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“你剛吃什么了？”我咂吧著嘴,，一邊用手背擦著嘴,，一邊意猶未盡的問。

小切突然緊張起來,，“我,，我，沒,，沒,，沒吃什么啊,？”

“有種奇怪的味道,！”

“k，不能吧,，絕沒吃蒜,。是煙味嗎？我戒,，我戒,。”

“不是，很奇怪的一種味兒,，甜絲絲的,。”這個味道，讓我至今難忘,。

“哦,，嗨，嚇死我了,，愛情的味道,。”如釋重負啊，小切,。

“滾吧你,，別往自己臉上貼金了。”

“嗨，知道了,，剛在高鵬那兒等你的時候,，順了咖啡廳一塊蘋果派。丫著急忙慌的叫我來相你,，我連口飯都沒塞,。”

“你真夠哥們兒，我看一會兒你下去,，怎么跟高鵬編,。對了，蘋果派是什么,？”

“沒文化真可怕,，就是點心匣子里那些東西唄。怎么著,，再來點兒,？”小切眉頭往上挑了一下，輕浮相兒表露無遺,。

“你給我能滾多遠滾多遠,。”。

正是因為這味道,，讓我把甜品這東西,，永久性的緊緊和愛情聯(lián)系在了一起，在未來的很多日子里,，但凡需要在某種情境下形容愛情,，又趕上語言貧乏，我都會說,，愛情的味道＝蘋果派的香甜,。

“別鬧了，嚴肅點兒,，要不以后總笑場,，就他媽麻煩大了。”

“不能夠,，看著你,，我就笑不起來，就剩下眼淚了,。”

“滾，我長得有那么悲涼嗎,？”

“哈哈哈哈哈哈”整個樓道回響著我沒心沒肺的笑聲,。

小切一個巴掌飛過來，迅速的捂住了我的嘴,，“你給你媽發(fā)情報呢吧你,？深更半夜的,。”

“哎呀，幾點了,？,？？,？,？？”要不是小切說,，我真忘了時間,，這一晚上，我真的是被幸福沖昏了頭腦,，工作搞定,，愛情嘛，也算是初戰(zhàn)告捷,。“完蛋了,，我媽一準兒得弄死我。我走了哈,。”

“別,，等會兒，我問你個事兒,。”

“說吧,，就一句哈。”

“你喜歡我嗎,？”

“啥,？”

“你喜歡我嗎？”

“你沒問之前還行,。”

“k,，那現(xiàn)在呢？”

“更喜歡,。”

“您這是什么邏輯,？”

“因為你傻啊，學些個電影電視劇里2了吧唧的爛臺詞,，惡心,。”

“咱倆算是一見鐘情嗎？”小切這個人,，這輩子都沒說過這么惡心的話,。有人說，人在戀愛的時候，智商都低,，每次談及這個話題,，我都有理有據(jù)的狂贊同。

“k,，你怎么這么煩?。课沂遣皇菓?yīng)該點根兒煙,，黏滅之后,，再很鄭重的跟你說句，放心吧,，我會對你負責的,？”

“哈哈哈哈”

“你也給你媽通風報信兒呢，是嗎,？大夜里的,，你笑什么笑，收斂點兒行不,？”

“我真的特喜歡你,，一點兒都不做作扭捏，不象別的女孩兒,。”

“你少來這套,，捧一個打壓一片。你肯定是以前“領(lǐng)會精神”的時候,，被別的女孩兒撅的不善,。”

“哈哈，你真的不一樣,。”

“廢話,，我明告你我的原則。關(guān)于“蘋果派”這事兒,，不外乎兩種可能性,。吃了，n多年后,，你想起今天,，會說“這個女孩兒太輕浮”。不吃,，n多年后,，你想起今天，會說“這女孩兒太能裝孫子””,。

“哈哈,。”

“哈個p,，以老子如花似玉的年紀，n多年后被定義為輕浮,，怎么也好過裝洋蒜。”

“你喜歡我嗎,？”

“k,，你有完沒完啊你？你再廢話,，我拋棄你了哈,。”

“得得得，不說了,，送你上樓,。對了，把你電話給我,。”

“電話*********,，呼機*********”我都把自己定義為輕浮了，就別拿勁兒了,，一股腦的告訴了小切,。他則把他的電話，寫在了我的手心兒,，圓珠筆啊,，大冷天的，疼死我了,。

“對了,，你喜歡看什么電影兒？”

“甜蜜蜜,。”

“那你喜歡誰的歌兒,？”

“張學友，王菲,。”時間很緊迫,，我毫無耐心的回答著，心里還想著回家怎么跟我媽編瞎話,，以度過深夜回家這一關(guān),。

“恩，知道了,，來我送你上樓,，把手給我。”

“你走吧,，我又不是殘疾,。”說著這話,，還把爪子伸了過去。

小切拉著我的手,，我們以時速不到3邁的速度,，躡手躡腳的向樓上走去。終于走到11層半,，我停住了“走吧你,，我媽有趴窗戶的毛病。”

“我就那么見不得人嗎,？”

“不是,，不是，你誤會了,，主要你今兒沒帶東西,，這種會晤對你有百害而無一利。”

“得嘞,，哪天我?guī)Р枞~和點心匣子來看她,。”

“別廢話了，我走了哈,。”我掙脫了小切的手,，一步三回頭的往上爬。手心兒里都是汗,，我還以為我是因為緊張,，后來才發(fā)現(xiàn)，無論誰握著我的手,，2分鐘后都是一手心兒汗,，有次，我和小切跟他一個醫(yī)生朋友提起過這事兒,，這江湖郎中居然說這種現(xiàn)象,，是因為我缺乏某種維生素，哎,。

“孩子,，過來。”

“嘛呀,？”

“蘋果派下,。”

“哈哈”我又墊著腳尖兒飄回他身邊。

小切輕輕的撩起我的頭發(fā),，在我的額頭輕輕的蓋了個戳兒,，“早點睡，我會想你的,。”

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奧地利蘋果派（千層蘋果派,、酥皮蘋果派）

（參考份量：一份千層酥面團可以制作10cm×15cm的長方形派2塊）

原料：砂糖40克  蘋果丁400克  檸檬半個  肉桂粉1克  葡萄干50克  杏仁碎20克  黃油20克  朗姆酒少許  千層酥面團一份,，全蛋或蛋清少許。

做法：

1）把半個檸檬削皮,，用小刀削去檸檬皮里面的白色部分（可去除苦澀味）后切成絲備用,，蘋果切小丁，葡萄干事先用溫水泡軟,。

2）砂糖放入厚平底鍋小火干炒成金黃色,，隨后放入蘋果丁、檸檬皮絲,、檸檬汁（半個檸檬。

3）加入黃油,，最后淋入朗姆酒提香,，晾涼后備用。

4）從冰箱取出最后冷藏松弛的千層酥面團,，搟開成厚度為0.3厘米左右的長方型面片,，用叉子在表面均勻的扎上小孔，以防烤時起鼓,。然后用刀裁出兩個底為長15厘米,，寬10厘米的派底，寬1.5厘米的面片數(shù)條,。

5）長方型派底四周刷蛋液,，取長度合適的1.5厘米寬的面片貼在派底四周成框狀，晾涼的蘋果餡裝入框中,，用合適長度的1.5cm寬的長條在表面斜搭網(wǎng)格,，用蛋液將網(wǎng)格粘貼；放冰箱冷凍10分鐘,，可預防烤時酥皮回縮,。

6)烤箱預熱200度，放中上層烤20-25分鐘至表面金黃,。

Austrian Apple Pie

(one serving of pastry dough can make two 10cm*15cm rectangled pies)

Ingredients:

Sugar: 40g

Diced apple: 400g

Lemon: a half

Ground cinnamon: 1g

Raisin: 50g

Grated almond: 20g

Butter: 20g

Rum: a little

Plus:

Pastry dough: 1 serving

Beaten whole egg or eggwhite (liquid): a little

Directions:

1)Peel off the lemon skin and thoroughly remove all the white parts that under the skin (in order to reduce the bitterness) then finely shred the lemon skin and squeeze the lemon juice;Finely dice the apple;

Soak the raisins in the warm water in order to softening them;

2)Add the sugar into a saucepan, stir it over low heat until the sugar turns to golden;Then add in the diced apple, shredded lemon and lemon juice;

Next, put in the butter and pour some rum to further improve the flavour, then cool off the mixture for the following steps;

3)Take out the premade pastry dough from the fridge, and then roll out into a rectangle with the thickness of around 0.3cm;Use a fork, evenly make some little holes on the pastry’s surface so that it won’t be convex when baking;

Cut the pastry into 2 rectangles as the pie crust, each 15cm long and 10cm wide, and cut the remaining pastry into several strips with the width of 1.5cm;

4)Brush the beaten egg around on the 2 rectangled pieces, then lay some 1.5cm wide stripes alongside the edges of the rectangles to form the cases;

For each pie, pour the chilled apple filling into the pastry case and lay the 1.5cm wide stripes evenly across the top of the filling in two directions to form a lattice, stick the stripes with the beaten egg;

Then put the pies into the fridge and freeze for 10 minutes, this will aviod the retraction in baking;

5)Preheat the oven to 200C, put the pies into the medium-top shelf and bake for 20-25 minutes until golden. Finish