽省中醫(yī)醫(yī)院的盧文章教授解釋說,，《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為上品,，稱久服輕身益氣。
第二,，防消化不良,。阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀,。 服用時要注意用量,。脾胃為后天之本,，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受,。因此,，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者,，最好配以調(diào)理脾胃的藥,，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增,。
另外,，如果能配合補氣藥效果更好。祖國醫(yī)學(xué)認為,，血虛的同時常伴有氣虛的癥候,，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短,、少氣懶言,、疲倦乏力，容易出汗等,。中醫(yī)認為,，氣和血能相互滋生，即氣能生血,，血能養(yǎng)氣,，因此，補血的同時補氣,，才能事半功倍,，可與黃芪、黨參等補氣藥同用,。
怎樣吃阿膠才不上火
現(xiàn)代醫(yī)藥專家發(fā)現(xiàn),，阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補血起到滋潤皮膚的作用,，還能調(diào)經(jīng)保胎,，增強體質(zhì)，改善睡眠,，健腦益智,，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病,。尤其是東阿阿膠,，歷史悠久，質(zhì)量優(yōu)良,，頗受青睞,。
因此,，人們喜用阿膠來滋補五臟、調(diào)養(yǎng)身體,，但有些人在服用阿膠之后，會火氣亢盛,，鼻腔,、口唇等處會發(fā)生許多熱瘡，或眼睛干燥,、發(fā)紅,、眼屎增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀,。引起這些癥狀的很可能是吃阿膠“上火”,。
通常情況下，阿膠本身并不引起上火,。但是阿膠在制作及食用的過程中,，往往加入較多的糖，及其他一些輔助藥物,，所以會上火,。人們燉服阿膠，為了增進藥效和吸收,，多用黃酒來浸制,，這種做法也助長了火氣。阿膠中氨基酸的含量較高,，吸收阿膠的營養(yǎng)成分要消耗一定的維生素,，這也是上火的原因之一。
新制成的阿膠總帶有一些“火毒”,。因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣及各種腫毒癥,。鑒于此，按中醫(yī)藥理,，剛制成的阿膠不宜服用,。須將其置于陰干處放置三年以上(另有說法，新阿膠放置5年以上,，其溫性減半,，lO年以上才變?yōu)槠叫?，直至火毒自行消盡后,，方可進服,，此種阿膠稱陳阿膠。中醫(yī)強調(diào)用的陳阿膠是平性的(不溫不涼),，大多數(shù)人可以長期服用而不會出現(xiàn)不良反應(yīng),。如今市面上的阿膠大多是一兩年內(nèi)甚至是當(dāng)年生產(chǎn)的,，所以是溫性甚至是熱性的。
如在服用期間出現(xiàn)手足心熱,、心煩等癥狀等,，則可能該是因為體質(zhì)陰虛?？梢杂脼醵?0克煎湯,，然后和燉好的阿膠互沖服。
另外,，食用阿膠時盡量不要放糖,，或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖,。
食用阿膠時應(yīng)當(dāng)多喝水多吃蔬菜,、水果，盡量不吃油膩和辛辣的食物,。
服用阿膠的注意事項與禁忌,！
阿膠自古以來就被譽為補血佳品和婦科圣藥，其實阿膠除了補血,、保胎,、調(diào)節(jié)月經(jīng)等外，還有抗癌和增強免疫力的功效,，是人們保持健康的好中藥,。
但是阿膠的味道有些人不太習(xí)慣，可以在其中加入冰糖,、蜂蜜等調(diào)味,。同時可以在飯后服用，這樣就不會造成反胃,、惡心等情況了,。
出現(xiàn)熱瘡，或眼睛干澀,、發(fā)紅,、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀,?？赡苡捎诎⒛z貨新，出廠不久,，性溫助火,。可以提前購買阿膠放置一段時間后服用,。
食阿膠上火也可能是因為陰虛體質(zhì),。陰虛的人,，陽火相對會顯得旺盛，燃燒體內(nèi)的津液,，令人感到口干喉痛,，但不一定有口氣及眼屎，這種熱我們稱為“陰熱”或“虛熱”,。陰虛的人若食壯陽的食物,，如阿膠，便會令陽火過旺,，身體機能處於一種過度興奮及活躍的狀態(tài)，便會上火,，嚴重時會低熱,、手足心熱及心煩失眠。這樣體質(zhì)的人可以用烏豆（即黑豆,，功能補陰利水 ,，滋養(yǎng)肝腎）60克煎湯，煮至豆?fàn)€,，然后取湯和燉好的阿膠互沖服,。
阿膠性滋膩，如果配以調(diào)理脾胃的藥,，不但能避免出現(xiàn)不適癥狀,，還能促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍,?？梢詫仔g(shù)、炙甘草,、陳皮煎好后用來沖服阿膠,。也可以參考《超級經(jīng)典的民間食療偏方》中某些健脾胃的食療偏方。另外,，山楂雖然可以促進消化,，可以配合阿膠吃，但是可能會出現(xiàn)口黏,、舌苔厚膩等癥狀,。
氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用，氣血雙補,，效果更好,。氣虛表現(xiàn)主要為呼吸淺短，聲音低微,，神倦懶言,，動則汗出,，食欲減少，舌質(zhì)淡,，也就是指全身精神不佳,，體力不濟。
用作一般滋補,，宜在空腹時服用阿膠,。阿膠作湯劑時，宜熱飲,，不要涼服,。阿膠作膏劑時，宜用沸水化開食用,。阿膠作丸劑時,，用溫酒或溫開水送下。
如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡,，小便太黃,，舌苔發(fā)黃，說明陽氣較盛,、內(nèi)熱很重,，宜消火后服用阿膠。
患有感冒或月經(jīng)來潮時,，應(yīng)停服阿膠,，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
另外,，由于阿膠的蛋向有抗原性,，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后,，很容易發(fā)生過敏,；它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,，須謹慎使用,。
服用阿膠 也需要忌口，在前后2個小時內(nèi),，不要吃蘿卜或大蒜,，否則會降低阿膠功效，也不宜飲濃茶
