黑木耳炒黃花菜的做法簡(jiǎn)單是
美食杰孕婦食譜菜譜里的常見(jiàn)菜,，黑木耳炒黃花菜口味屬于，做法屬
炒菜類,，但怎么做黑木耳炒黃花菜最好吃,，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道黑木耳炒黃花菜吧~~
木耳含有豐富的蛋白質(zhì),、鐵,、磷、維生素B等健腦需要的營(yíng)養(yǎng)素,，其中維生素B2含量較蔬菜高得多,。黃花菜也含有豐富的腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)，并具有“安五臟,、利心志,、明目”的功效。孕早期常吃此菜,，有健腦安神作用,，有利胎兒腦組織細(xì)胞的發(fā)育，增加智力,。
原料：
木耳（干）20克,，黃花菜（干）80克，鹽3克,，味精2克,，蔥花10克，花生油25克,，濕淀粉15克,，素鮮湯100克。
制作：
1,、將木耳放入溫水中泡發(fā),，去雜洗凈,，用手撕成片；黃花菜用冷水泡發(fā),，去雜質(zhì)洗凈,，擠去水分。
2,、鍋置火上,，放花生油燒熱，放入蔥花煸香,，再放入木耳,、黃花菜煸炒，加入素鮮湯,、鹽,、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味,，用濕淀粉勾芡,，出鍋即成。
3,、在制作時(shí),，可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜,，以防止鮮黃花菜中毒,。
特點(diǎn)：
清淡可口。趕快試試吧,，做一道屬于你的黑木耳炒黃花菜,。
