枇杷

      別稱：雁兄,、金丸、無憂扇,、蘆橘,、蘆枝等，因果形狀似琵琶而得名,。枇杷清香鮮甜,，略

帶酸味，枇杷與櫻桃,、梅子并稱為“三友”,。

     性味歸經(jīng)  味甘、酸,，性平,；歸肺,、胃經(jīng)。

     主要成分  含糖類,、膳食纖維,、蛋白質(zhì)0.4g，維生素等多種礦物質(zhì),。對人體新陳代謝非常

有益的微量元素,，營養(yǎng)豐富。

     營養(yǎng)功效：增食欲,、助消化,、止渴解暑、潤肺,、止咳,、祛痰，常食可預(yù)防四季感冒,。主要

用于治療肺熱咳嗽,、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等癥,。枇杷能刺激消化腺分泌,，對增進食

欲、幫助消化吸收,、止渴解暑有很好的作用,。枇杷中能夠潤肺止咳、祛痰,，治療各種咳嗽,。其果

實及葉有抑制流感病毒的作用，常吃可以預(yù)防感冒,。與銀耳同食可補肺潤燥,，化痰止咳。冰糖,、

枇杷同食,，可清肺化痰，止咳降氣,。枇杷葉可晾干制成茶葉,。有泄熱下氣、和胃降逆之功效,，為

止嘔之良品,，可輔助治療各種嘔吐呃逆,。生食為主,，還可以加工成果酒,、罐頭、果醬等,。

     注意事項：枇杷含糖量高,。糖尿病患者忌食，枇杷仁有毒,，不可食用,，脾虛泄瀉忌食，多

食枇杷易助濕生痰,，繼發(fā)痰熱,，所以不可食用過量。

      食療處方  枇杷果肉1000克,，冰糖1200克,。冰糖捶碎，加適量水熬燉,，再放入枇杷果肉至

稠成糕狀,，冷卻后裝瓶。每天服用10克,，可治療聲音嘶啞,。