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美容院收銀管理手冊

 鈞權(quán)居智慧學院 2009-09-12
 
一、總則
1,、為強化美容加盟店的服務(wù)品質(zhì)及資金管理,,特訂立本手冊。
2,、收銀作業(yè)不只是單純?yōu)轭櫩吞峁┙Y(jié)帳服務(wù),還包括對顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供,、現(xiàn)金作業(yè)的管理,、促銷活動的推廣、損耗的預防等各項前置和后續(xù)的管理作業(yè),。
3,、收銀員是美容店的門面(對于接待與收銀合一的美容店尤其應(yīng)注意),收銀員是顧客服務(wù)鏈的極重要環(huán)節(jié),,對顧客是否再次光臨有重要的關(guān)聯(lián),。因此,收銀管理萬萬不可輕視,。
二,、收銀區(qū)的設(shè)置
根據(jù)加盟店所選擇之地點,、店面大小、形狀,、店內(nèi)布局等因素,,可劃為三種形式:
1、收銀區(qū)與接待區(qū)合一:適合營業(yè)規(guī)模較小的加盟店或店內(nèi)開在側(cè)邊的美容店,,兼具接待,、物品寄存、顧客引領(lǐng),、排號,、收銀等職能。在營業(yè)高峰期需增派人手支援,。
2,、獨立收銀區(qū):適合較大型美容加盟店或店門開在門面正中央的美容店,與接待區(qū)分開,,較多情況將收銀區(qū)設(shè)在店內(nèi)縱深處,,或正面店門口。
3,、混合收銀區(qū):由于兼并接待及物品寄存等職能,,應(yīng)注意不可正對店門,同時應(yīng)注意收銀作業(yè)及寄存物品的安全性,。
三,、收銀員的禮儀和舉止態(tài)度
 1、儀容
 1,、1     整潔的制服,。制服的整潔、簡約,、大方,,并富有朝氣為原則,員工識別證須佩戴在左胸部,。
 1,、2     清爽的發(fā)型。發(fā)型應(yīng)與臉型,、服飾和諧搭配,,或體現(xiàn)流行的品味。
 1,、3     適度的化妝,。切忌濃妝,給人以親切大方、端莊的感覺,。
 1,、4     干凈的雙手。指甲修剪得當,,不得涂過于鮮艷的指甲油,,應(yīng)使用無色指甲油。
 1,、5     飽滿的精神,。
 2、舉止態(tài)度
 2,、1 在工作時應(yīng)隨時保持笑容,,以禮貌和主動謙恭的態(tài)度來接待和協(xié)助顧客。
 2,、2 當顧客發(fā)生錯誤時,,切勿當面指責,應(yīng)以委婉有禮的語氣為顧客解說,。
 2,、3 收銀員在任何情況下,皆應(yīng)保持冷靜與清醒,,控制自身情緒,,切勿與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
 2,、4 員工與員工之間切勿大聲呼叫或彼此閑聊,。
 四、正確的待客用語
 1,、常用的待客用語

收銀員與顧客應(yīng)對時,,除應(yīng)將“請”、“謝謝”,、“對不起”隨時掛在口邊外,,還應(yīng)掌握以下用語:
1、1    歡迎光臨/您好?。ó旑櫩妥呓浙y臺或服務(wù)臺時,、當顧客未走到收銀臺或服務(wù)臺前時,不可盯視顧客,,應(yīng)用眼睛的余光觀察顧客,當段不可斜視)
1,、2    對不起,,請您稍等一下。(欲離開顧客,為顧客做其他顧務(wù)時,,必須先說這句話,,同時將離開的理由告知對方,并將記錄本,、票據(jù),、金錢等物品收至抽屜內(nèi)或關(guān)閉收銀錢箱)
1、3    對不起,,讓您久等了,。(當顧客等候一段時間時)
1、4    是的/好的/我知道了/我明白了,。(顧客在敘述事情或接到顧客的指令時,,不能默不作聲,必須有所表示)
1,、5    謝謝,!歡迎下次光臨,請拿好您的物品,。(當顧客結(jié)完帳時,,必須感謝顧客的惠顧)
1、6    總共××元/收您××元/找您××元,。(為顧客做結(jié)帳服務(wù)時,,一定堅持唱票作業(yè),并對大鈔進行查驗)

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