據不完全統(tǒng)計,，我國每年有500萬人因服藥方法錯誤而住進醫(yī)院，其中20萬人更因此喪命,。廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院主管藥師王姿媛指出,，不懂飲食禁忌是主要的原因之一。

　　以下是一些常用藥物服用期間需特別注意的飲食禁忌：

　　1.服用降血壓藥、抗心絞痛藥期間忌喝西柚汁,、忌吃含鹽高的食品,。因為西柚汁中的柚皮素可以影響肝臟中某些酶的作用，而此類酶恰與降血壓和抗心絞痛藥物的代謝有關,。以治療心絞痛藥物非洛地平為例,，一杯西柚汁就能讓體內的血藥濃度上升134%，相當于服了2倍多的藥,，明顯過量,，大大增加副作用。

　　2.服用治頭疼藥物忌飲酒,。因為酒精進入人體后需要被轉化成乙醛,，再進一步轉化成乙酸代謝掉。而治頭疼的藥物可妨礙乙醛氧化成乙酸,，導致體內乙醛蓄積,，加重頭痛癥狀。

　　3.服用抗抑郁藥,、痢特靈,、抗結核藥、抗腫瘤藥忌吃奶酪,、香蕉,、油梨、豆?jié){,、啤酒等含酪胺較多的食物,。

　　4.服用苦味健胃藥、助消化藥,、中藥忌吃糖或甜食,。因為苦味健胃藥和助消化藥主要通過刺激末梢神經，反射性分泌唾液,、胃液等消化液,，以達到助消化、促食欲的作用,，糖或甜食會掩蓋苦味,、降低藥效。

　　5.服用鈣補充劑忌食含草酸豐富的菠菜,、茶,、杏仁等。因草酸在小腸中會與鈣結合,，產生無法吸收的不可溶物質,，在阻礙鈣的吸收的同時還可能形成結石,。

　　6.服用鐵補充劑忌食過多動、植物油脂,。因為油脂會抑制胃酸的分泌,，不利于胃腸道對鐵的吸收，削弱補鐵補血的效果,。

　　7.服用碘補充劑忌食菠菜,、桃、梨等,。因為菠菜,、桃、梨等食物會阻礙碘進入甲狀腺,。

小貼士

通常正確的服藥方法是用溫度適中的白水送服,，但王姿媛認為，以下一些特殊情況用不同的湯水送藥反而更有助于發(fā)揮藥效：

　　●綠茶水送服降壓,、利尿的西藥,；

　　●淡鹽水送服六味地黃丸、杞菊地黃丸,、知柏地黃丸等中成藥,；

　　●熱姜湯送服藿香正氣片、香砂養(yǎng)胃丸等中成藥,；

　　●熱米粥送服調理脾胃的中成藥,。

　　“一般來說，送服固體藥物1小杯水的量就足夠了,。”王姿媛提醒，服藥后不能過多喝水,，以免因稀釋胃酸,，不利于藥物的溶解和吸收。特別是止咳糖漿等制劑,，喝完后5分鐘內最好不喝水,。