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推薦:美女營養(yǎng)師月減7斤的瘦身食譜

 我的人生我做主 2009-10-28



  總是有人問我如何保持身材的,為什么絲毫看不出生過孩子,;還有人問我如何保持皮膚的,,怎么才可以延緩皮膚的衰老,讓皮膚看起來更有光澤,,更紅潤白皙。
  
  其實我的方式很簡單,,就是保持一個良好的飲食習(xí)慣,,健康的心態(tài),適量的運動,。很多人認(rèn)為身體發(fā)胖只和飲食,,運動有關(guān)系,其實和你的心態(tài),,心情有著密切的聯(lián)系,。比如生活壓力大,心情煩躁,,很多女性就會選擇以食物來解決,,常常食之無味的暴飲暴食,還有些女人,,覺得自己不再年輕了,,又生了孩子,胖瘦已不再重要,,平時又很少出門,,更是忽略了自己的形象,發(fā)現(xiàn)時自己已經(jīng)很胖了,。在我看來,,女人減肥就是愛自己的表現(xiàn)。,女人只有愛自己才會時時在意自己的身材和皮膚,,讓自己可以光彩照人,,自信有魅力。,。也只有這樣的女人才更容易擁有快樂,,讓身邊的人不由得就去喜歡。
  
  和你們一樣,,曾有段時間由于工作的壓力導(dǎo)致自己飲食沒規(guī)律,,睡眠沒規(guī)律,每天坐在電腦前長達(dá)12小時以上,,胖了很多,。好在及時調(diào)整了心理,飲食上多加注意,,一個月后又變成了原來的樣子,。
  
  現(xiàn)在我和大家分享我當(dāng)時的詳細(xì)飲食餐單和運動計劃:
  
  我屬于水腫型,很容易就浮腫,,并且吃東西很清澹,,咸一點就會狂喝水,第二天體內(nèi)便會堆積大量水分,,臉也會稍微有點腫脹,,改變原有的飲食習(xí)慣一段時期后體重很容易就上來。所以我選擇了清澹并利于消除體內(nèi)多余水分的飲食,。
  
  第一天:早上,,起床后我給自己倒了杯溫水,我要把一晚上缺失的水分補上,,讓自己的皮膚可以水當(dāng)當(dāng),,并促進(jìn)腸蠕動。
  
  早餐:一杯豆?jié){(黑豆,、黃豆,、幾顆紅棗,幾顆核桃),,一片全麥的面包,,一個水煮雞蛋,一小份蔬菜水果沙拉,。
  
  解讀:豆制品對女人是非常好的東西,,蛋白質(zhì)的良好來源,可以延緩女性衰老,,另外我加了黑豆和大棗,,核桃等,,增加了鐵質(zhì),維生素E等的營養(yǎng)成分,,會使皮膚更加紅潤,,有彈性。另外豆制品里面還富含鈣,,維生素B族等等,,大豆還含有五種皂角苷,它們能阻止容易引起動脈硬化的過氧性脂質(zhì)產(chǎn)生,,抑制脂肪的吸收,,促進(jìn)脂肪的分解。
  
  很多女性擔(dān)心蛋黃的熱量高,,膽固醇高,,其實雞蛋富含人體所必須的多種維生素和礦物質(zhì),微量元素,,屬高蛋白低熱量的食物,,因為雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”,,雖然單獨看蛋黃的膽固醇含量很高,,但一天吃一個只會增加營養(yǎng)而不會有增肥和膽固醇高的顧慮。另外減肥不要減營養(yǎng),,建議每人每天都要吃一個雞蛋,。
  
  蔬菜和水果,大多含豐富的維生素,,礦物質(zhì),,膳食纖維,,是天然的抗氧化劑,,預(yù)防衰老,增強免疫力,,促進(jìn)腸蠕動,,對減肥和美容健康都有很大幫助。,。建議每天吃青菜400~500克左右,,水果200~400克。
  
  另外我選的沙拉醬是脂肪減半的那種,。
  
  午餐:五谷飯一小碗,,一小份冬瓜羊肉湯,未放油,,極少的鹽,。一份海帶拌海帶絲,,里面加有胡蘿卜,青椒,,洋蔥絲,,又加了點香菜。,。
  
  解讀:選擇五谷飯是因為粗糧益處多多,,最直接好處就是皮膚,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,,促進(jìn)排便排毒,,減少長暗瘡等皮膚病,;粗糧利尿消腫讓皮膚細(xì)膩均勻,;維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,,是保護(hù)皮膚的天使,;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄,,有減肥之功效,,這也是保證皮膚健美的關(guān)鍵。
  
  冬瓜清熱解毒,,消腫利尿的佳品,,它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,,熱量又極低,,是減肥美容的上上之選。更適合我這種容易水腫的體質(zhì),。
  
  少鹽也是為了加快體內(nèi)多余水分的排除,。
  
  餐點:堅果幾顆,柚子一塊,。
  
  晚餐:一碗紅豆(紅豆博客,紅豆新聞,紅豆說吧)薏米粥,,陳醋菠菜一份。
  
  解讀:紅豆薏米粥具有良好的減肥功效,,既能減肥,,又不傷身體,效果非常好?,F(xiàn)代人精神壓力大,,心氣虛,飲食不節(jié),,運動量少,,脾虛濕盛,。既要祛濕,又要補心,,還要健脾胃,,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,,意在使其有效成分充分為人體吸收,,晚上食用不會給脾胃造成任何負(fù)擔(dān),由于胃排空比較緩慢,,也不會產(chǎn)生饑餓感,。
  
  第二天:同上
  
  早餐:一份牛奶麥片粥,一個水煮雞蛋,,拌雙花一小份,,香蕉半根,蘋果半個,。
  
  解讀:燕麥含有豐富的膳食纖維,,幫助帶走體內(nèi)油脂和垃圾,又含有豐富的維生素E,、維生素C和維生素B,,其中維生素E是人體自由基的清道夫,抵抗衰老,。雙花也就是西蘭花和白色的菜花,,西蘭花含豐富的維生素C,是番茄的四倍,,其含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬菜,,西蘭花中的維生素種類非常齊全,可以說是蔬菜中的明星,。
  
  餐點:西瓜一塊,,堅果幾顆
  
  午餐:一小碗二米飯,韭菜炒豆干,,鄉(xiāng)村小拌肉(紫甘藍(lán),,青椒,,大白菜,,苦莒,木耳,,小蔥,,煮好的牛腱肉)。
  
  解讀:韭菜,,含有發(fā)揮油含硫化合物,,能降低血脂及擴(kuò)張血脈,,韭菜還含有豐富的植物纖維素,具有減肥的作用,。常吃韭菜可以達(dá)到去斑,、減肥的雙重效果。
  
  鄉(xiāng)村小拌肉,,這是一道比如符合中國居民膳食指南的一道菜,,青菜的種類齊全,又有牛肉的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),,低鹽,,少油,很適合想要減肥,,美容,,健康的朋友。
  
  餐點:西紅柿一個,。
  
  晚餐:銀耳百合粥一碗(加了紅棗,,蓮子),這款粥非常適合秋天潤肺滋補美膚的要求,。
  
  第三天:
  
  早餐:紅薯粥一碗,,水煮雞蛋一個,涼拌白蘿卜絲,。
  
  餐點:西紅柿一個,,堅果幾顆
  
  午餐:米飯一碗,肉炒香菰一份,,拌紫甘藍(lán)一份,,紫菜蛋花湯一份
  
  餐點:香蕉一根,酸奶一杯
  
  晚餐:鴨血粉絲湯一小碗(粉絲少許)
  
  第四天:
  
  早餐:豆?jié){一杯,,玉米發(fā)糕一塊或者是玉米餅兩張,,雞蛋一個,西紅柿一個,。
  
  餐點:蘋果一個
  
  午餐:瓜片清湯一碗,,三鮮餡餃子十個(蝦仁,瘦豬肉,,韭菜),,拌筍絲一份。
  
  餐點:葡萄一些,,堅果一小把,。
  
  晚餐:酸奶一杯,全麥面包一片,,香蕉一根,。
  
  第五天:
  
  早餐:小米紅棗粥一碗,,全麥饅頭半個,水煮雞蛋一個,,陳醋菠菜一份,。
  
  餐點:哈密瓜兩塊,松籽一小把
  
  午餐:紫米飯一碗,,刀魚燉黃豆一份,,黃瓜拌金針蘑一份。
  
  餐單:酸奶一杯,,梨一個,。
  
  晚餐:蕎麥面條一小碗(算上蔬菜,清湯煮)
  
  第六天:
  
  早餐:玉米蛋花羹一碗,,蔥花餅一張,,熗拌紫甘藍(lán)一份。
  
  餐點:堅果幾顆,,獼猴桃一個,。
  
  午餐:五谷飯半碗,西紅柿炒雞蛋一份,,涼拌芥蘭一份,。
  
  餐點:牛奶一杯,橙子一個,。
  
  晚餐:去皮雞腿一只,。
  
  第七天:
  
  早餐:山藥粥一碗,水煮雞蛋一個,,榨菜肉絲一份
  
  餐點:酸奶一杯,,獼猴桃一個。
  
  午餐:二米飯一碗,,牛肉燉西紅柿一份,,拌苦瓜一份,小豆腐一份,。
  
  餐點:蔬菜水果沙拉,。
  
  晚餐:八寶粥一碗
  
  以上是七天的飲食。每天我會喝5杯水左右,,三餐前會選擇喝一杯,,其它的時間自己掌握;每天會攝入一定的奶制品和豆制品,,蔬菜水果,;肉類我基本都是選擇在中午,;另外雖然品種多,,但不是全部吃完,,只是盡量選擇品種多一些,營養(yǎng)豐富一些,,以自己的日常食量為標(biāo)準(zhǔn)就好,,不要讓自己感覺饑餓,也不要很飽,;睡前三小時,,最好不好吃任何東西。另外要拒絕甜飲料,,油炸食品,,放棄吃零食(薯片,膨化食品,,爆米花,,蜜餞,甜點心等)的習(xí)慣,。
  
  運動方面:
  
   1,、站立姿勢,雙腿叉開,,雙手平舉,,然后側(cè)彎腰,緩慢抬高右胳膊伸直高,,左手則向下垂直觸地在左腳的外側(cè),,此時雙手呈垂直180度,可明顯感覺腰部也腋下明顯的拉伸感,,酸麻感,,停住12秒,換另一邊,,反復(fù)做16次,。瘦腰部,腋下贅肉效果很好,。
  
   2,、站立,雙腿叉開,,找一個可以高約15~20里面的物體放在地上,,右腳踩在上面,或者是踩在椅子下的木蹭上,,緩慢的做蹲起動作25次,,然后換另一條腿,同樣25次。針對大腿脂肪,。
  
   3,、挺胸收腹坐在凳子上,然后雙手握住啞鈴高舉過頭頂,,伸直,。然后緩慢的下落至腦后,能落多低就多低,,然后再緩慢的抬起,,反復(fù)做30次,可以根據(jù)你自己的耐受能力來做,。針對胳膊和背部脂肪,。
  
   4、另外一個動作:雙腳成站立姿勢,,挺起胸膛,,在身前擊掌,然后將雙手放在背后,,再次擊掌,。在運動過程中,將雙手盡量舉高,。當(dāng)在背后擊掌時保持挺胸姿勢不變,。這樣重復(fù)做20次。針對胳膊,,并預(yù)防肩周炎的發(fā)生,,緩解肩膀酸痛。
  
   5,、平躺在床上,,做騎車裝,注速度不宜過快,,也不用過慢,,一腿彎曲時,另一條腿要盡量伸直,,反復(fù)做時,,雙腳不接觸床面,根據(jù)自己的耐受能力做,,最好不低于50次,。針對腹部和大腿。
  
   6,、平躺在地上,,或者是不太軟的床上,雙手放在胸口,雙膝呈45度角,,提起雙腳,。腳跟下落,碰到墊子,,再回到45度角的位置,。反復(fù)做25次,。一旦腰部拱起,,腳就會到45度角的位置,不斷的將身體向下壓,,讓背部如同和硬幣粘在了一起,,到最后緊貼地面為止。對腹部和大腿效果較好,。
  
   7,、站立,右手扶墻或其他可支撐的物體,,左腿向后高高抬起,,能抬多高就抬多高,并用左手用力托住腳背幫助往上抬,,挺胸抬頭,,右腿站直,不可彎曲,,停住9秒,,同一種方式換另一邊。反復(fù)做10次,。
  
  以上方式你可連續(xù)完成,,或者分階段進(jìn)行,每天共30分鐘即可,。,。飯后不要馬上坐下看電視,可出去慢走,,散步或在房間內(nèi)稍做活動,,如收拾碗筷,收拾房間等,。另外有時間可以和家人一起走到戶外呼吸新鮮空氣,,對身心健康都非常有益。

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