固元膏:是補血養(yǎng)元的佳品,馬悅凌寫的《不生病的智慧》一書中提到,,每天服用,,效果會很好,。固元膏中的阿膠,紅棗,,可以補血,,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,,冰糖能潤燥,,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,,特別適合婦女長年服用,,而且也適合老年人常年補血,補腎,,治療小兒咳喘效果也很好,。
固元膏具體的做法是這樣的:取阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,,核桃仁1斤,,紅棗1斤半,冰糖半斤,。 將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,,然后再倒進食品加工機里打成粉狀;把黑芝麻洗干凈,,在鍋里炒干,,這樣利于在加工機里粉碎;核桃仁在加工機里不容易打碎,,最好是在家用的小型絞肉機里絞碎,;紅棗洗干凈,去核,,再在絞肉機里絞碎,;冰糖放入加工機里粉碎。 將這5種食品依法處理完后,,放入一個大盆子里攪拌均勻,,再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒),攪拌均勻后,,放入盆子里,,蓋好蓋子,然后再放入大鍋內(nèi),,隔水蒸,。先用大火蒸15分鐘,然后再用小火蒸1個半小時,,完全蒸透就可以了,。等放涼后,,放入潔凈、干燥的大瓶子,。如果做的量多可以分瓶裝,,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里,。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,,所以冷藏起來,一年都不會壞,。舀的時候勺子上不能有水,,補品遇水后容易發(fā)霉,如果遇到發(fā)霉的,,就將上面的霉去掉,再倒入盆里,,加上蓋,,上火蒸半個小時就可以繼續(xù)食用了。 固元膏中的阿膠,,紅棗,,可以補血,還有黑芝麻,,核桃仁能補腎,,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,,特別容易消化吸收,,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血,,補腎,,治療咳喘效果也很好。固元膏對男士們也有非常好的效果,,是治療痛風(fēng)的特效藥,。另外,長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果,,頭發(fā)烏黑,,有光澤,有彈性,,面部無斑,,皺紋少,而切補血效果好,,可以減緩衰老,。 孩子吃固元膏同樣不錯,,因為補血效果好,利于孩子的生長發(fā)育,,還能促進腦發(fā)育,,讓孩子更聰明。此外,,治小兒哮喘也有特效,。所以,一般在連吃1--2個月后,,血色素都會明顯增加,,特別適合女性長年服用,也適合老年女人補血,、補腎等,。值得一提的是,長年吃固元膏對女性有非常好的美容效果,,頭發(fā)烏黑,、有光澤、有彈性,;面部色斑減淡,,甚至消退;皺紋減少,、減緩衰老,。固元膏對男士們也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用,。 固元膏中有阿膠,、紅棗,,可以補血,還有黑芝麻,、核桃仁能補腎,,冰糖能潤燥,又有酒在里面增加功效,,而且做法又非常精細,,特別容易消化吸收,所以一般在連吃1~2個月后,,血色素都會明顯增加,,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血、補腎,,治療咳喘效果也很好,。 吃固元膏的量要因人而異:一般病后虛弱的人可以一日2次,一次一勺,;作為治療婦科病的,,一日2次,一次一勺,;男士們降血壓,、降血脂,治療痛風(fēng)的,,也可以一日一次或2次,,一次一勺;只作為保健的話,,每天早上一勺就可以了,;睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺,利于睡眠,;小孩子要在晚上臨睡前吃,,一次小半勺就可以了。 有的人吃了以后有上火的癥狀,,可以將量減少,或隔一天吃一次,;有的人吃了后會拉稀,,不要緊,這說明脾胃寒濕還比較重,,平時多吃生姜或其他辛辣的食物就會好轉(zhuǎn)的,。 在固元膏的配方中,紅棗,、黑芝麻、核桃仁,、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,,加入1~2兩的枸杞子;如果便秘嚴重,,可以加入2~3兩的松子仁,;如果氣虛嚴重,特別怕冷,可以加入2~3兩的桂圓,;如果失眠嚴重還可以加入1~2兩的酸棗仁,,這樣治療各種疾病的效果就會更好。 食用量可因人而異: ★大病初愈的身體較虛弱,,一日2次,,一次1-2勺; ★女性用于冶療婦科疾病,,一日2次,,一次1勺; ★用作保健,,每天早上1勺,; ★睡眠不好,晚上泡腳后吃1勺,,利于睡眠,; ★小孩子臨睡前也可吃,一次小半勺,。 有的人吃了有上火癥狀,,可將食量減少,或隔天吃一次,。有人吃了會拉肚子,,說明脾胃寒濕比較重,平時多吃生姜或辛辣食物就會好轉(zhuǎn),。 創(chuàng)新延伸 固元膏后新作,,做完固元膏后還有配料余下,,為免配料放的時間長,,干脆來個黑芝麻核桃麥片奶糊,再加窩蛋作早餐,,一家五口吃,樂融融,。 1,、先將黑芝麻、核桃分開洗凈,,再炒一下。 2,、然后加奶,加黑芝麻、核桃放進果漿機攪拌,,一分鐘不用,,馬上變糊。 3,、燜燒鍋放水,,加冰糖,放麥片,,先煮熱,,一分鐘不用,把冰糖融化,。 4,、倒入奶糊,煮的同時,,洗雞蛋,。 5、放雞蛋,,等水沸騰,,加蓋,取出,,放入燜燒鍋,。 6、約十分鐘,,使雞蛋熟透了,,就可以取出來吃了。 燜燒鍋的好處是,,不會煮干水,個人認為煮芝麻糊鍋蛋挺好,。 編輯本段材料 阿膠250克(冬天可用500克) 黑芝麻500克 核桃仁500克 紅棗500克 桂圓250克 枸杞250克 冰糖250克(甜度可自調(diào)) 黃酒1千克 |
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