飯后水果餐 健康有危害 

衛(wèi)生部副部長王隴德不久前在《人民日報(bào)》上發(fā)表署名文章《中國人需要一場膳食革命》，指出"目前中國人的膳食是否科學(xué)合理,，這是一個(gè)值得深思的問題,。"在油脂消費(fèi)過多、谷類食物消費(fèi)偏低,，導(dǎo)致城鄉(xiāng)居民鈣,、鐵、維生素A等微量元素?cái)z入不足等問題之外,，王副部長特意指出,，就拿我們每天都在吃的水果來講，就存在很大的問題：一個(gè)是吃的量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，另一個(gè)是吃的順序不對,，飯后吃水果已經(jīng)成了中國人在膳食消費(fèi)中的習(xí)慣，卻沒想到它對健康具有一定危害,。 

水果不是零食 

每天吃水里量：在發(fā)達(dá)國家的300克以上,，《中國居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民,，水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村,，為69.3克。 

應(yīng)該每天必吃 

正確的做法就是"每天必吃",，而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃,，這是保證健康的基本數(shù)量。 

水果中含有非常豐富的營養(yǎng)成分,，主要是碳水化合物,、維生素和礦物質(zhì)，還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),，像類胡蘿卜素,、生物類黃酮、花青素和前花青素,、有機(jī)酸等,。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿卜素和一些B族維生素,，這是人們膳食中維生素的主要來源,。大量科學(xué)研究表明，經(jīng)常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險(xiǎn)度,；水果中含有許多抗氧化成分,，可延緩細(xì)胞的衰老過程；大量的維生素可維持細(xì)胞的正常分化,。 

雖然水果與蔬菜在營養(yǎng)價(jià)值上有許多相似之處,，但由于水果不需烹調(diào),，生食能避免營養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失，最大發(fā)揮其營養(yǎng)作用,。因此,，水果的營養(yǎng)作用是其他食物所不能取代的。 

飯前吃才利于營養(yǎng)吸收 

在吃水果的時(shí)間上,，目前中國人存在一個(gè)極大的誤區(qū),。把水果當(dāng)成飯后甜品，其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,，影響身體消化吸收,；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用,，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),。 

王隴德副部長在他的文章中指出：吃水果的正確時(shí)間是飯前1個(gè)小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果,，有很多好處,。首先，水果中許多成分均是水溶性的,，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收,。其次，水果是低熱量食物,，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物,，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入,。第三,，許多水果本身容易被氧化,、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間,，降低其氧化,、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響,。 

另外,，我們也要注意，不要在晚上臨睡覺前吃水果,，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響,。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū),，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習(xí)慣,。 

飯后有13件事千萬不要做 

不宜立即飲茶,。 

 飯后立即飲茶， 

會(huì)沖淡胃液,，影響食物消化,。同時(shí)，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),，給胃增加負(fù)擔(dān),，并影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含大量鞣酸,，與食物中的鐵元素結(jié)合,，阻止鐵在腸道的吸收；鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì),，使腸蠕動(dòng)減慢,，從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時(shí)間，不但易造成便秘,，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性,，所以進(jìn)餐后不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶,。 

 不宜立即吸煙,。 

 飯后胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),，熱量增加,，人體各器官處于興奮狀態(tài),，血液循環(huán)加快,。此時(shí)吸煙，人體吸收煙中有毒物質(zhì)的能力也最強(qiáng),。 

 不宜立即吃冷飲,。 老年人的腸胃對冷熱十分敏感,，因而飯后立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣，導(dǎo)致腹痛,、腹瀉或消化不良,。 

不宜立即吃水果,。 

 水果中富含單糖類物質(zhì),，他們通常在小腸吸收,，但飯后他們卻不易立即進(jìn)入小腸而滯留于胃中；因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi)，須經(jīng)過1～2小時(shí)的消化過程,，才能緩慢排出，飯后立即吃進(jìn)的水果會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi),，如停留時(shí)間過長,，單糖就會(huì)發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多,、便秘等癥狀,。同時(shí)，吃了魚,、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果,，因?yàn)轸~、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì),，與含有鞣酸的水果很快同食,，容易形成不易消化的物質(zhì)，引起胃腸不適,。吃水果最好在飯后2～3小時(shí)或飯前1小時(shí),。如果吃了腸類熟制食品，再吃一些桔子,、檸檬則有益處,，因?yàn)槭焓持破分杏行┖衼喯跛徕c作防腐劑，而桔子等含有豐富的維生素C,，可有效抑制亞硝酸鈉的合成,，有利人體健康。 

 不宜立即刷牙,。 

 否則會(huì)使松弛的牙釉質(zhì)受損,。 

 不宜立即洗澡。 洗澡會(huì)促使四肢皮膚血管擴(kuò)張血液匯集身體表面,，使胃腸血流量減少,，消化液分泌減少,，降低消化功能；若經(jīng)常飯后洗澡,，會(huì)引起胃腸疾病,。另外，還易導(dǎo)致冠心病者發(fā)生心絞痛和心肌梗塞,，尤其是對高血壓,、高血脂者更為危險(xiǎn)。飯后1～3個(gè)小時(shí)洗澡比較適宜,。 

 不宜立即散步,。 飯后胃處于充盈狀態(tài)，即使是很輕微的運(yùn)動(dòng)也會(huì)使胃受到震動(dòng),，增加胃腸負(fù)擔(dān),，影響消化功能。飯后大量血液集中到消化道,，大腦供血相對減少而出現(xiàn)輕微的缺血，因而有昏昏欲睡的感覺,，此時(shí)散步,，尤其是老年人，易出意外,。飯后立即散步對患有冠心病,、心肌梗塞的人可導(dǎo)致頭昏、乏力,、眩暈,、肢體麻木；對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會(huì)加重病情,。飯后宜靜坐30分鐘再活動(dòng),。 

 不宜立即運(yùn)動(dòng)。 飯后半小時(shí)內(nèi),，胃因接納了食物而變得十分沉重,。此時(shí)參加運(yùn)動(dòng)（即便是散步等輕微運(yùn)動(dòng)）會(huì)使胃飽受“動(dòng)蕩”之苦，使消化功能受到影響,；長此下去甚至?xí)l(fā)胃病,。因此，老年人用餐后最好坐上半小時(shí),，然后再外出從事散步等輕量活動(dòng),。 

 不宜馬上松褲帶。 

因?yàn)轱埡罅⒓此裳潕?huì)使腹腔內(nèi)壓力突然下降,，消化道的支持作用減弱,，致使消化器官和韌帶的負(fù)荷增大,，促使胃腸蠕動(dòng)加劇，容易發(fā)生腸扭轉(zhuǎn),，腸梗阻,，以及導(dǎo)致胃下垂等。 

 不宜立即伏案工作,。 飯后馬上伏案工作會(huì)影響人體對消化器官的供血量,，不利于充分吸收營養(yǎng)。 

不宜立即看書讀報(bào),。 飯后讀書看報(bào)或思考問題,，會(huì)使血液集中于大腦，從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)血液量相對減少,，影響食物消化,。 

 不宜立即唱卡拉OK。 首先,，不論是在家吃飯或是到餐廳用餐,，多數(shù)人都希望有一個(gè)靜謐舒適的就餐環(huán)境，而卡拉OK所產(chǎn)生的強(qiáng)烈聲音刺激以及個(gè)別不文明食客走腔跑調(diào)的嚎叫怪唱,，對同時(shí)就餐的多數(shù)客人無疑造成了精神上的折磨,。其次，吃飽后人的胃容量增大,，胃壁變薄,，血流量增加。這時(shí)唱歌,，會(huì)使隔膜下移,，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良,，重則引發(fā)胃腸不適及其他病癥,。另外，如果吃飯時(shí)飲酒者,，隨著酒精的刺激,，人的喉頭、聲帶自然充血,，此時(shí)卡拉OK,，會(huì)加重喉頭、聲帶的充血和水腫,，極易引起急性咽喉炎,。因此，飽餐后應(yīng)休息一段時(shí)間再唱歌,。 

 不宜立即上床,。 

因?yàn)閯偝粤孙?，胃?nèi)充滿食物，消化機(jī)能正處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài),，這時(shí)睡覺會(huì)影響胃的消化,，不利于食物的吸收。同時(shí),，飯后腦部供血不足,，如果飯后立即上床，很容易因大腦局部供血不足而導(dǎo)致中風(fēng),。另外,，入睡后，人體新陳代謝率降低,，易使攝入食物中所含熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹径谷税l(fā)胖

早上吃水果是金,，中午吃是銀，晚上吃就變成銅了  

,，“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養(yǎng)價(jià)值最高,、晚上吃水果營養(yǎng)價(jià)值最低。其中的道理是,，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,，這時(shí)吃水果可以盡

快補(bǔ)充糖份。而且,，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收,。  

 但是從消化方面來看,，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出,，選擇吃水果的時(shí)間要有講究,，并不是說早上吃就特別好，晚上吃就特

不好,。  

 在餐前食用有利于刺激食欲,，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素,，如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用,，最好考慮食用的時(shí)間，也要根據(jù)各個(gè)人不同個(gè)體自身的情況而定,。如：  

 

香蕉：香蕉含有很高的鉀,，對心臟和肌肉的功能有益，同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘,、小兒腹瀉等,。適合餐前食用,。  

 

菠蘿：新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食,，菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁,。有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng)，宜在餐后食用,。  

 

柿子：柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì),，早上空腹食用，胃酸會(huì)與之作用,，形成凝塊,，即“胃柿石”，嚴(yán)重影響消化功能,，宜飯后或晚上食用,。  

 

山楂：山楂無論是鮮果還是其制品,，均有散淤消積,、化痰解毒,、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效,。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食,，胃炎和胃酸過多者要少食,。  

 

紅棗：含有大量維生素C,，故有“天然維生素C丸”之美稱,。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食,，建議餐前食用,。  

水果宜在飯前吃  

 

 

很多人在吃水果的時(shí)間上，存在一個(gè)極大的誤區(qū)：把水果當(dāng)成飯后甜品,，其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,，影響身體消化吸收,；水果中的果膠有吸收水分,、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用,，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。  

 

專家指出,，吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右（柿子除外）,。首先，水果中許多成分均是水溶性的,，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收,。其次，水果是低熱量食物,，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入,。第三，許多水果本身容易被氧化,、腐敗,，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低代其氧化,、腐敗程度,，減少可能對身體造成的不利影響。  

 

另外,，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果,，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響,。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習(xí)慣,。  

 

普通人飯前一小時(shí),和飯后一小時(shí)  

 

人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳,，臺(tái)灣一教授卻提出新見解，強(qiáng)調(diào)飯前一小時(shí)吃水果最為有益,。其理由是：水果屬生食,，吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng),，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng),，從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護(hù)作用,。此外,，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,，以致在胃中發(fā)酵,，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹腹瀉,，故餐后需待一小時(shí)后再吃水果,。 

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我總在牛A和牛C之間徘徊！~~ 

空談?wù)`國,！~實(shí)干興邦,！~

飯后水果餐 健康有危害 

衛(wèi)生部副部長王隴德不久前在《人民日報(bào)》上發(fā)表署名文章《中國人需要一場膳食革命》,，指出"目前中國人的膳食是否科學(xué)合理，這是一個(gè)值得深思的問題,。"在油脂消費(fèi)過多、谷類食物消費(fèi)偏低,，導(dǎo)致城鄉(xiāng)居民鈣,、鐵、維生素A等微量元素?cái)z入不足等問題之外,，王副部長特意指出,，就拿我們每天都在吃的水果來講，就存在很大的問題：一個(gè)是吃的量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，另一個(gè)是吃的順序不對,，飯后吃水果已經(jīng)成了中國人在膳食消費(fèi)中的習(xí)慣，卻沒想到它對健康具有一定危害,。 

水果不是零食 

在中國居民的膳食中,，水果一般是作為"零食"和"甜品"的。很多人,，特別是成年男性,，普遍把水果當(dāng)成"零食"，平時(shí)很少吃,；還有人把水果當(dāng)成"甜品",，認(rèn)為它是造成肥胖和糖尿病的禍?zhǔn)祝炊h(yuǎn)之,。這樣的觀念影響了他們對水果健康價(jià)值的正確認(rèn)識(shí),，減少了他們攝取水果的積極性，導(dǎo)致膳食中的水果攝入量不夠,。 

2002年中國膳食與健康的調(diào)查結(jié)果顯示,，中國城鄉(xiāng)居民的膳食中，每人每天平均食用水果的數(shù)量是45.7克,，這個(gè)數(shù)字不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于發(fā)達(dá)國家的300克以上,，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于《中國居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民,，水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村,，為69.3克。 

應(yīng)該每天必吃 

水果不是可有可無的零食,，相反,，它對我們的健康和疾病預(yù)防具有很大的作用。因此,，正確的做法就是"每天必吃",，而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃,，這是保證健康的基本數(shù)量。 

水果中含有非常豐富的營養(yǎng)成分,，主要是碳水化合物,、維生素和礦物質(zhì)，還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),，像類胡蘿卜素,、生物類黃酮、花青素和前花青素,、有機(jī)酸等,。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿卜素和一些B族維生素,，這是人們膳食中維生素的主要來源,。大量科學(xué)研究表明，經(jīng)常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險(xiǎn)度,；水果中含有許多抗氧化成分,，可延緩細(xì)胞的衰老過程；大量的維生素可維持細(xì)胞的正常分化,。 

雖然水果與蔬菜在營養(yǎng)價(jià)值上有許多相似之處,，但由于水果不需烹調(diào)，生食能避免營養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失,，最大發(fā)揮其營養(yǎng)作用,。因此，水果的營養(yǎng)作用是其他食物所不能取代的,。 

飯前吃才利于營養(yǎng)吸收 

在吃水果的時(shí)間上,，目前中國人存在一個(gè)極大的誤區(qū)。把水果當(dāng)成飯后甜品,，其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分,、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用,，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。 

王隴德副部長在他的文章中指出：吃水果的正確時(shí)間是飯前1個(gè)小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外),。飯前吃水果,，有很多好處。首先,，水果中許多成分均是水溶性的,，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次,，水果是低熱量食物,，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物,，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入,。第三，許多水果本身容易被氧化,、腐敗,，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化,、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響,。 

另外,，我們也要注意，不要在晚上臨睡覺前吃水果,，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響,。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū),，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習(xí)慣,。 

飯后有13件事千萬不要做 

不宜立即飲茶。 

飯后立即飲茶,， 

會(huì)沖淡胃液,，影響食物消化。同時(shí),，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收,。茶葉中含大量鞣酸,，與食物中的鐵元素結(jié)合，阻止鐵在腸道的吸收,；鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì),，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時(shí)間,，不但易造成便秘,，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，所以進(jìn)餐后不可立即飲茶,，特別不要立即喝濃茶,。 

不宜立即吸煙。 

飯后胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),，熱量增加,，人體各器官處于興奮狀態(tài),，血液循環(huán)加快。此時(shí)吸煙,，人體吸收煙中有毒物質(zhì)的能力也最強(qiáng),。 

不宜立即吃冷飲。 

老年人的腸胃對冷熱十分敏感,，因而飯后立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣,，導(dǎo)致腹痛、腹瀉或消化不良,。 

不宜立即吃水果,。 

水果中富含單糖類物質(zhì)，他們通常在小腸吸收,，但飯后他們卻不易立即進(jìn)入小腸而滯留于胃中,；因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi)，須經(jīng)過1～2小時(shí)的消化過程,，才能緩慢排出,，飯后立即吃進(jìn)的水果會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi)，如停留時(shí)間過長,，單糖就會(huì)發(fā)酵而引起腹脹,、腹瀉或胃酸過多、便秘等癥狀,。同時(shí),，吃了魚、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果,，因?yàn)轸~,、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì)，與含有鞣酸的水果很快同食,，容易形成不易消化的物質(zhì),，引起胃腸不適。吃水果最好在飯后2～3小時(shí)或飯前1小時(shí),。如果吃了腸類熟制食品,，再吃一些桔子、檸檬則有益處,，因?yàn)槭焓持破分杏行┖衼喯跛徕c作防腐劑,，而桔子等含有豐富的維生素C，可有效抑制亞硝酸鈉的合成,，有利人體健康,。 

不宜立即刷牙。 

否則會(huì)使松弛的牙釉質(zhì)受損。 

不宜立即洗澡,。 

洗澡會(huì)促使四肢皮膚血管擴(kuò)張血液匯集身體表面,，使胃腸血流量減少，消化液分泌減少,，降低消化功能,；若經(jīng)常飯后洗澡，會(huì)引起胃腸疾病,。另外,，還易導(dǎo)致冠心病者發(fā)生心絞痛和心肌梗塞，尤其是對高血壓,、高血脂者更為危險(xiǎn),。飯后1～3個(gè)小時(shí)洗澡比較適宜。 

不宜立即散步,。 

飯后胃處于充盈狀態(tài),，即使是很輕微的運(yùn)動(dòng)也會(huì)使胃受到震動(dòng)，增加胃腸負(fù)擔(dān),，影響消化功能。飯后大量血液集中到消化道,，大腦供血相對減少而出現(xiàn)輕微的缺血,，因而有昏昏欲睡的感覺，此時(shí)散步,，尤其是老年人,，易出意外。飯后立即散步對患有冠心病,、心肌梗塞的人可導(dǎo)致頭昏,、乏力、眩暈,、肢體麻木,；對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會(huì)加重病情。飯后宜靜坐30分鐘再活動(dòng),。 

不宜立即運(yùn)動(dòng),。 

飯后半小時(shí)內(nèi)，胃因接納了食物而變得十分沉重,。此時(shí)參加運(yùn)動(dòng)（即便是散步等輕微運(yùn)動(dòng)）會(huì)使胃飽受“動(dòng)蕩”之苦,，使消化功能受到影響；長此下去甚至?xí)l(fā)胃病,。因此,，老年人用餐后最好坐上半小時(shí)，然后再外出從事散步等輕量活動(dòng)。 

不宜馬上松褲帶,。 

因?yàn)轱埡罅⒓此裳潕?huì)使腹腔內(nèi)壓力突然下降,，消化道的支持作用減弱，致使消化器官和韌帶的負(fù)荷增大,，促使胃腸蠕動(dòng)加劇,，容易發(fā)生腸扭轉(zhuǎn)，腸梗阻,，以及導(dǎo)致胃下垂等,。 

不宜立即伏案工作。 

飯后馬上伏案工作會(huì)影響人體對消化器官的供血量,，不利于充分吸收營養(yǎng),。 

不宜立即看書讀報(bào)。 

飯后讀書看報(bào)或思考問題,，會(huì)使血液集中于大腦,，從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)血液量相對減少，影響食物消化,。 

不宜立即唱卡拉OK,。 

首先，不論是在家吃飯或是到餐廳用餐,，多數(shù)人都希望有一個(gè)靜謐舒適的就餐環(huán)境,，而卡拉OK所產(chǎn)生的強(qiáng)烈聲音刺激以及個(gè)別不文明食客走腔跑調(diào)的嚎叫怪唱，對同時(shí)就餐的多數(shù)客人無疑造成了精神上的折磨,。其次,，吃飽后人的胃容量增大，胃壁變薄,，血流量增加,。這時(shí)唱歌，會(huì)使隔膜下移,，腹腔壓力增大,，輕則引起消化不良，重則引發(fā)胃腸不適及其他病癥,。另外,，如果吃飯時(shí)飲酒者，隨著酒精的刺激,，人的喉頭,、聲帶自然充血，此時(shí)卡拉OK,，會(huì)加重喉頭,、聲帶的充血和水腫,，極易引起急性咽喉炎。因此,，飽餐后應(yīng)休息一段時(shí)間再唱歌,。 

不宜立即上床。 

因?yàn)閯偝粤孙?，胃?nèi)充滿食物,，消化機(jī)能正處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，這時(shí)睡覺會(huì)影響胃的消化,，不利于食物的吸收,。同時(shí)，飯后腦部供血不足,，如果飯后立即上床,，很容易因大腦局部供血不足而導(dǎo)致中風(fēng)。另外,，入睡后,，人體新陳代謝率降低，易使攝入食物中所含熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹径谷税l(fā)胖

早上吃水果是金,，中午吃是銀,，晚上吃就變成銅了  

，“金銀銅”之說換言之就是早上吃水果營養(yǎng)價(jià)值最高,、晚上吃水果營養(yǎng)價(jià)值最低,。其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,，這時(shí)吃水果可以盡

快補(bǔ)充糖份。而且,，早上吃水果,，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。  

             但是從消化方面來看,，有胃病的人不宜早上空腹吃水果,。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時(shí)間要有講究,，并不是說早上吃就特別好,，晚上吃就特

不好。  

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